Порошок WS-23 – лучший охлаждающий агент
Вы устали от потребительских товаров, которым не хватает свежести и прохлады? Не ищите ничего, кроме порошка WS-23 — идеального охлаждающего агента. Порошок WS-23 представляет собой соединение с молекулярной формулой C10H21NO и молекулярной массой 171,29. Он также известен как N,2,3-триметил-2-изопропилбутанамид или N,2,3-триметил-2-(1-метилэтил)бутирамид.
Порошок WS-23 отличается освежающим, длительным, свежим и нераздражающим пряным вкусом. Нет горечи, меньше дозировка. Порошок WS-23 широко используется в продуктах питания, напитках, конфетах, косметике, табачных изделиях, лекарствах и т. д. Он очень универсален и может придать прохладный и свежий вид любому продукту.
Будучи охлаждающим агентом, порошок WS-23 меняет способ его потребления, обеспечивая уникальные ощущения. Вызывает ощущение прохлады во рту и горле. Это свойство является важным фактором при производстве многих продуктов, в том числе жевательной резинки, напитков и мороженого.
Порошок WS-23 также оказался неотъемлемой частью парфюмерной индустрии. Он отвечает за создание ощущения прохлады в широком спектре ароматов в соответствии с предпочтениями потребителя. В косметической промышленности порошок WS-23 еще раз подчеркивает свою универсальность, что делает его подходящей добавкой в лосьоны, кремы и мыло.
Низкая доза, необходимая для достижения желаемого ощущения охлаждения, является одной из сильных сторон порошка WS-23. Это важный фактор в определении и поддержании качества и вкуса пищи. Используя порошок WS-23, компании также могут сэкономить деньги, избегая дорогостоящего процесса ручного охлаждения продуктов.
Порошок WS-23 имеет все необходимые сертификаты и соответствия, гарантирующие его безопасность в употреблении в пищу и совместимость с широким спектром продуктов. Это белый кристаллический порошок с отличной растворимостью в этаноле и пропиленгликоле, легко смешиваемый с различными продуктами.
Подводя итог, можно сказать, что порошок WS-23 — это идеальный охлаждающий агент, обеспечивающий уникальные ощущения. Он универсален и может использоваться в различных отраслях промышленности для обеспечения желаемого ощущения охлаждения. Если вы хотите улучшить сенсорные ощущения от своего продукта, обратите внимание на порошок WS-23.
Описание продукции
Мы стремимся создавать новые продукты и находить новые применения для существующих продуктов.
Физиологические охлаждающие жидкости существуют уже несколько десятилетий, наиболее известным из них является ментол. Линия AOGUBIO предлагает уникальные охлаждающие ощущения без запаха и вкуса, которые можно использовать отдельно или в качестве дополнения к ментолу, чтобы продлить ощущение прохлады и свежести при конечном применении, или в составе фруктовых ароматизаторов, чтобы усилить ощущение сочности.
Исключительная производительность Подразделение ароматических и сенсорных ингредиентов компании Aogubio является основным поставщиком охлаждающих соединений, включая WS-3, WS-5, WS-12, WS-23 и ментил лактат.
Эти продукты позволяют нашим клиентам использовать охлаждающие жидкости в более широком спектре сегментов рынка и приложений. Наши сенсорные исследования показывают, что отдельные охлаждающие жидкости воспринимаются в определенных областях рта с разными профилями охлаждения. Каждая охлаждающая жидкость обладает уникальными характеристиками с точки зрения интенсивности охлаждения и долговечности в сочетании с незначительным запахом и низкой летучестью.
Наши материалы AOGUBIO соответствуют требованиям сертификации системы безопасности пищевых продуктов 22000.
Низкая летучесть этих соединений позволяет при контакте с кожей избегать ощущения жжения в глазах. Чтобы удовлетворить сегодняшних клиентов, которым необходимы особые сенсорные ощущения, существует потребность в физиологических охлаждающих жидкостях, обеспечивающих интенсивные и запоминающиеся ощущения.
Базовый анализ
| Анализ | Описание | Результаты |
| Чистота | ≥99,0% | 99,50% |
| Точка плавления | 60℃-63℃ | 62,3℃ |
| Кислотное число | ≤1,0 | 0,35 |
| Тяжелые металлы(в пересчете на Pb/мг/кг) | ≤10 | |
| Мышьяк (мг/кг) | ≤3 |
Преимущества
Серия AOGUBIO Extra: Улучшенное охлаждение – простые в использовании жидкости AOGUBIO WS-10 сочетает в себе ощущения, присущие нашим популярным WS-3, WS-23 и ментил лактату, с чем-то дополнительным. Система охлаждения AOGUBIO Extra обеспечивает больше.
Этот продукт обеспечивает сбалансированное и всестороннее ощущение охлаждения с нужной интенсивностью как для перорального, так и для косметического применения.
Система охлаждения AOGUBIO Extra представляет собой легко добавляемую жидкость. Запатентованная система охлаждения была создана без добавления растворителей или разбавления системы.
С системой легче обращаться, чем с порошком, кристаллами или хлопьями. Эти прозрачные жидкости позволяют производителям избежать проблем, возникающих из-за недостаточного смешивания порошка.
1. Товары для ежедневного использования: зубная паста, средства для ухода за полостью рта, освежитель воздуха, крем для кожи, крем для бритья, шампунь, солнцезащитный крем, крем для душа.
2.Пищевая продукция: кондитерские изделия, шоколад, молочная продукция, пиво, спиртные напитки, напитки, жевательная резинка.
3.Другие: его также можно использовать для отгона насекомых.
Преимущества
1. Непрерывный и длительный охлаждающий и освежающий эффект, без ощущения жжения, резкости и жжения ментола и/или мяты перечной.
2. Термостойкость: Нагрев до 200°C не снижает охлаждающий эффект, подходит для выпечки и других процессов высокотемпературного нагрева.
3. Интенсивность охлаждения может поддерживаться в течение 15-30 минут, обогащая освежение продукта и не имея
жгучая боль, покалывание и онемение, это круче, чем традиционный продукт с ментолом.
4. Низкая дозировка: дозировка 30-100 мг/кг даст хороший охлаждающий эффект.
5. Отличная совместимость с другими ароматизаторами, может усилить эффект ароматизаторов. Его также можно комбинировать с другими охлаждающими агентами.
Упаковка
- 25 кг/барабан; бумажный барабан, 5 кг/ПЭ-мешок; 1 кг/ПЭ-мешок
- Внутренняя упаковка упакована в полиэтиленовый пакет, заполнена второй раз.
- ПЭ мешокПЭ мешки: пищевой
Срок годности
- 2 года при правильном хранении
- Хранить при комнатной температуре или ниже, хранить плотно закрытым.
- беречь от света, влаги и насекомых
Использование
1. Сначала растворяется в этаноле/PG, затем добавляется водный раствор.
2.Или сначала растворяют ароматизаторы, а затем добавляют в ваши продукты.
3. Смешивание с дементолизированным мятным маслом может значительно усилить аромат.
Отличие порошка охлаждающего агента
AOGUBIO WS-3 Циклогексанкарбоксамид, N-этил-5-метил-2- (1-метилэтил)
WS-3 — производное ментола. Но в отличие от ментола, WS-3 практически нелетуч, не имеет запаха и вкуса. WS-3 является одним из наиболее часто используемых охлаждающих агентов на рынке, он известен своим немедленным охлаждающим действием и, как было обнаружено, охлаждает в первую очередь нёбо, заднюю часть рта и заднюю часть языка.
AOGUBIO WS-5 N-(этоксикарбонилметил)-3-п-ментанкарбоксамид
WS-5 — это производное ментола, которое было разработано в 1970-х годах компанией Wilkinson Sword, но не было коммерциализировано из-за горького послевкусия, связанного с продуктом. Однако мы разработали запатентованный процесс, позволяющий предложить практически чистый WS-5, не имеющий горького привкуса, присутствовавшего в предыдущих формах продукта. Было обнаружено, что интенсивность охлаждения WS-5 примерно в два с половиной раза выше, чем у WS-3. Это одна из самых сильных коммерчески доступных охлаждающих жидкостей, но при этом обладающая гладким и округлым вкусом. Было обнаружено, что WS-5 охлаждает в первую очередь нёбо и заднюю часть языка.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-Метоксифенил)-5-метил-2-(1метилэтил)циклогексанкарбоксамид
WS-12 — производное ментола. Но в отличие от ментола, WS-12 практически нелетуч, не имеет запаха и вкуса. WS-12 обеспечивает один из самых сильных начальных охлаждающих эффектов и значительно более длительный эффект по сравнению с такими обычными охлаждающими жидкостями, как WS-3, WS-5 и WS-23. Он имеет потенциал для использования в мятных ароматизаторах для ухода за полостью рта, а также в кондитерских изделиях и жевательной резинке в зависимости от уровня дозировки. Кроме того, его можно использовать в небольших количествах для придания свежести ягодным, цитрусовым и другим фруктовым вкусам в различных сферах применения. Было обнаружено, что WS-12 охлаждает преимущественно переднюю часть языка.
AOGUBIO WS-23 Бутанамид, N,2,3-триметил-2-(1-метилэтил)-
в передней части языка и рта. Хотя продукт оказывает несколько меньшее охлаждающее воздействие, чем WS-3, профиль охлаждения более круглый и плавный.
WS-23 не является производным ментола. Но, как и WS-3, он практически не имеет запаха и вкуса и имеет низкую летучесть. Сенсорные оценки WS-23 показывают, что продукт лучше охлаждается.
Ментиллактат
Пропановая кислота, 2-гидрокси-,5-метил-2-(1-метилэтил)циклогексиловый эфир
Ментиллактат также является производным ментола. Продукт имеет мягкий мятный характер, свежий и бодрящий вкус. Помимо использования в ароматизаторах, продукт также широко используется в косметике и средствах личной гигиены. Наш продукт предлагается в плавленом виде.
Интенсивность охлаждения
Мы оценили два основных свойства охлаждающих агентов: охлаждение в начале и долговечность охлаждения. Сенсорные характеристики охлаждающих жидкостей оценивали при концентрации 20 ppm в этаноле. Ментол использовался в качестве эталона при измерении общего охлаждения.
интенсивность. Было обнаружено, что WS-5 имеет примерно в четыре раза большую охлаждающую способность, чем ментол. Желаемая интенсивность сенсорного восприятия и продолжительность будут зависеть от таких факторов, как концентрация охлаждающей жидкости, взаимодействие вкусов и других характеристик формулы.
Растворимость
Охлаждающие агенты AOGUBIO плохо растворяются в воде. Растворимы в этаноле, пропиленгликоле, ароматизаторах.
и ароматические масла.
| WS-23 | С мятным ароматом может лопнуть за месяц, сильное влияние на месяц. |
| WS-3 | Возникает медленно, ощущение прохлады в течение месяца, в задней части рта и на языке. |
| WS-12 | С ароматом мяты перечной взрывная сила в аральной полости слабая, проникает в горло, подчеркивая ощущение охлаждения, преимуществом является более продолжительная продолжительность. |
| WS-5 | Обладает ароматом мяты и высочайшей прохладной вкусовой активностью, воздействуя на всю слизистую оболочку полости рта, горла и носа. |
| Охлаждающий эффект | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
