Dados liofilizados en dados de plátano
Descrición do produto
Banana Diced é valorado non só pola súa deliciosa froita, senón pola súa capacidade para dar sombra a outros cultivos máis fráxiles, como o café, o cacao e a pementa. Ao ser un cultivo non intensivo en man de obra, o plátano tamén se consideraba unha fonte de alimento ideal para os traballadores das plantacións, debido ao seu alto contido enerxético e á súa dixestibilidade. Son coñecidos polo seu alto nivel de potasio, propiedades reguladoras do azucre no sangue e densidade de nutrientes en xeral. As bananas seguen sendo populares en todo o mundo polo seu sabor doce, beneficios nutricionais e comodidade.
Beneficios
- Engade a mestura de trail, granola ou cereais
- Úsase en repostería e elaboración de doces
- Usar como guarnición para cursos de sobremesa
Análise Básica
| Análise | Descrición | |
| Aparición | Dados amarelo claro | |
| Tamaño das pezas | 5-5 mm | |
| Sabor | Doce, azedo e afroitado | |
| Humidade | 5-8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Contido total de cinzas | NMT 5 % | |
| Cadmio | 1 ppm | |
| Chumbo | 2 ppm | |
| Mercurio | 1 ppm | |
| Arsénico | 1 ppm | |
Análise microbiana
| Número total de placas | AOAC 990.12 | |
| Levedura total e mofo | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativo | ELFA-AOAC |
Información nutricional
| Valores típicos | Por 100 g |
| Enerxía | 89 calorías |
| Proteína | 7 % |
| Hidratos de carbono | 74,3 % |
| _dos cales azucres | 64,1 g |
| Gordo | 0,7 g |
| _do que satura | 0,2 g |
| Fibra | 6,8 g |
| Sodio |
Vexetariano, vegano. Envasado nunha fábrica que tamén manipula froitos secos, soia, sésamo, ovos, leite, mostaza, apio, trigo e glute.
Vida útil
Temperatura, 15 °C a 25 °C. Manter pechado nun almacén seco, libre de infestacións e non exposto á luz solar directa. Non almacene xunto a materiais que desprenden cheiros fortes.
Declaración Gmo
Por este medio declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi producido a partir de ou con material vexetal transxénico.
Declaración de produtos e impurezas
- Por este medio declaramos que, segundo o noso coñecemento, este produto non contén nin foi fabricado con ningunha das seguintes substancias:
- Parabenos
- Ftalatos
- Compostos Orgánicos Volátiles (COV)
- Disolventes e disolventes residuais
Declaración sen glute
Declaramos que, segundo o noso coñecemento, este produto non ten glute e non se fabricou con ningún ingrediente que conteña glute.
(Non)/ (Tse) Declaración
Confirmamos que, segundo o que sabemos, este produto está libre de EEB/EET.
Declaración libre de crueldade
Declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi probado en animais.
Declaración Kosher
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares Kosher.
Declaración vegana
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| Compoñente | Presente no produto |
| Cacahuetes (e/ou derivados), por exemplo, aceite proteico | Non |
| Froitos secos (e/ou derivados) | Non |
| Sementes (mostaza, sésamo) (e/ou derivados) | Non |
| Trigo, cebada, centeo, avea, espelta, kamut ou os seus híbridos | Non |
| Glute | Non |
| Soia (e/ou derivados) | Non |
| Lácteos (incluída a lactosa) ou ovos | Non |
| O peixe ou os seus produtos | Non |
| Mariscos ou os seus produtos | Non |
| Apio (e/ou derivados) | Non |
| Lupin (e/ou derivados) | Non |
| Sulfitos (e derivados) (engadidos ou > 10 ppm) | Non |
