ફૂડ એડિટિવ્સ

ગુણધર્મો સફેદ સ્ફટિકીય પાવડરમાં કારામેલાઈઝ્ડ ખાંડ અને કોટન કેન્ડી જેવી ગંધ આવે છે. તેના પાતળા દ્રાવણમાં સ્ટ્રોબેરીની સુગંધ હોય છે. 1 ગ્રામ માલ્ટોલ 80 મિલી પાણીમાં ભળે છે; ઇથેનોલ 21ml; 80 મિલી ગ્લિસરિન અને 28 મિલી પ્રોપિલિન ગ્લાયકોલ. એપ્લિકેશન માલ્ટોલ એ સ્વાદ વધારનાર છે જેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે...

roduct વર્ણન સાયટીડીન એ પાયરીમીડીન ન્યુક્લિયોસાઇડ છે જેમાં બીટા-એન1-ગ્લાયકોસીડિક બોન્ડ દ્વારા રાઇબોઝ સાથે બંધાયેલ સાયટોસિનનો સમાવેશ થાય છે. સાયટીડીન એ યુરીડીન માટે પુરોગામી છે. RNA સંશ્લેષણમાં cytidine અને uridine બંનેનો ઉપયોગ થાય છે. સાયટીડીન એ પાયરીમીડીન ન્યુક્લિયોસાઇડ છે જેમાં સાયટોસિન રિબોફ્યુરા સાથે જોડાયેલ છે...

roduct વર્ણન યુરીડિન એ uracil nucleoside છે, જે RNA ક્રમ માટે વિશિષ્ટ છે. યુરીડિન લોહી, સેમિનલ પ્રવાહી અને સેરેબ્રોસ્પાઇનલ પ્રવાહીમાં હાજર છે.[1] યુરીડિન સજીવમાં ડી નોવો અને બચાવ માર્ગો દ્વારા સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. મૂળભૂત વિશ્લેષણ ઉત્પાદનનું નામ યુરીડિન મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા C9H12N2O6 મોલેક્યુલા...

roduct વર્ણન ગુઆનાઇન એ પ્યુરિન બેઝ છે જે ન્યુક્લીક એસિડમાં થતા ન્યુક્લિયોટાઇડ્સનું ઘટક છે. ગુઆનાઇન એ 2-એમિનોપ્યુરિન છે જે 6-ઓક્સો અવેજ ધરાવે છે. તે માનવ ચયાપચય, એલ્ગલ મેટાબોલાઇટ, સેકરોમીસીસ સેરેવિસી મેટાબોલાઇટ, એસ્ચેરીચીયા કોલી મેટાબોલાઇટ અને...

roduct વર્ણન D Ribose એ શરીરમાં ઊર્જા ઉત્પન્ન કરવામાં સામેલ ખાંડ છે અને તે DNA અને RNA નો માળખાકીય આધાર પણ છે. D-ribose એ કુદરતી ખાંડ છે જે આપણા શરીર વિવિધ હેતુઓ માટે ઉત્પન્ન કરે છે જે ખાસ કરીને એડેનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટના રૂપમાં એન્ક્રિજી કરે છે. , જે આપણા b માં દરેક કોષને શક્તિ આપે છે...

roduct વર્ણન કેટલોગ નંબર M326190 રાસાયણિક નામ Dp-Methyl Sulfone Phenyl Ethyl Serinate સમાનાર્થી (βS)-β-Hydroxy-4-(methylsulfonyl)-D-phenylalanine Ethyl Ester; CAS નંબર 36983-12-7 મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા C₁₂H₁₇NO₅S દેખાવ સફેદ સોલિડ મેલ્ટિંગ પોઈન્ટ 117-119°C મોલેક્યુલર વજન 287.33 સ્ટોર...

roduct વર્ણન Sialic acid (SA), વૈજ્ઞાનિક નામ "N-acetylneuraminic acid" છે, sialic acid એ એક પ્રકારનું કુદરતી કાર્બોહાઇડ્રેટ સંયોજન છે જે જૈવિક પ્રણાલીમાં વ્યાપકપણે અસ્તિત્વ ધરાવે છે. તે સૌપ્રથમ બ્લિક્સ દ્વારા બોવાઇન મેન્ડિબ્યુલર લાળ ગ્રંથિના મ્યુસિનમાંથી અલગ કરવામાં આવ્યું હતું, તેથી તેને સિઆલિક એસિડ નામ આપવામાં આવ્યું હતું. ...

roduct વર્ણન કેલ્શિયમ પ્રોપિયોનેટ એ પ્રોપિયોનિક એસિડનું કેલ્શિયમ મીઠું છે. તે એક પ્રિઝર્વેટિવ છે જેનો સામાન્ય રીતે વિશ્વભરમાં બેકડ સામાનમાં ઉપયોગ થાય છે, જ્યાં તે બગાડના સૂક્ષ્મજીવો, જેમ કે મોલ્ડ અને રોપી બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવીને તેમની શેલ્ફ લાઇફને વિસ્તૃત કરે છે. મૂળભૂત વિશ્લેષણ વસ્તુઓ ધોરણો COL...

roduct વર્ણન Ergothioneine(EGT) એ માનવ શરીરમાં એક મહત્વપૂર્ણ સક્રિય પદાર્થ છે. Ergothioneine એ હેરિસિયમ એરિનેસિયમ અને ટ્રાઇકોલોમા માત્સુટેકના બહુ આથો દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. બહુવિધ આથો એલ-એર્ગોથિઓનાઇનની ઉપજમાં વધારો કરી શકે છે, જે સલ્ફર-ધરાવતું ડેરિનોવેટીવ છે. ..

roduct વર્ણન કેલ્શિયમ પ્રોપિયોનેટ એ પ્રોપિયોનિક એસિડનું કેલ્શિયમ મીઠું છે. તે એક પ્રિઝર્વેટિવ છે જેનો સામાન્ય રીતે વિશ્વભરમાં બેકડ સામાનમાં ઉપયોગ થાય છે, જ્યાં તે બગાડના સૂક્ષ્મજીવો, જેમ કે મોલ્ડ અને રોપી બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવીને તેમની શેલ્ફ લાઇફને વિસ્તૃત કરે છે. મૂળભૂત વિશ્લેષણ વસ્તુઓ ધોરણો COL...

roduct વર્ણન માછલીની કોમલાસ્થિ અર્ક એ એક નાનો પરમાણુ પેપ્ટાઈડ પદાર્થ છે જે સૅલ્મોન કોમલાસ્થિમાંથી કાચા માલ તરીકે મેળવવામાં આવે છે અને જૈવિક ઉત્સેચકો દ્વારા વિઘટિત થાય છે. સક્રિય ઘટકો કોલેજન: માળખાકીય પ્રોટીન, જે માનવ શરીર માટે આવશ્યક કાર્બનિક પદાર્થ છે. કોન્ડ્રોઇટિન: કોન્ડ્રોઇટિન સી...

roduct વર્ણન ઓઇસ્ટર અર્ક નાના પરમાણુ પેપ્ટાઇડ્સ, ટૌરિન, આર્જિનિન, ઝીંક, સેલેનિયમ અને અન્ય ઘટકોથી સમૃદ્ધ છે. તે તાજા છીપનું માંસ છે. તે પ્રોટીઝ દ્વારા હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ છે અને અલગ અને શુદ્ધિકરણ દ્વારા મેળવેલા હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ ઉત્પાદન. ઓઇસ્ટર્સ "સમુદ્ર દૂધ" તરીકે ઓળખાય છે અને તેમાંથી એક છે...