Segondè Kalite Nwa Sezam Grenn Extrait Powder Sesamin
Deskripsyon Product
Ekstrè sezam soti nan Grenn Sezam Nwa (Sesame Indicum L). Engredyan aktif nan ekstrè grenn wowoli nwa se Sesamin, ki se yon eleman tout natirèl ki estoke nan grenn wowoli. Grenn wowoli se youn nan pi ansyen rekòt grenn lwil oliv li te ye, domestik byen pase 3000 ane de sa. Sezam gen anpil espès, pifò yo se sovaj ak natif natal nan Afrik sub-Saharan. Sezam Indicum, kalite kiltive a, soti nan peyi Zend e li trè toleran nan kondisyon ki sanble ak sechrès epi li grandi kote lòt rekòt ka echwe.
Sezam gen youn nan pi gwo kontni lwil nan nenpòt grenn. Avèk yon gou rich, nwa, li se yon engredyan komen nan kuizin atravè mond lan. Menm jan ak lòt nwa ak manje, li ka deklanche reyaksyon alèjik nan kèk moun.
Benefis
Grenn wowoli gen yon nivo trè wo (jiska 2,5%) lignan furofuran ak aktivite fizyolojik benefisye (sitou sesamin, sesamolin, ak sesaminol glikozid). Aktivite yo rapòte nan lignan grenn wowoli gen ladan modilasyon inter alias nan metabolis asid gra, anpèchman nan absòpsyon kolestewòl ak byosentèz, efè antioksidan ak vitaminE-sparing, efè ipotansif, amelyorasyon nan fonksyon fwa an koneksyon avèk metabolis alkòl ak efè anti-aje.
ANALIZ DE BAZ
| Analiz | Deskripsyon | Metòd tès |
| Diferan. Poud / ekstrè | Ekstrè | Mikwoskopi / lòt |
| Pèt sou siye | Seche rad | |
| Ash | Seche rad | |
| Dansite esansyèl | 0.50-0.68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Asenik (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmyòm (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plon (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mèki (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analiz mikwòb
| Konte Plak Total | AOAC 990.12 | |
| Total ledven ak mwazi | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Kolifòm | AOAC 991.14 | |
| Salmonèl | Negatif | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Deklarasyon gmo
Nou deklare ke, nan pi bon konesans nou, pwodui sa a pa te pwodui apati oswa ak materyèl plant GMO.
Pa pwodwi & enpurte deklarasyon
- Nou deklare ke, dapre sa nou konnen, pwodui sa a pa genyen e li pa te fabrike ak okenn nan sibstans sa yo:
- Parabèn
- Ftalat
- Konpoze òganik temèt (VOC)
- Solvants ak Solvants rezidyèl
Deklarasyon san gluten
Nou deklare ke, dapre sa nou konnen, pwodui sa a pa gen gluten epi li pa te fabrike ak okenn engredyan ki gen gluten.
(Pa)/ (Tse) Deklarasyon
Nou konfime ke, dapre sa nou konnen, pwodui sa a pa gen BSE/TSE.
Deklarasyon san mechanste
Nou deklare ke, dapre sa nou konnen, pwodwi sa a pa te teste sou bèt yo.
Kosher deklarasyon
Nou konfime ke pwodwi sa a te sètifye nan estanda Kosher.
Deklarasyon vejetalyen
Nou konfime ke pwodwi sa a te sètifye nan estanda vejetalyen.
Enfòmasyon sou Alèjèn Manje
| Eleman | Prezante nan pwodwi a |
| Pistach (ak/oswa dérivés), pa egzanp, lwil pwoteyin | Non |
| Pyebwa nwa (ak/oswa dérivés) | Non |
| Grenn (moutad, sezam) (ak/oswa dérivés) | Non |
| Ble, lòj, Rye, avwan, eple, Kamut oswa ibrid yo | Non |
| Gluten | Non |
| Pwa soya (ak/oswa dérivés) | Non |
| Letye (ki gen ladan laktoz) oswa ze | Non |
| Pwason oswa pwodwi yo | Non |
| Shellfish oswa pwodwi yo | Non |
| Seleri (ak/oswa dérivés) | Non |
| Lupin (ak/oswa dérivés) | Non |
| Sulfit (ak dérivés) (ajoute oswa > 10 ppm) | Non |
