Kiváló minőségű fekete szezámmag kivonat por szezamin
Termékleírás
A szezámkivonat fekete szezámmagból (Sesame Indicum L) származik. A fekete szezámmag kivonat hatóanyaga a szezámin, amely a szezámmagban tárolt teljesen természetes összetevő. A szezámmag az egyik legrégebbi ismert olajos magnövény, amelyet jóval több mint 3000 évvel ezelőtt háziasítottak. A szezámnak számos faja van, a legtöbb vadon élő, és a Szaharától délre fekvő Afrikában őshonos. A Sesame Indicum, a termesztett típus, Indiából származik, és nagyon jól tűri a szárazsághoz hasonló körülményeket, és ott növekszik, ahol más növények meghibásodhatnak.
A szezámmag olajtartalma az egyik legmagasabb. Gazdag, diós ízével a világ konyháinak gyakori összetevője. Más diófélékhez és ételekhez hasonlóan egyes embereknél allergiás reakciókat válthat ki.
Előnyök
A szezámmag nagyon nagy mennyiségben (akár 2,5%) tartalmaz előnyös fiziológiai aktivitású furofurán lignánokat (főleg szezamint, szezamolint és szezaminol-glükozidokat). A szezámmag lignánok bejelentett aktivitásai közé tartozik többek között a zsírsav-anyagcsere modulálása, a koleszterin felszívódásának és bioszintézisének gátlása, antioxidáns és E-vitamin-megtakarító hatások, vérnyomáscsökkentő hatások, a májműködés javítása az alkohol anyagcserével kapcsolatban és az öregedésgátló hatások.
ALAP ELEMZÉS
| Elemzés | Leírás | Vizsgálati módszer |
| Különböző. Por / kivonat | Kivonat | Mikroszkópia / egyéb |
| Szárítási veszteség | Szárítógép | |
| Hamu | Szárítógép | |
| Térfogatsűrűség | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arzén (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Ólom (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| higany (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobaelemzés
| Teljes lemezszám | AOAC 990.12 | |
| Összes élesztő és penész | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformok | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatív | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
GMO nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék nem GMO növényi anyagból vagy GMO-ból készült.
Termékek és szennyeződések nyilatkozata szerint
- Ezúton kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék nem tartalmazza az alábbi anyagokat, és nem is készült ilyen anyagokkal:
- Parabének
- Ftalátok
- Illékony szerves vegyületek (VOC)
- Oldószerek és maradék oldószerek
Gluténmentes nyilatkozat
Ezúton kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék gluténmentes, és semmilyen glutént tartalmazó összetevővel nem készült.
(Nem)/ (Tse) Nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék BSE/TSE-től mentes.
Kegyetlenségmentes nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ezt a terméket nem tesztelték állatokon.
Kóser nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a kóser szabványoknak megfelelő tanúsítvánnyal rendelkezik.
Vegán nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a Vegán szabványok szerint tanúsított.
Táplálékallergén információk
| Összetevő | Jelen van a termékben |
| Földimogyoró (és/vagy származékai), pl. fehérjeolaj | Nem |
| Diófélék (és/vagy származékai) | Nem |
| Magok (mustár, szezám) (és/vagy származékai) | Nem |
| Búza, árpa, rozs, zab, tönköly, kamut vagy ezek hibridjei | Nem |
| Sikér | Nem |
| Szójabab (és/vagy származékai) | Nem |
| Tejtermékek (beleértve a laktózt is) vagy tojás | Nem |
| Halak vagy termékeik | Nem |
| Kagylók vagy termékeik | Nem |
| Zeller (és/vagy származékai) | Nem |
| csillagfürt (és/vagy származékai) | Nem |
| Szulfitok (és származékai) (hozzáadott vagy > 10 ppm) | Nem |
