Didara to gaju Irugbin Sesame Dudu Jade lulú Sesamin
ọja Apejuwe
Iyọkuro Sesame wa lati Awọn irugbin Sesame Dudu (Sesame Indicum L). Ohun elo ti nṣiṣe lọwọ ti jade irugbin Sesame dudu jẹ Sesamin, eyiti o jẹ paati adayeba ti o fipamọ sinu awọn irugbin Sesame. Irugbin Sesame jẹ ọkan ninu awọn irugbin epo ti atijọ julọ ti a mọ, ti ile daradara ni ọdun 3000 sẹhin. Sesame ni ọpọlọpọ awọn eya, pupọ julọ jẹ egan ati abinibi si iha isale asale Sahara. Sesame Indicum, iru ti a gbin, ti ipilẹṣẹ ni Ilu India ati pe o ni ifarada pupọ si awọn ipo ogbele ati dagba nibiti awọn irugbin miiran le kuna.
Sesame ni ọkan ninu awọn akoonu epo ti o ga julọ ti irugbin eyikeyi. Pẹlu ọlọrọ, adun nutty, o jẹ eroja ti o wọpọ ni awọn ounjẹ kaakiri agbaye. Gẹgẹbi awọn eso ati awọn ounjẹ miiran, o le fa awọn aati inira ni diẹ ninu awọn eniyan.
Awọn anfani
Irugbin Sesame ni awọn ipele ti o ga pupọ (to 2,5%) ti furofuran lignans pẹlu awọn iṣẹ iṣe ti ẹkọ iwulo ti o ni anfani (paapaa sesamin, sesamolin, ati awọn glucosides sesaminol). Awọn iṣẹ ti a royin ti awọn lignans irugbin Sesame pẹlu iyipada inagijẹ inter alias ti iṣelọpọ ọra acid, idinamọ gbigba idaabobo awọ ati biosynthesis, antioxidant ati awọn ipa ipalọlọ VitaminE, awọn ipa hypotensive, ilọsiwaju ti awọn iṣẹ ẹdọ ni asopọ pẹlu iṣelọpọ ọti ati awọn ipa antiaging.
Ipilẹ onínọmbà
| Onínọmbà | Apejuwe | Ọna idanwo |
| Iyatọ. Powder / Jade | Jade | Microoscopy / miiran |
| Pipadanu lori gbigbe | Agbegbe | |
| Eeru | Agbegbe | |
| Olopobobo iwuwo | 0,50-0,68 g / milimita | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arsenic (Bi) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Asiwaju (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Makiuri (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Microbial Analysis
| Apapọ Awo kika | AOAC 990.12 | |
| Lapapọ iwukara & Mold | AOAC 997.02 | |
| E. Kọli | AOAC 991.14 | |
| Coliforms | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Odi | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Gmo gbólóhùn
A n kede bayi pe, si ti o dara julọ ti imọ wa, ọja yii ko ṣe lati tabi pẹlu ohun elo ọgbin GMO.
Nipa awọn ọja & alaye idọti
- A n kede bayi pe, si ti o dara julọ ti imọ wa, ọja yii ko ni ninu ati pe a ko ṣe pẹlu eyikeyi awọn nkan wọnyi:
- Parabens
- Phthalates
- Awọn Agbo Organic Iyipada (VOC)
- Solvents ati iṣẹku Solvents
Gluteni free gbólóhùn
A n kede bayi pe, si ti o dara julọ ti imọ wa, ọja yii ko ni giluteni ati pe a ko ṣe pẹlu awọn eroja eyikeyi ti o ni giluteni ninu.
(Ko)/ (Tse) Gbólóhùn
Bayi a jẹrisi pe, si ti o dara julọ ti imọ wa, ọja yii ko ni BSE/TSE.
Gbólóhùn ọ̀fẹ́ ìkà
A n kede bayi pe, si ti o dara julọ ti imọ wa, ọja yii ko ti ni idanwo lori awọn ẹranko.
Kosher gbólóhùn
Bayi a jẹrisi pe ọja yi ti ni ifọwọsi si awọn iṣedede Kosher.
Gbólóhùn ajewebe
Bayi a jẹrisi pe ọja yi ti ni ifọwọsi si awọn iṣedede Vegan.
Food Ẹhun Alaye
| Ẹya ara ẹrọ | Wa ninu ọja naa |
| Epa (ati/tabi awọn itọsẹ,) fun apẹẹrẹ, epo amuaradagba | Rara |
| Awọn eso igi (ati/tabi awọn itọsẹ) | Rara |
| Awọn irugbin (Mustard, Sesame) (ati/tabi awọn itọsẹ) | Rara |
| Alikama, Barle, Rye, Oats, Spelt, Kamut tabi awọn arabara wọn | Rara |
| Gluteni | Rara |
| Soybean (ati/tabi awọn itọsẹ) | Rara |
| Ibi ifunwara (pẹlu lactose) tabi Awọn ẹyin | Rara |
| Eja tabi awọn ọja wọn | Rara |
| Shellfish tabi awọn ọja wọn | Rara |
| Seleri (ati/tabi awọn itọsẹ) | Rara |
| Lupine (ati/tabi awọn itọsẹ) | Rara |
| Sulphites (ati awọn itọsẹ) (fikun tabi> 10 ppm) | Rara |
