អាហារបំប៉ន Probiotics Lactobacillus Casei
ការពិពណ៌នាផលិតផល
Lactobacillus casei គឺជាបាក់តេរីមួយក្នុងចំណោមពពួកបាក់តេរីជាច្រើនដែលមាននៅក្នុង genus Lactobacillus ។ វាគឺជាបាក់តេរី mesophilic ដែលមានលក្ខណៈជាក្រាមវិជ្ជមាន មានរាងជាដំបង មិនមែនស្ពែម មិនចលនា មិនដំណើរការ មិនបញ្ចេញចោល និងមិនមានសារធាតុស៊ីតូក្រូម។ L. casei អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបរិយាកាសផ្សេងៗ ដូចជាផលិតផលទឹកដោះគោឆៅ និងដែលមានជាតិ fermented ពោះវៀន និងប្រព័ន្ធបន្តពូជរបស់មនុស្ស និងសត្វ ព្រមទាំងផលិតផលរុក្ខជាតិស្រស់ និង fermented ។ pH ល្អបំផុតសម្រាប់ L. casei គឺ 5.5។
កម្មវិធី
- ថ្នាំ, ការថែទាំសុខភាព, អាហារបន្ថែមក្នុងទម្រង់ជាថ្នាំគ្រាប់, ថេប្លេត, ថង់/បន្ទះ, ដំណក់ជាដើម។
- ផលិតផលសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារ ទឹកផ្លែឈើ ស្ករកៅស៊ូ សូកូឡា ស្ករគ្រាប់ ហាងនំប៉័ង។ល។
- ផលិតផលទឹកដោះគោ ដូចជាទឹកដោះគោជូរជាដើម។
- ចំណីសត្វ / សារធាតុបន្ថែមចំណីសត្វ ។ល។
ការវិភាគជាមូលដ្ឋាន
| ការវិភាគ | ការពិពណ៌នា | វិធីសាស្រ្តសាកល្បង |
| រូបរាង | ម្សៅទឹកដោះគោមានពណ៌សទៅលឿង គ្មានក្លិនឆ្អាប គ្មានក្លិនស្អុយ | ម៉ាស៊ីនសម្ងួត |
| ផេះ | ≤7.0% | ម៉ាស៊ីនសម្ងួត |
| ចំនួនសរុបនៃបាក់តេរីរស់នៅ | ≥1.0×10១០cfu/g | CP2010 |
| កូលីទម្រង់ | n=5,c=2,m=10,m=102 | CP2010 |
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព
មុខងារជាក់លាក់៖
- ការពាររាងកាយពីការត្រជាក់។
មុខងារទូទៅ៖
- តុល្យភាពពោះវៀន - រុក្ខជាតិ
- ជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកពោះវៀនដូចជា IBS, IBD
- ការការពារប្រឆាំងនឹងមេរោគ
- ជួយការពារការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោម
- ជួយបង្កើតប្រព័ន្ធការពារដ៏ប្រសើរ
- ប្រឆាំងនឹងអាឡែស៊ី
- ជួយក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម
- ទប់ស្កាត់ការកើតឡើងនៃជំងឺត្រអក
- កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច
- ជួយក្នុងការរំលាយអាហារផលិតផលទឹកដោះគោក្នុងចំណោម lactose-មិនអត់ឱន
- កាត់បន្ថយរយៈពេលនៃការរាគ
ប្រើការពិពណ៌នា
ការផ្ទុកនិងអាយុកាលធ្នើ
ផលិតផលត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាព 18 ℃ ឬទាបជាងនេះ ហើយអាយុកាលធ្នើគឺ 24 ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិត។
វិធីសាស្រ្តប្រើប្រាស់
ដើម្បីបងា្ករម្សៅបាក់តេរីមិនឱ្យសើម ថង់វេចខ្ចប់ត្រូវយកចេញពី - 18 ℃ជាមុន ហើយដាក់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេល 30 នាទី ហើយបន្ទាប់មកប្រើបន្ទាប់ពីត្រលប់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់វិញ។
ការបញ្ជាក់ការវេចខ្ចប់
ផលិតផលត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងថង់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមសមាសធាតុដែលមានរបាំងខ្ពស់ជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់ជាក់លាក់នៃ 500 ក្រាម / ថង់ 1 គីឡូក្រាម / ថង់ឬតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។
សុវត្ថិភាព និងគុណភាព
សំពាធមានប្រវត្តិប្រើប្រាស់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាពយូរអង្វែង ហើយម្សៅស្ងួតដែលបង្កកត្រូវបានផលិតក្នុងបរិយាកាស GMP ក្រោមការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដែលអនុលោមតាមច្បាប់ និងបទប្បញ្ញត្តិពាក់ព័ន្ធរបស់រដ្ឋ។
