ஊட்டச்சத்து துணை புரோபயாடிக்குகள் லாக்டோபாகிலஸ் கேசி
தயாரிப்பு விளக்கம்
லாக்டோபாகிலஸ் கேசி என்பது லாக்டோபாகிலஸ் இனத்தைச் சேர்ந்த பல வகையான பாக்டீரியாக்களில் ஒன்றாகும். இது ஒரு மீசோபிலிக் பாக்டீரியா ஆகும், இது கிராம் பாசிட்டிவ், தடி வடிவமானது, ஸ்போரிங் அல்லாதது, அசையாதது, காற்றில்லாது மற்றும் சைட்டோக்ரோம்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை. எல். கேசியை மூல மற்றும் புளித்த பால் பொருட்கள், குடல் பாதைகள் மற்றும் மனிதர்கள் மற்றும் விலங்குகளின் இனப்பெருக்க அமைப்புகள் மற்றும் புதிய மற்றும் புளித்த தாவர பொருட்கள் போன்ற பல்வேறு சூழல்களில் காணலாம். L. கேசிக்கான உகந்த pH 5.5 ஆகும்.
விண்ணப்பங்கள்
- காப்ஸ்யூல்கள், மாத்திரைகள், சாச்செட்டுகள் / கீற்றுகள், சொட்டுகள் போன்ற வடிவங்களில் மருந்து, உடல்நலம், உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ்.
- உணவுப் பொருட்கள், பழச்சாறுகள், கம்மிகள், சாக்லேட், மிட்டாய்கள், பேக்கரிகள் போன்றவை.
- பால் பொருட்கள், தயிர் போன்றவை.
- செல்லப்பிராணிகளுக்கான உணவுகள்/விலங்கு தீவன சேர்க்கைகள் போன்றவை.
அடிப்படை பகுப்பாய்வு
| பகுப்பாய்வு | விளக்கம் | சோதனை முறை |
| தோற்றம் | பால் வெள்ளை முதல் மஞ்சள் தூள் வரை, வெந்தயம் இல்லை, விசித்திரமான வாசனை இல்லை, வாசனை இல்லை | உலர்த்தி |
| சாம்பல் | ≤7.0% | உலர்த்தி |
| வாழும் பாக்டீரியாக்களின் மொத்த எண்ணிக்கை | ≥1.0×1010cfu/g | CP2010 |
| கோலிஃபார்ம் | n=5,c=2,m=10,m=102 | CP2010 |
ஆரோக்கிய நன்மைகள்
குறிப்பிட்ட செயல்பாடு:
- உடல் குளிர்ச்சியடைவதைத் தடுக்கும்.
பொதுவான செயல்பாடுகள்:
- குடல்-ஃப்ளோரா சமநிலை
- IBS, IBD போன்ற குடல் பாதை நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது
- நோய்க்கிருமிகளுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு
- சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது
- சிறந்த நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை உருவாக்க உதவுகிறது
- ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு
- ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது
- அரிக்கும் தோலழற்சியின் நிகழ்வுகளை அடக்குகிறது
- ஆண்டிபயாடிக் பக்க விளைவுகளை குறைக்கிறது
- லாக்டோஸ்-சகிப்புத்தன்மையற்றவர்களிடையே பால் பொருட்களின் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது
- வயிற்றுப்போக்கின் கால அளவைக் குறைக்கிறது
விளக்கங்களைப் பயன்படுத்தவும்
சேமிப்பு மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை
தயாரிப்பு - 18 ℃ அல்லது அதற்கும் குறைவாக சேமிக்கப்படுகிறது, மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள் ஆகும்.
பயன்பாட்டு முறை
பாக்டீரியா தூள் ஈரமாவதைத் தடுக்க, பேக்கிங் பையை - 18 ℃ முன்கூட்டியே வெளியே எடுத்து, அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் வைத்து, அறை வெப்பநிலைக்கு திரும்பிய பிறகு பயன்படுத்த வேண்டும்.
பேக்கேஜிங் விவரக்குறிப்பு
500 கிராம் / பை, 1 கிலோ / பை அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப பேக்கிங் விவரக்குறிப்புகளுடன், உயர் தடை கலவை அலுமினியத் தகடு பைகளில் தயாரிப்புகள் நிரம்பியுள்ளன.
பாதுகாப்பு மற்றும் தரம்
இந்த திரிபு பாதுகாப்பான நுகர்வுக்கான நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் உறைந்த-உலர்ந்த தூள் கடுமையான கட்டுப்பாட்டின் கீழ் GMP சூழலில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இது மாநிலத்தின் தொடர்புடைய சட்டங்கள் மற்றும் ஒழுங்குமுறைகளுக்கு இணங்குகிறது.











