தூய இயற்கை 100% கருஞ்சீரகம் சீரகப் பொடி

சீரகம், பல பண்புகள் கொண்ட ஒரு மசாலா. சீரக விதைகள் கிழக்கு மத்தியதரைக் கடல் பகுதி மற்றும் இந்தியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட Apiaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்த அதே பெயரின் (தொடர்புடைய லத்தீன் பெயர் Cuminum cyminum) தாவரத்திலிருந்து பெறப்பட்டது. அவை உலர்த்திய பின் அதன் பழங்களிலிருந்து பெறப்படுகின்றன மற்றும் முழு விதைகள் மற்றும் மசாலா வடிவில் வெவ்வேறு கலாச்சாரங்களின் பொதுவான உணவு பாரம்பரியத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.