Tīrs dabīgs 100% melnās ķimenes sēklu ķimenes pulveris
Produkta apraksts
Ķimenes, garšviela ar daudzām īpašībām. Ķimenes sēklas ir iegūtas no tāda paša nosaukuma auga (atbilstošais latīņu nosaukums ir Cuminum cyminum), kas pieder Apiaceae ģimenei, kura dzimtene ir Vidusjūras austrumu daļa un Indija. Tos iegūst no tā augļiem pēc žāvēšanas un izmanto dažādām kultūrām raksturīgās ēšanas tradīcijās gan veselu sēklu, gan maltu garšvielu veidā.
Funkcija
- Tie satur daudz antioksidantu, īpaši, ja tos ņem veselu sēklu veidā.
- Tie ir lieliski dzelzs piedevas, kas padara tos īpaši noderīgus anēmijas gadījumā vai menstruāciju laikā.
- Tie palīdz samazināt holesterīna līmeni.
- Novārījuma veidā tie veicina gremošanu, stimulējot aizkuņģa dziedzera enzīmu veidošanos un vielmaiņu. Tie arī palīdz izvadīt gāzi zarnās un mazina sāpes un krampjus.
- Tie palīdz detoksicēt organismu: stimulē gremošanu un zarnu traktu, un organismā esošie toksīni tiek ātrāk izvadīti.
- Tiem ir pretvēža iedarbība, aizsargājot galvenokārt kuņģi un aknas.
PAMATANALĪZE
| Analīze | Apraksts | Pārbaudes metode |
| Dažādi. Pulveris / ekstrakts | Ekstrakts | Mikroskopija / cits |
| Zudumi žāvējot | Žāvētājs | |
| Pelni | Žāvētājs | |
| Tilpuma blīvums | 0,50-0,68 g/ml | Eur. 2.9. 34 |
| Arsēns (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmijs (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Svins (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Dzīvsudrabs (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobu analīze
| Kopējais šķīvju skaits | AOAC 990.12 | |
| Kopējais raugs un pelējums | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformas | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatīvs | ELFA-AOAC |
| Stafilokoks | AOAC 2003.07 |
ĢMO paziņojums
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nav ražots no ĢMO augu materiāla vai ar to.
Pēc produktu un piemaisījumu paziņojuma
- Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nesatur un nav ražots ar kādu no šīm vielām:
- Parabēni
- Ftalāti
- Gaistošie organiskie savienojumi (GOS)
- Šķīdinātāji un atlikušie šķīdinātāji
Paziņojums bez glutēna
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nesatur lipekli un nav ražots no sastāvdaļām, kas satur lipekli.
(Nav)/ (Tse) Paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nesatur GSE/TSE.
Paziņojums bez cietsirdības
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nav testēts uz dzīvniekiem.
Košera paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka šis produkts ir sertificēts atbilstoši Kosher standartiem.
Vegāna paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka šis produkts ir sertificēts atbilstoši vegānu standartiem.
Informācija par pārtikas alergēniem
| Komponents | Klāt produktā |
| Zemesrieksti (un/vai to atvasinājumi), piemēram, proteīna eļļa | Nē |
| Koku rieksti (un/vai to atvasinājumi) | Nē |
| Sēklas (sinepes, sezams) (un/vai to atvasinājumi) | Nē |
| Kvieši, mieži, rudzi, auzas, speltas, kamuts vai to hibrīdi | Nē |
| Glutēns | Nē |
| Sojas pupas (un/vai atvasinājumi) | Nē |
| Piena produkti (ieskaitot laktozi) vai olas | Nē |
| Zivis vai to produkti | Nē |
| vēžveidīgie vai to produkti | Nē |
| Selerijas (un/vai atvasinājumi) | Nē |
| Lupīna (un/vai atvasinājumi) | Nē |
| Sulfīti (un atvasinājumi) (pievienoti vai > 10 ppm) | Nē |
