純粋な天然 100% ブラッククミンシードクミンパウダー
製品説明
クミンは多くの特性を持つスパイスです。クミンシードは、東地中海地域およびインド原産のセリ科に属する同名の植物 (対応するラテン語名は Cuminum cyminum) に由来します。それらは乾燥後の果実から得られ、種子全体と粉末スパイスの両方の形で、さまざまな文化の典型的な食の伝統で使用されます。
関数
- 特に種子全体の形で摂取した場合、それらには多くの抗酸化物質が含まれています。
- これらは優れた鉄分補給剤であり、特に貧血の場合や月経中に特に役立ちます。
- コレステロールを減らすのに役立ちます。
- 煎じ薬の形で摂取すると、膵臓での酵素の生成と代謝を刺激することで消化を促進します。また、腸内のガスを除去し、痛みやけいれんを和らげるのにも役立ちます。
- それらは体の解毒を助けます。消化と腸管通過を刺激し、体内に存在する毒素がより早く排出されます。
- 抗がん作用があり、とりわけ胃と肝臓を保護します。
基本的な分析
| 分析 | 説明 | 試験方法 |
| 違う。粉末・エキス | 抽出する | 顕微鏡 / その他 |
| 乾燥減量 | ドライヤー | |
| 灰 | ドライヤー | |
| かさ密度 | 0.50～0.68g/ml | Ph.Eur. 2.9. 34 |
| ヒ素 (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| カドミウム(Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| 鉛(Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| 水銀 (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
微生物分析
| 総プレート数 | AOAC 990.12 | |
| 酵母とカビの合計 | AOAC 997.02 | |
| 大腸菌 | AOAC 991.14 | |
| 大腸菌群 | AOAC 991.14 | |
| サルモネラ | ネガティブ | エルファ-AOAC |
| ブドウ球菌 | AOAC 2003.07 |
遺伝子組み換え作物に関する声明
私たちは、私たちの知る限り、この製品がGMO植物材料から、またはGMO植物材料を使用して製造されたものではないことをここに宣言します。
製品別および不純物別の声明
- 当社は、当社の知る限り、この製品には次の物質が含まれておらず、またこれらの物質を使用して製造されていないことをここに宣言します。
- パラベン
- フタル酸エステル類
- 揮発性有機化合物 (VOC)
- 溶剤と残留溶剤
グルテンフリーに関する声明
当社は、当社の知る限り、この製品はグルテンフリーであり、グルテンを含む原材料を使用して製造されていないことをここに宣言します。
(不)/(ツェ)ステートメント
当社は、当社の知る限り、この製品には BSE/TSE が含まれていないことをここに確認します。
虐待のない声明
私たちは、私たちの知る限り、この製品は動物実験を行っていないことをここに宣言します。
コーシャ宣言
この製品がコーシャ基準に認証されていることをここに確認します。
ビーガンに関する声明
この製品がビーガン基準に認証されていることをここに確認します。
食物アレルゲン情報
| 成分 | 製品内に存在 |
| ピーナッツ（および/またはその派生品）、例：プロテインオイル | いいえ |
| 木の実 (および/またはその派生品) | いいえ |
| 種子（マスタード、ゴマ）（および/または派生品） | いいえ |
| 小麦、大麦、ライ麦、オーツ麦、スペルト小麦、カムート、またはそれらの雑種 | いいえ |
| グルテン | いいえ |
| 大豆（および/またはその派生品） | いいえ |
| 乳製品（乳糖を含む）または卵 | いいえ |
| 魚またはその製品 | いいえ |
| 貝類またはその製品 | いいえ |
| セロリ（および/またはその派生品） | いいえ |
| ルパン (および/またはその派生作品) | いいえ |
| 亜硫酸塩（および誘導体）（添加または > 10 ppm） | いいえ |
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