කොලජන් පෙප්ටයිඩ වර්ගය Ⅰ
නිෂ්පාදන හැඳින්වීම
ඒකාකාර සුදු හෝ ලා දුඹුරු කුඩු, මෘදු, එකතු කිරීම් නොමැති, මෙම නිෂ්පාදනයේ අද්විතීය රසය සහ සුවඳ සමඟ සුවිශේෂී සුවඳකින් තොරව.
මූලික විශ්ලේෂණය
| අයිතම | පිරිවිතර |
| සංවිධානාත්මක ආකෘතිය | ඒකාකාර කුඩු, මෘදු, කේක් නැත |
| වර්ණය | සුදු හෝ ලා කහ කුඩු |
| රස සහ සුවඳ | මෙම නිෂ්පාදනය සමඟ අද්විතීය රසය සහ සුවඳ, සුවඳ නැත |
| අපිරිසිදුකම | පෙනෙන බාහිර අපිරිසිදුකමක් නැත |
| දැල් | දැල් 80 හරහා 100% |
| ඝනත්වය | 0.26g/මිලි |
| ප්රෝටීන්(%,පරිවර්තන සංගුණකය 5.79) | ≥90.0% (වියළි පදනම) |
| තෙතමනය | ≤7.0% |
| අළු අන්තර්ගතය | ≤7.0% |
| pH අගය | 5.5~7.5 |
| නායකත්වය | ≤1.0mg/kg |
| ලෙස | ≤0.1mg/kg |
| රසදිය | ≤0.1mg/kg |
| ක්රි | ≤1.5mg/kg |
| සීඩී | ≤0.1mg/kg |
| ≤1000cfu/g | n=5,c=2, m=104,m=5x105 |
| කොලිෆෝම් සමූහය | n=5,c=1, m=10,m=5x102 |
| ව්යාධිජනක බැක්ටීරියාව | සෘණාත්මකයි |
යෙදුම
රූපලාවණ්ය ද්රව්යවල කොලජන් යෙදීම: එය මෙලනින් නිෂ්පාදනය අඩාල කළ හැකි අතර සමට හොඳ මොයිස්චරයිසින්, රැළි අඩු කිරීමේ සහ අලංකාර කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි. කොලජන් එහි හොඳ ජෛව අනුකූලතාව, ජෛව හායනය සහ ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් හේතුවෙන් ආහාර, වෛද්ය විද්යාව, පටක ඉංජිනේරු විද්යාව, රූපලාවන ද්රව්ය සහ වෙනත් ක්ෂේත්රවල පුළුල් ලෙස යෙදී ඇත. කොලජන් (මාළු) නවීන ජෛව තාක්ෂණය මගින් උසස් තත්ත්වයේ මාළු කොරපොතු අමුද්රව්ය ලෙස භාවිතා කරයි.
ඖෂධයේ කොලජන් යෙදීම:
- (1) ජෛව වෛද්ය ද්රව්ය
- (2) මිනිස් පටක
- (3) ආහාරවල කොලජන් සමෙහි යෙදීම: එය රුධිර ට්රයිග්ලිසරයිඩ් සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කළ හැකි අතර රුධිර ලිපිඩ අඩු කිරීම සඳහා කදිම ආහාරයකි. කොලජන් ශරීරයෙන් ඇලුමිනියම් ඉවත් කිරීමට සහ නියපොතු සහ හිසකෙස් වර්ධනයට යම් ප්රමාණයකට උපකාරී වන බව සමහර අධ්යයනවලින් ද පෙන්වා දී ඇත.
සෞඛ්ය ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල කොලජන් යෙදීම: තුවාල වූ අස්ථි ශක්තිමත් කිරීම සඳහා කොලජන්-පීවීපී පොලිමර් (සී-පීවීපී) භාවිතා කළ හැකි අතර එය ඵලදායී පමණක් නොව ආරක්ෂිතද වේ. ආහාර සඳහා කොලජන් යෙදීම: ප්රතිකාර කිරීමෙන් පසු, කොලජන් මිශ්ර හා සංයෝග ආහාර නිෂ්පාදනය සඳහා ආදේශක හෝ අර්ධ වශයෙන් ආනයනික මාළු ආහාර සඳහා සත්ව-ව්යුත්පන්න ප්රෝටීන් පෝෂණ ආකලන ලෙස භාවිතා කළ හැක, වඩාත් සුදුසු පෝෂණ බලපෑමක් සහ ආර්ථික ප්රතිලාභයක් ඇත.
Gmo ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ උපරිමයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය GMO ශාක ද්රව්ය වලින් හෝ ඒවා සමඟ නිෂ්පාදනය නොකළ බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
සංඝටක ප්රකාශය
ප්රකාශ විකල්ප #1: පිරිසිදු තනි අමුද්රව්ය
මෙම 100% තනි අමුද්රව්ය එහි නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේදී කිසිදු ආකලන, කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය, වාහක සහ/හෝ සැකසුම් ආධාරක අඩංගු නොවේ.
ප්රකාශ විකල්ප #2: බහු ද්රව්ය
එහි නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේ අඩංගු සහ/හෝ භාවිතා කරන සියලුම/ඕනෑම අමතර උප අමුද්රව්ය ඇතුළත් කළ යුතුය.
ග්ලූටන් නිදහස් ප්රකාශය
අපගේ දැනුමට අනුව, මෙම නිෂ්පාදනය ග්ලූටන් රහිත වන අතර ග්ලූටන් අඩංගු කිසිදු අමුද්රව්යයකින් නිෂ්පාදනය නොකළ බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
(නොවේ)/ (Tse) ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ හැටියට, මෙම නිෂ්පාදනය BSE/TSE වලින් තොර බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
කෲරත්වයෙන් තොර ප්රකාශයක්
අපගේ දැනුමේ උපරිමයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය සතුන් මත පරීක්ෂා කර නොමැති බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
කොෂර් ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය කොෂර් ප්රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
Vegan ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය Vegan ප්රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
ආහාර අසාත්මිකතා තොරතුරු
| අසාත්මිකතා | පෙනී සිටීම | නොපැමිණීම | ක්රියාවලි අදහස |
| කිරි හෝ කිරි ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| බිත්තර හෝ බිත්තර ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| මාළු හෝ මාළු ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| බෙල්ලන්, කබොල, මොලුස්කාවන් සහ ඒවායේ ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| රටකජු හෝ රටකජු ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| ගස් ගෙඩි හෝ ඒවායේ ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| සෝයා හෝ සෝයා ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
| තිරිඟු හෝ තිරිඟු ව්යුත්පන්න | නැත | ඔව් | නැත |
ට්රාන්ස් මේදය
මෙම නිෂ්පාදනයේ කිසිදු ට්රාන්ස් මේද අඩංගු නොවේ.
