උණුසුම් අලෙවිය ස්වභාවික ශීත කළ වියළි අඹ ගෙඩි කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය
- පිරිසිදු වියළි අඹ කුඩු.
- රසවත් ස්මූතිස්, කොක්ටේල් හෝ අයිස්ක්රීම් වලට එකතු වේ.
- පිසීමේදී සහ පිළිස්සීමට භාවිතා කළ හැකිය.
- විටමින් C සහ ආහාරමය තන්තු වලින් ඉහළයි.
- ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත්.
- 100% ස්වභාවිකයි.
ශීත කළ වියළන ලද අඹ කුඩු රික්ත ශීත කළ වියළීමේ තාක්ෂණය මගින් ස්වභාවික අඹ ගෙඩි වලින් සාදා ඇත. ශීත කළ වියලීමේ ක්රමය මඟින් පෝෂ්ය පදාර්ථ නැතිවීම අවම කරයි, පලතුරු වල 95% කට වඩා වැඩි පෝෂණ ද්රව්ය තවමත් අඹ කුඩු වල සංරක්ෂණය කර ඇත.
අඹ කුඩු ආහාරමය තන්තු, විටමින් A, C, D, E, විටමින් B-6, බීටා-කැරොටින්, සෝඩියම්, කැල්සියම්, පොටෑසියම් ඇතුළු ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් ය.
අපගේ බහුකාර්ය අඹ යුෂ කුඩු වල අඹ වල සියලු යහපත්කම් භුක්ති විඳින්න! මෙම ක්රීම්, පැණිරස කුඩු සාදනු ලබන්නේ නැවුම් බවේ උච්චතම අවස්ථාවේ දී ශීත කළ අඹ වලින් භාවිතා කිරීමට පහසු කුඩු නිර්මාණය කිරීම සඳහා ය. ප්රබෝධමත් නිවර්තන පානයක් සඳහා ජලය, ස්මූති හෝ යුෂ සමග අඹ යුෂ කුඩු මිශ්ර කරන්න. එය අයිස්ක්රීම්, ශීත කළ යෝගට් සහ සල්සාවලට පවා පැණි රසයක් ලබා දිය හැකිය.
අඹ වල සංඝටක ඇතුළත් වන්නේ:
- ඛනිජ: කැල්සියම්, යකඩ, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම්, සින්ක්, තඹ, මැන්ගනීස්, සෙලේනියම්
- විටමින්: විටමින් C, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothenic Acid, Vitamin B-6, Folate, Choline, Vitamin A (RAE), Beta-carotene, Vitamin A (IU), Lutein & Zeaxanthin, Vitamin E, Beta Tocopherol, Gamma Tocopherol , විටමින් K
- ඇමයිනෝ අම්ල: ට්රිප්ටෝෆාන්, ත්රෙයොනීන්, අයිසොලියුසීන්, ලියුසීන් ලයිසීන්, මෙතියොනීන්, සිස්ටීන්, ෆීනයිලලනීන්, ටයිරොසීන්, වැලීන්, ආර්ජිනින්, හිස්ටයිඩින්, ඇලනින්, ඇස්පාර්ටික් අම්ලය, ග්ලූටමික් අම්ලය, ප්රොලීන්, සෙරීන්, ග්ලයිසීන්
- ඇන්තොසියානිඩින්: සයනිඩින්
- ෆ්ලේවන්-3-: කැටචින්
- ෆ්ලේවනෝල්: මිරිසෙටින්
- Proanthocyanidins: Proanthocyanidin Monomers, Proanthocyanidin Dimers, Proanthocyanidin Trimers, Proanthocyanidin4-6mers
ප්රතිලාභ
අඹ කුඩු ස්මූතිස්, මිල්ක්ෂේක්, ලොලි, ජෙලි, රසකාරක යෝගට් හෝ කස්ටඩ්, මෙරිංගු, සෝස් සහ අතුරුපස සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය. එය පුඩිං මත දූවිලි දැමීම සඳහා ද කදිම අනුකූලතාවයකි.
මූලික විශ්ලේෂණය
| විශ්ලේෂණය | විස්තරය | |
| පෙනුම | කහ කුඩු | |
| කෑලි ප්රමාණය | 60 දැලක් | |
| රස | පැණිරස, ඇඹුල් සහ පළතුරු | |
| තෙතමනය | 5-8% | |
| pH අගය | NMT 5 | |
| සම්පූර්ණ අළු අන්තර්ගතය | NMT 5% | |
| කැඩ්මියම් | 1 ppm | |
| නායකත්වය | 2 ppm | |
| රසදිය | 1ppm | |
| ආසනික් | 1 ppm | |
ක්ෂුද්ර ජීවී විශ්ලේෂණය
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | AOAC 990.12 | |
| සම්පූර්ණ යීස්ට් සහ අච්චු | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| කෝලිෆෝම් | AOAC 991.14 | |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | ELFA-AOAC |
පෝෂණ තොරතුරු
| සාමාන්ය අගයන් | ග්රෑම් 100 කට |
| බලශක්තිය | 355 kcal |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 2.6 |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 78g |
| _ඉන් සීනි | 76g |
| මහත | ග්රෑම් 1.5 |
| _ඉන් සංතෘප්ත වේ | 0.5g |
| තන්තු | ග්රෑම් 9.2 |
| ලුණු | ග්රෑම් 0.03 |
නිර්මාංශ, වීගන්. ගෙඩි, සෝයා, තල, බිත්තර, කිරි, අබ, සැල්දිරි, තිරිඟු සහ ග්ලූටන් ද හසුරුවන කර්මාන්ත ශාලාවක ඇසුරුම් කර ඇත.
ශීත කළ වියළි පලතුරු කුඩු
රාක්ක ආයු කාලය
උෂ්ණත්වය, 15 ° C සිට 25 ° C. වියළි ගබඩාවක වසා තබන්න, ආසාදනවලින් තොර සහ සෘජු හිරු එළියට නිරාවරණය නොවේ. දැඩි ගන්ධයක් නිකුත් කරන ද්රව්යවලට යාබදව ගබඩා නොකරන්න.
Gmo ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ උපරිමයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය GMO ශාක ද්රව්ය වලින් හෝ ඒවා සමඟ නිෂ්පාදනය නොකළ බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
නිෂ්පාදන සහ අපද්රව්ය ප්රකාශය මගින්
- අපගේ දැනුම අනුව, මෙම නිෂ්පාදනයේ පහත සඳහන් ද්රව්ය කිසිවක් අඩංගු නොවන අතර නිෂ්පාදනය කර නොමැති බව මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
- පැරබීන්
- තැලේට්
- වාෂ්පශීලී කාබනික සංයෝග (VOC)
- ද්රාවණ සහ අවශේෂ ද්රාවණ
ග්ලූටන් නිදහස් ප්රකාශය
අපගේ දැනුමට අනුව, මෙම නිෂ්පාදනය ග්ලූටන් රහිත වන අතර ග්ලූටන් අඩංගු කිසිදු අමුද්රව්යයකින් නිෂ්පාදනය නොකළ බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
(නොවේ)/ (Tse) ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ හැටියට, මෙම නිෂ්පාදනය BSE/TSE වලින් තොර බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
කෲරත්වයෙන් තොර ප්රකාශයක්
අපගේ දැනුමේ උපරිමයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය සතුන් මත පරීක්ෂා කර නොමැති බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
කොෂර් ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය කොෂර් ප්රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
Vegan ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය Vegan ප්රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
ආහාර අසාත්මිකතා තොරතුරු
| සංරචකය | නිෂ්පාදනයේ ඉදිරිපත් කරන්න |
| රටකජු (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න,) උදා, ප්රෝටීන් තෙල් | නැත |
| ගස් ගෙඩි (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| බීජ (අබ, තල) (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| තිරිඟු, බාර්ලි, රයි, ඕට්ස්, ස්පෙල්ට්, කමුට් හෝ ඒවායේ දෙමුහුන් | නැත |
| ග්ලූටන් | නැත |
| සෝයා බෝංචි (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| කිරි නිෂ්පාදන (ලැක්ටෝස් ඇතුළුව) හෝ බිත්තර | නැත |
| මාළු හෝ ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන | නැත |
| බෙල්ලන් හෝ ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන | නැත |
| සැල්දිරි (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| ලුපින් (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| සල්ෆයිට් (සහ ව්යුත්පන්න) (එකතු කළ හෝ > 10 ppm) | නැත |
