Vendita calda Polvere di frutta di mango liofilizzata naturale
Descrizione del prodotto
- Polvere pura di mango liofilizzato.
- Delizioso aggiunto a frullati, cocktail o gelati.
- Può essere utilizzato in cucina e in pasticceria.
- Alto contenuto di vitamina C e fibre alimentari.
- Ricco di antiossidanti.
- 100% naturale.
La polvere di mango liofilizzato è ottenuta dal frutto naturale del mango mediante la tecnologia di liofilizzazione sotto vuoto. Il metodo di liofilizzazione riduce al minimo la perdita di nutrienti, oltre il 95% degli ingredienti nutrizionali del frutto sono ancora conservati nella polvere di mango.
La polvere di mango è ricca di fibre alimentari, vitamina A, C, D, E, vitamina B-6, beta-carotene, minerali, tra cui sodio, calcio, potassio e così via.
Goditi tutta la bontà del mango nel nostro versatile succo di mango in polvere! Questa polvere cremosa e dolce è composta da manghi liofilizzati al massimo della freschezza per creare una polvere facile da usare. Mescola il succo di mango in polvere con acqua, frullati o succo per una bevanda tropicale rinfrescante. Può anche conferire un tocco di dolcezza al gelato, allo yogurt gelato e persino alle salse.
I COMPONENTI DEL MANGO INCLUDONO:
- Minerali: Calcio, Ferro, Magnesio, Fosforo, Potassio, Zinco, Rame, Manganese, Selenio
- Vitamine: Vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotenico, vitamina B-6, folato, colina, vitamina A (RAE), beta-carotene, vitamina A (UI), luteina e zeaxantina, vitamina E, beta tocoferolo, gamma tocoferolo , Vitamina K
- Aminoacidi: Triptofano, Treonina, Isoleucina, Leucina Lisina, Metionina, Cistina, Fenilalanina, Tirosina, Valina, Arginina, Istidina, Alanina, Acido Aspartico, Acido Glutammico, Prolina, Serina, Glicina
- Antocianidine: Cianidina
- Flavan-3-: Catechina
- Flavonoli: Miricetina
- Proantocianidine: Monomeri di proantocianidina, Dimeri di proantocianidina, Trimeri di proantocianidina, Proantocianidina 4-6meri
Vantaggi
La polvere di mango può essere utilizzata per preparare frullati, frappè, lecca lecca, gelatine, aromatizzare yogurt o crema pasticcera, meringhe, salse e dessert. È anche una consistenza ideale per spolverare i budini.
Analisi di base
| Analisi | Descrizione | |
| Aspetto | Polvere gialla | |
| Dimensioni dei pezzi | 60 maglie | |
| Gusto | Dolce, acido e fruttato | |
| Umidità | 5-8% | |
| pH | NMT5 | |
| Contenuto totale di ceneri | NTM 5% | |
| Cadmio | 1 ppm | |
| Guida | 2 ppm | |
| Mercurio | 1 ppm | |
| Arsenico | 1 ppm | |
Analisi microbica
| Conteggio totale delle piastre | AOAC 990.12 | |
| Lievito e muffa totali | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformi | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativo | ELFA-AOAC |
Informazioni nutrizionali
| Valori tipici | Per 100 g |
| Energia | 355kcal |
| Proteina | 2,6 g |
| Carboidrati | 78 g |
| _di cui zuccheri | 76 g |
| Grasso | 1,5 g |
| _di cui satura | 0,5 g |
| Fibra | 9,2 g |
| Sale | 0,03 g |
Vegetariano, vegano. Confezionato in uno stabilimento che tratta anche frutta a guscio, soia, sesamo, uova, latte, senape, sedano, grano e glutine.
Polvere di frutta liofilizzata
Durata di conservazione
Temperatura: da 15°C a 25°C. Conservare chiuso in un magazzino asciutto, esente da infestazioni e non esposto alla luce solare diretta. Non conservare in prossimità di materiali che emanano odori forti.
Dichiarazione sugli OGM
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato prodotto da o con materiale vegetale OGM.
Dichiarazione per prodotti e impurità
- Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non contiene e non è stato fabbricato con nessuna delle seguenti sostanze:
- Parabeni
- Ftalati
- Composti Organici Volatili (COV)
- Solventi e solventi residui
Dichiarazione senza glutine
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è privo di glutine e non è stato realizzato con ingredienti contenenti glutine.
Dichiarazione (Non)/(Tse).
Con la presente confermiamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è esente da BSE/TSE.
Dichiarazione senza crudeltà
Dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato testato sugli animali.
Dichiarazione kosher
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard Kosher.
Dichiarazione vegana
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard vegani.
Informazioni sugli allergeni alimentari
| Componente | Presente nel prodotto |
| Arachidi (e/o derivati), ad es. olio proteico | NO |
| Frutta a guscio (e/o derivati) | NO |
| Semi (Senape, Sesamo) (e/o derivati) | NO |
| Frumento, Orzo, Segale, Avena, Farro, Kamut o loro ibridi | NO |
| Glutine | NO |
| Soia (e/o derivati) | NO |
| Latticini (incluso lattosio) o uova | NO |
| Pesce o suoi prodotti | NO |
| Crostacei o loro prodotti | NO |
| Sedano (e/o derivati) | NO |
| Lupino (e/o derivati) | NO |
| Solfiti (e derivati) (aggiunti o > 10 ppm) | NO |
