Fette di mango liofilizzato di frutta naturale al 100%.
Descrizione del prodotto
Le fette di mango essiccate subiscono un processo di disidratazione in cui viene rimossa l'umidità del frutto. Hanno una consistenza gommosa e un sapore dolce e saporito esaltato dal processo di essiccazione. Mantengono tuttavia la loro tonalità arancione, diventano un arancione più scuro dopo l'essiccazione.
Le fette di mango liofilizzato sono composte al 100% da pezzi di mango aromatici maturi, freschi congelati. Attraverso la delicata tecnologia della liofilizzazione vengono mantenuti il carattere naturale del frutto, nonché il gusto tipico, il colore, la struttura e i valori nutrizionali e fisiologici, senza l'aggiunta di conservanti o coloranti.
Vantaggi
- Deliziosi pezzi di mango essiccato.
- Senza zuccheri aggiunti: naturalmente dolce!
- Può essere consumato come spuntino o aggiunto a varie ricette.
- Una fantastica aggiunta a muesli, muesli e miscele di frutta e noci.
- Un contorno gustoso, bello e vibrante.
- Naturalmente ricco di vitamina A e C.
Il mango essiccato è un delizioso piatto tropicale sotto forma di snack o dessert, che ti consente di goderti appieno il sapore delizioso e dolce dei manghi appena maturi. Il mango essiccato è ricco di vitamina A, che aiuta a mantenere la pelle e le mucose sane per combattere batteri e virus. La vitamina A aiuta a mantenere gli occhi sani e riduce il rischio di degenerazione maculare, la principale causa di cecità negli anziani. Il mango è anche una buona fonte di vitamine del complesso B, che aiutano a convertire il cibo in energia, riducono lo stress e aumentano il numero dei globuli rossi.
Analisi di base
| Analisi | Descrizione | |
| Aspetto | Polvere gialla | |
| Dimensioni dei pezzi | 60 maglie | |
| Gusto | Dolce, acido e fruttato | |
| Umidità | 5-8% | |
| pH | NMT5 | |
| Contenuto totale di ceneri | NTM 5% | |
| Cadmio | 1 ppm | |
| Guida | 2 ppm | |
| Mercurio | 1 ppm | |
| Arsenico | 1 ppm | |
Analisi microbica
| Conteggio totale delle piastre | AOAC 990.12 | |
| Lievito e muffa totali | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformi | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativo | ELFA-AOAC |
Informazioni nutrizionali
| Valori tipici | Per 100 g |
| Umidità | Umidità |
| Contenuto multe | massimo 10% |
| Valore nutrizionale | ca. 1385 kJ/ 323 Kcal |
| Carboidrati disponibili | 67,1 gr |
| Di cui zucchero | 67,1 gr |
| Proteina | 3,2 g |
| Grasso | 2,4 g |
| Grassi saturi | 0,5 gr |
| Fibra alimentare totale | 9,2 g |
| Sodio | 0,03 gr |
| Sale | 0,07 gr |
| Acidi organici | 1,8 g |
| Minerali | 2,7 g |
Vegetariano, vegano. Confezionato in uno stabilimento che tratta anche frutta a guscio, soia, sesamo, uova, latte, senape, sedano, grano e glutine.
Durata di conservazione
Temperatura: da 15°C a 25°C. Conservare chiuso in un magazzino asciutto, esente da infestazioni e non esposto alla luce solare diretta. Non conservare in prossimità di materiali che emanano odori forti.
Dichiarazione sugli OGM
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato prodotto da o con materiale vegetale OGM.
Dichiarazione per prodotti e impurità
- Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non contiene e non è stato fabbricato con nessuna delle seguenti sostanze:
- Parabeni
- Ftalati
- Composti Organici Volatili (COV)
- Solventi e solventi residui
Dichiarazione senza glutine
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è privo di glutine e non è stato realizzato con ingredienti contenenti glutine.
Dichiarazione (Non)/(Tse).
Con la presente confermiamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è esente da BSE/TSE.
Dichiarazione senza crudeltà
Dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato testato sugli animali.
Dichiarazione kosher
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard Kosher.
Dichiarazione vegana
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard vegani.
Informazioni sugli allergeni alimentari
| Componente | Presente nel prodotto |
| Arachidi (e/o derivati), ad es. olio proteico | NO |
| Frutta a guscio (e/o derivati) | NO |
| Semi (Senape, Sesamo) (e/o derivati) | NO |
| Frumento, Orzo, Segale, Avena, Farro, Kamut o loro ibridi | NO |
| Glutine | NO |
| Soia (e/o derivati) | NO |
| Latticini (incluso lattosio) o uova | NO |
| Pesce o suoi prodotti | NO |
| Crostacei o loro prodotti | NO |
| Sedano (e/o derivati) | NO |
| Lupino (e/o derivati) | NO |
| Solfiti (e derivati) (aggiunti o > 10 ppm) | NO |
