100 % natürliche, gefriergetrocknete Mangoscheiben
Produktbeschreibung
Getrocknete Mangoscheiben durchlaufen einen Dehydrierungsprozess, bei dem den Früchten die Feuchtigkeit entzogen wird. Sie haben eine zähe Konsistenz und einen würzig-süßen Geschmack, der durch den Trocknungsprozess verstärkt wird. Sie behalten ihren orangen Farbton bei, werden jedoch nach dem Trocknen dunkler orange.
Gefriergetrocknete Mangoscheiben bestehen zu 100 % aus reifen, frisch gefrorenen, aromatischen Mangostücken. Durch die schonende Gefriertrocknungstechnologie bleiben der natürliche Charakter der Früchte sowie der typische Geschmack, die Farbe, die Struktur sowie die ernährungsphysiologischen und physiologischen Werte erhalten, ohne dass Konservierungsstoffe oder Farbstoffe hinzugefügt werden.
Vorteile
- Köstliche getrocknete Mangostücke.
- Ohne Zuckerzusatz – natürlich süß!
- Kann als Snack gegessen oder zu verschiedenen Rezepten hinzugefügt werden.
- Eine fantastische Ergänzung zu Müsli, Granola und Obst- und Nussmischungen.
- Eine leckere und schöne, lebendige Beilage.
- Von Natur aus reich an Vitamin A und C.
Getrocknete Mango ist ein köstliches tropisches Gericht in Form eines Snacks oder Desserts, mit dem Sie den köstlichen, süßen Geschmack frisch gereifter Mangos in vollen Zügen genießen können. Getrocknete Mango ist reich an Vitamin A, das hilft, die Haut und Schleimhäute gesund zu halten und Bakterien und Viren zu bekämpfen. Vitamin A trägt dazu bei, die Augen gesund zu halten und verringert das Risiko einer Makuladegeneration, der Hauptursache für Blindheit bei älteren Menschen. Mango ist außerdem eine gute Quelle für Vitamine des B-Komplexes, die dabei helfen, Nahrung in Energie umzuwandeln, Stress abzubauen und die Anzahl der roten Blutkörperchen zu erhöhen.
Grundlegende Analyse
| Analyse | Beschreibung | |
| Aussehen | Gelbes Pulver | |
| Größe der Stücke | 60 Mesh | |
| Schmecken | Süß, sauer und fruchtig | |
| Feuchtigkeit | 5-8 % | |
| pH-Wert | NMT 5 | |
| Gesamtaschegehalt | NMT 5 % | |
| Cadmium | 1 ppm | |
| Führen | 2 ppm | |
| Quecksilber | 1 ppm | |
| Arsen | 1 ppm | |
Mikrobielle Analyse
| Gesamtzahl der Teller | AOAC 990.12 | |
| Insgesamt Hefe und Schimmel | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforme Bakterien | AOAC 991.14 | |
| Salmonellen | Negativ | ELFA-AOAC |
Nährwertangaben
| Typische Werte | Pro 100g |
| Feuchtigkeit | Feuchtigkeit |
| Feinanteil | max. 10 % |
| Nährwert | ca. 1385 kJ/ 323 Kcal |
| Verfügbare Kohlenhydrate | 67,1 g |
| Davon Zucker | 67,1 g |
| Protein | 3,2 g |
| Fett | 2,4 g |
| Gesättigtes Fett | 0,5 g |
| Gesamte Ballaststoffe | 9,2 g |
| Natrium | 0,03 g |
| Salz | 0,07 g |
| Organische Säuren | 1,8 g |
| Mineralien | 2,7 g |
Vegetarisch, Vegan. Verpackt in einer Fabrik, die auch Nüsse, Soja, Sesam, Eier, Milch, Senf, Sellerie, Weizen und Gluten verarbeitet.
Haltbarkeit
Temperatur: 15 °C bis 25 °C. In einem trockenen Lagerraum verschlossen aufbewahren, frei von Befall und nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt. Nicht in der Nähe von Material lagern, das starke Gerüche abgibt.
GVO-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht aus oder mit GVO-Pflanzenmaterial hergestellt wurde.
Erklärung zu Produkten und Verunreinigungen
- Wir erklären hiermit, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen keine der folgenden Substanzen enthält und nicht mit diesen hergestellt wurde:
- Parabene
- Phthalate
- Flüchtige organische Verbindungen (VOC)
- Lösungsmittel und Restlösungsmittel
Glutenfrei-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen glutenfrei ist und ohne glutenhaltige Zutaten hergestellt wurde.
(Nicht)/ (Tse) Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen frei von BSE/TSE ist.
Tierversuchsfreie Aussage
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht an Tieren getestet wurde.
Koschere Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach koscheren Standards zertifiziert wurde.
Vegane Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach veganen Standards zertifiziert wurde.
Informationen zu Lebensmittelallergenen
| Komponente | Im Produkt vorhanden |
| Erdnüsse (und/oder Derivate), z. B. Proteinöl | NEIN |
| Baumnüsse (und/oder Derivate) | NEIN |
| Samen (Senf, Sesam) (und/oder Derivate) | NEIN |
| Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybriden | NEIN |
| Gluten | NEIN |
| Sojabohnen (und/oder Derivate) | NEIN |
| Milchprodukte (einschließlich Laktose) oder Eier | NEIN |
| Fisch oder deren Produkte | NEIN |
| Schalentiere oder deren Produkte | NEIN |
| Sellerie (und/oder Derivate) | NEIN |
| Lupine (und/oder Derivate) | NEIN |
| Sulfite (und Derivate) (zugesetzt oder > 10 ppm) | NEIN |
