100 % natürliche gefriergetrocknete Apfelwürfel
Produktbeschreibung
- Reiner Apfel, gewürfelt.
- Geeignet zum Einstreuen in trockene Lebensmittel oder zum Rehydrieren.
- Hergestellt aus 100 % Apfel.
- 100g-Packung.
Gefriergetrocknetes Apfelpulver ist eine natürliche und clevere Möglichkeit, der Ernährung zusätzliche Früchte hinzuzufügen, und ist außerdem ein natürlicher, sicherer Farb- und Geschmacksstoff. Das Pulver enthält keine künstlichen Inhaltsstoffe, Aromen oder Farbstoffe, sondern nur reinen Apfel.
Vorteile
Apfelpulver kann zur Herstellung von Smoothies, Milchshakes, Lutschbonbons, Gelee, Aromatisierung von Joghurt oder Vanillesoße, Baiser, Soßen und Desserts verwendet werden. Es hat auch eine ideale Konsistenz zum Bestäuben von Puddings. Gefriertrocknung, technisch bekannt als Lyophilisierung, Lyophilisierung oder Kryodesikkation, ist ein Dehydrierungsprozess, der typischerweise verwendet wird, um ein verderbliches Material zu konservieren oder das Material leichter transportierbar zu machen. Bei der Gefriertrocknung wird das Material eingefroren und anschließend der Umgebungsdruck reduziert, damit das gefrorene Wasser im Material direkt von der festen Phase in die Gasphase sublimieren kann.
Grundlegende Analyse
| Analyse | Beschreibung | |
| Aussehen | Weiß gewürfelt | |
| Größe der Stücke | 6-8mm | |
| Schmecken | Süß und fruchtig | |
| Feuchtigkeit | 5-8 % | |
| pH-Wert | NMT 5 | |
| Gesamtaschegehalt | NMT 5 % | |
| Cadmium | 1 ppm | |
| Führen | 2 ppm | |
| Quecksilber | 1 ppm | |
| Arsen | 1 ppm | |
Mikrobielle Analyse
| Gesamtzahl der Teller | AOAC 990.12 | |
| Insgesamt Hefe und Schimmel | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforme Bakterien | AOAC 991.14 | |
| Salmonellen | Negativ | ELFA-AOAC |
Nährwertangaben
| Pro 100g/par 100g | |
| Menge Inhalt | %Tageswert%Tageswert |
| Kalorien/Kalorien 380 | |
| Fett/Lipide 1g | 1 % |
| Gesättigt/gesättigt 0g +Trans/Trans 0g | 0% |
| Mehrfach ungesättigt/mehrfach ungesättigt 0g | |
| Einfach ungesättigt/einfach ungesättigt 0g | |
| Cholesterin 0 mg | |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Kalium 720 mg | einundzwanzig % |
| Kohlenhydrate/Kohlenhydrate 91g | 30 % |
| Faser/Fasern 15g Zucker/Sucres 69g | 61 % |
| Protein/Proteine 2g | |
| Vitamin A | 0% |
| Vitamin C | 0% |
| Kalzium | 4 % |
| Eisen/Eisen | 6 % |
| Vitamin E | 10 % |
| Vitamin K | 8 % |
| Thiamin | 8 % |
| Riboflavin | 10 % |
| Niacin | 2 % |
| Vitamin B6 | 10 % |
| Pantothenat | 2 % |
| Phosphor/Phosphor | 6 % |
| Magnesium | 15 % |
| Zink | 4 % |
| Mangan | 10 % |
Haltbarkeit
Temperatur: 15 °C bis 25 °C. In einem trockenen Lagerraum verschlossen aufbewahren, frei von Befall und nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt. Nicht in der Nähe von Material lagern, das starke Gerüche abgibt.
GVO-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht aus oder mit GVO-Pflanzenmaterial hergestellt wurde.
Erklärung zu Produkten und Verunreinigungen
- Wir erklären hiermit, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen keine der folgenden Substanzen enthält und nicht mit diesen hergestellt wurde:
- Parabene
- Phthalate
- Flüchtige organische Verbindungen (VOC)
- Lösungsmittel und Restlösungsmittel
Glutenfrei-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen glutenfrei ist und ohne glutenhaltige Zutaten hergestellt wurde.
(Nicht)/ (Tse) Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen frei von BSE/TSE ist.
Tierversuchsfreie Aussage
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht an Tieren getestet wurde.
Koschere Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach koscheren Standards zertifiziert wurde.
Vegane Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach veganen Standards zertifiziert wurde.
Informationen zu Lebensmittelallergenen
| Komponente | Im Produkt vorhanden |
| Erdnüsse (und/oder Derivate), z. B. Proteinöl | NEIN |
| Baumnüsse (und/oder Derivate) | NEIN |
| Samen (Senf, Sesam) (und/oder Derivate) | NEIN |
| Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybriden | NEIN |
| Gluten | NEIN |
| Sojabohnen (und/oder Derivate) | NEIN |
| Milchprodukte (einschließlich Laktose) oder Eier | NEIN |
| Fisch oder deren Produkte | NEIN |
| Schalentiere oder deren Produkte | NEIN |
| Sellerie (und/oder Derivate) | NEIN |
| Lupine (und/oder Derivate) | NEIN |
| Sulfite (und Derivate) (zugesetzt oder > 10 ppm) | NEIN |
