Manzana liofilizada 100% natural cortada en dados
Descrición do produto
- Mazá pura cortada en dados.
- Adecuado para espolvorear en alimentos secos ou rehidratados.
- Feito 100% con mazá.
- paquete de 100 g.
O po de mazá liofilizado é unha forma natural e intelixente de introducir froitas extra na dieta, ademais de ser un colorante e un aromatizante natural e seguro. O po non contén ingredientes artificiais, aromas ou colorantes, só mazá pura.
Beneficios
O po de mazá pódese usar para facer batidos, batidos, piruletas, marmelada, aromatizantes de iogur ou natillas, merengue, salsas e sobremesas. Tamén é unha consistencia ideal para espolvorear os pudins. A liofilización coñecida tecnicamente como liofilización, liofilización ou criodesecación é un proceso de deshidratación que se usa normalmente para conservar un material perecedoiro ou facer que o material sexa máis cómodo para o seu transporte. A liofilización funciona conxelando o material e despois reducindo a presión circundante para permitir que a auga conxelada do material se sublime directamente da fase sólida á fase gaseosa.
Análise Básica
| Análise | Descrición | |
| Aparición | Cubitos brancos | |
| Tamaño das pezas | 6-8 mm | |
| Sabor | Doce e afroitado | |
| Humidade | 5-8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Contido total de cinzas | NMT 5 % | |
| Cadmio | 1 ppm | |
| Chumbo | 2 ppm | |
| Mercurio | 1 ppm | |
| Arsénico | 1 ppm | |
Análise microbiana
| Número total de placas | AOAC 990.12 | |
| Levedura total e mofo | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativo | ELFA-AOAC |
Información nutricional
| Por 100 g/par 100 g | |
| Cantidade Contido | % Valor diario % valor diario |
| Calorías/calorías 380 | |
| Graxa/Lípidos 1 g | 1 % |
| Saturados/saturados 0g + Trans/trans 0g | 0 % |
| Poliinsaturados/poliinsaturados 0g | |
| Monoinsaturados/monoinsaturados 0g | |
| Colesterol 0 mg | |
| Sodio 5 mg | 0 % |
| Potasio 720 mg | vinte e un% |
| Hidratos de carbono/hidratos de carbono 91 g | 30 % |
| Fibra/Fibras 15 g Azucres/Azucres 69 g | 61 % |
| Proteínas/proteínas 2 g | |
| Vitamina A | 0 % |
| Vitamina C | 0 % |
| Calcio | 4 % |
| Ferro/Fer | 6 % |
| Vitamina E | 10 % |
| Vitamina K | 8 % |
| Tiamina | 8 % |
| Riboflavina | 10 % |
| Niacina | 2 % |
| Vitamina B6 | 10 % |
| Pantotenato | 2 % |
| Fósforo/Fósforo | 6 % |
| Magnesio | 15 % |
| Zinc | 4 % |
| Manganeso | 10 % |
Vida útil
Temperatura, 15 °C a 25 °C. Manter pechado nun almacén seco, libre de infestacións e non exposto á luz solar directa. Non almacene xunto a materiais que desprenden cheiros fortes.
Declaración Gmo
Por este medio declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi producido a partir de ou con material vexetal transxénico.
Declaración de produtos e impurezas
- Por este medio declaramos que, segundo o noso coñecemento, este produto non contén nin foi fabricado con ningunha das seguintes substancias:
- Parabenos
- Ftalatos
- Compostos Orgánicos Volátiles (COV)
- Disolventes e disolventes residuais
Declaración sen glute
Declaramos que, segundo o noso coñecemento, este produto non ten glute e non se fabricou con ningún ingrediente que conteña glute.
(Non)/ (Tse) Declaración
Confirmamos que, segundo o que sabemos, este produto está libre de EEB/EET.
Declaración libre de crueldade
Declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi probado en animais.
Declaración Kosher
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares Kosher.
Declaración vegana
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| Compoñente | Presente no produto |
| Cacahuetes (e/ou derivados), por exemplo, aceite proteico | Non |
| Froitos secos (e/ou derivados) | Non |
| Sementes (mostaza, sésamo) (e/ou derivados) | Non |
| Trigo, cebada, centeo, avea, espelta, kamut ou os seus híbridos | Non |
| Glute | Non |
| Soia (e/ou derivados) | Non |
| Lácteos (incluída a lactosa) ou ovos | Non |
| O peixe ou os seus produtos | Non |
| Mariscos ou os seus produtos | Non |
| Apio (e/ou derivados) | Non |
| Lupin (e/ou derivados) | Non |
| Sulfitos (e derivados) (engadidos ou > 10 ppm) | Non |
