Gefriergetrocknetes Durianpulver
Produktbeschreibung
Durian ist die Frucht des asiatischen Durianbaums, der zur Familie der Durionaceae gehört und weltweit vor allem für seinen Duft bekannt ist. Obwohl der starke Geruch der frischen Früchte auf den ersten Blick abstoßend wirken mag, ist diese tropische Frucht nicht zu befürchten. Es ist eine wirklich kraftvolle Frucht, die Sie zu Ihrem Menü hinzufügen können. In Asien ist Durian als „König der Früchte“ bekannt. Trotz seines starken Geruchs verdient Durian diesen stolzen Titel durchaus, da es reich an Ballaststoffen sowie Vitaminen und Mineralstoffen ist.
Die tropische Frucht ist unter anderem reich an Vitamin B und C sowie Mangan, Kalium und Folsäure und sorgt so für einen gesundheitsfördernden Effekt. Durian hat auch einen angenehm tropischen Geschmack. Sie wächst hauptsächlich auf den Philippinen, in Malaysia und Indonesien. Da der Durianbaum eine feuchtere Wachstumsumgebung bevorzugt, gedeiht er auch gut an Flussufern.
Durian-Pulver ist ein einzigartig aromatisches und aus tropischem Durian gemahlenes Pulver, das sich perfekt dazu eignet, Ihrem Smoothie eine tropische Note zu verleihen. Zur Herstellung des Pulvers wird frisches Durian zunächst gefriergetrocknet und dann zur einfachen und bequemen Verwendung zu einem Pulver gemahlen. Da der Gefriertrocknungsprozess jedoch bei einer sehr niedrigen Temperatur stattfindet, bleiben alle nützlichen Nährstoffe im Durianpulver erhalten und bieten die gleichen Werte wie frisches Obst. So können Sie die kraftvollen Eigenschaften und den tropischen Geschmack von Durian das ganze Jahr über überall genießen.
Gefriergetrocknetes Durianpulver eignet sich hervorragend für die Zubereitung tropischer Smoothies sowie zum Würzen von Desserts und gesunden Rohkostkuchen. Du kannst Durianpulver auch auf Deinen Frühstücksbrei streuen oder es mit Joghurt oder Müsli vermischen – lass Deiner Fantasie einfach freien Lauf! Wenn Sie ein Fan von Eiscreme sind, können Sie Bananeneis auch mit Durianpulver verfeinern, um einen tropischen Genuss zu erhalten, der gleichzeitig nahrhaft ist.
Vorteile
- Kann die Magen-Darm-Gesundheit verbessern.
Es hilft auch bei der Behandlung von Problemen wie Blähungen, Sodbrennen und Krampfanfällen.
- Kann helfen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.
Schwefel in Durian kann entzündliche Enzyme regulieren und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
- Kann helfen, den Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.
Mangan in Durian kann zur Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels beitragen.
- Kann helfen, den Blutdruck zu regulieren.
Durian ist eine gute Kaliumquelle. Studien zeigen, dass ein Anstieg des Kaliumspiegels den Blutdruck senken kann.
- Kann helfen, das Altern zu verzögern.
Durian ist reich an Vitamin C und anderen Antioxidantien. Studien zeigen, dass Antioxidantien dabei helfen können, die Zeichen der Hautalterung zu reduzieren.
- Trägt zur Erhaltung der Knochengesundheit bei.
Durianite sind reich an Kalium und Magnesium. Diese beiden Mineralien tragen zur Knochengesundheit bei.
- Hilft bei Anämie.
Durian ist eine reichhaltige Folsäurequelle.
- Kann bei Schlaflosigkeit helfen.
- Kann als natürliches Antidepressivum wirken.
Grundlegende Analyse
| Artikel | Spezifikation | Testergebnis |
| Physische Nachteile | ||
| Aussehen | Hellgelbes Pulver | Konform |
| Geruch | Merkmal | Konform |
| Schmecken | Merkmal | Konform |
| Reinheit | 99 % | Konform |
| Verlust beim Trocknen | ≤5,0 % | Konform |
| Asche | ≤5,0 % | Konform |
| Partikelgröße | 95 % bestehen 80 Mesh | Konform |
| Allergene | Keiner | Konform |
| Chemische Kontrolle | ||
| Schwermetalle | NMT 10 ppm | Konform |
| Arsen | NMT 2 ppm | Konform |
| Führen | NMT 2 ppm | Konform |
| Cadmium | NMT 2 ppm | Konform |
| Quecksilber | NMT 2 ppm | Konform |
| Mikrobiologische Kontrolle | ||
| Gesamtzahl der Teller | 10.000 KBE/g max | Konform |
| Hefe und Schimmel | 1.000 KBE/g max | Konform |
| E.Coli | Negativ | Negativ |
| Salmonellen | Negativ | Negativ |
Nährwertangaben
| Inhalt | /100g | Test | Inhalt | /100g | Test |
| Energie | KJ | 147,0 | Fett | G | 0,2 |
| Kohlenhydrat | G | 27.9 | Vitamin A | IU | 44 |
| Folsäure | μg | 7.4 | Vitamin B2 | mg | 0,2 |
| Niacin | mg | 1.047 | Vitamin E | mg | 0,36 |
| Das | mg | 6,0 | K | mg | 436 |
| Bereits | mg | 2,0 | Fe | mg | 0,43 |
| Zn | mg | 0,03 | Mit | mg | 0,03 |
| Mn | mg | 0,03 | Jod | μg | / |
| Protein | G | 1,47 | P | mg | 39,0 |
| Faser | G | 3.8 | Mg | mg | 30.0 |
| Vitamin B1 | mg | 0,374 | Se | μg | 0,54 |
| Vitamin C | mg | 19.7 | Carotin-a | mcg | 6,0 |
Gefriergetrocknetes Fruchtpulver
Haltbarkeit
Temperatur: 15 °C bis 25 °C. In einem trockenen Lagerraum verschlossen aufbewahren, frei von Befall und nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt. Nicht in der Nähe von Material lagern, das starke Gerüche abgibt.
GVO-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht aus oder mit GVO-Pflanzenmaterial hergestellt wurde.
Erklärung zu Produkten und Verunreinigungen
- Wir erklären hiermit, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen keine der folgenden Substanzen enthält und nicht mit diesen hergestellt wurde:
- Parabene
- Phthalate
- Flüchtige organische Verbindungen (VOC)
- Lösungsmittel und Restlösungsmittel
Glutenfrei-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen glutenfrei ist und ohne glutenhaltige Zutaten hergestellt wurde.
(Nicht)/ (Tse) Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen frei von BSE/TSE ist.
Tierversuchsfreie Aussage
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht an Tieren getestet wurde.
Koschere Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach koscheren Standards zertifiziert wurde.
Vegane Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach veganen Standards zertifiziert wurde.
Informationen zu Lebensmittelallergenen
| Komponente | Im Produkt vorhanden |
| Erdnüsse (und/oder Derivate), z. B. Proteinöl | NEIN |
| Baumnüsse (und/oder Derivate) | NEIN |
| Samen (Senf, Sesam) (und/oder Derivate) | NEIN |
| Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybriden | NEIN |
| Gluten | NEIN |
| Sojabohnen (und/oder Derivate) | NEIN |
| Milchprodukte (einschließlich Laktose) oder Eier | NEIN |
| Fisch oder deren Produkte | NEIN |
| Schalentiere oder deren Produkte | NEIN |
| Sellerie (und/oder Derivate) | NEIN |
| Lupine (und/oder Derivate) | NEIN |
| Sulfite (und Derivate) (zugesetzt oder > 10 ppm) | NEIN |
