Lyofilizovaný durianový prášek
Popis produktu
Durian je plod asijského stromu durian, člena čeledi Durionaceae, který je po celém světě známý především pro svou vůni. Přestože se na první pohled může zdát výrazná vůně čerstvého ovoce odpudivá, není se tohoto tropického ovoce bát. Je to opravdu mocné ovoce, které můžete přidat do svého jídelníčku. V Asii je durian známý jako „král ovoce“. Navzdory své silné vůni si durian tak hrdé označení zaslouží, protože je bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály.
Toto tropické ovoce je mimo jiné bohaté na vitamíny B a C, stejně jako mangan, draslík a folát, které poskytují zdraví. Durian má také příjemnou tropickou chuť. Roste především na Filipínách, Malajsii a Indonésii. Jelikož má durian rád vlhčí prostředí, může se mu úspěšně dařit i na březích řek.
Durian powder je jedinečně ochucený a aromatický prášek mletý z tropického durianu, ideální pro přidání tropického nádechu vašemu smoothie. K výrobě prášku je čerstvý durian nejprve lyofilizován a poté rozemlet na prášek pro snadné a pohodlné použití. Protože však proces lyofilizace probíhá při velmi nízké teplotě, všechny prospěšné živiny jsou v prášku durian pěkně zachovány a poskytují stejné hodnoty jako čerstvé ovoce. To vám umožní vychutnat si silné vlastnosti a tropickou chuť durianu, ať jste kdekoli, po celý rok.
Lyofilizovaný prášek durian je skvělý způsob, jak připravit tropické smoothie, stejně jako ochucení dezertů a zdravých raw dortů. Prášek z durianu můžete také posypat snídaňovou kaší nebo smíchat s jogurtem či müsli – jen popusťte uzdu své fantazii! Pokud jste fanouškem zmrzliny, můžete také přidat durianový prášek do banánové zmrzliny pro tropickou pochoutku, která je také výživná.
Výhody
- Může zlepšit zdraví gastrointestinálního traktu.
Pomáhá také léčit problémy, jako je nadýmání, pálení žáhy a záchvaty.
- Může pomoci předcházet kardiovaskulárním onemocněním.
Síra v durianu může regulovat zánětlivé enzymy a snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění.
- Může pomoci udržet hladinu cukru v krvi.
Mangan v Durianu může pomoci udržet hladinu cukru v krvi.
- Může pomoci regulovat krevní tlak.
Durian je dobrým zdrojem draslíku. Studie ukazují, že zvýšení hladiny draslíku může snížit krevní tlak.
- Může pomoci oddálit stárnutí.
Durian je bohatý na vitamín C a další antioxidanty. Studie ukazují, že antioxidanty mohou pomoci snížit známky stárnutí pleti.
- Pomáhá udržovat zdraví kostí.
Durianity mají vysoký obsah draslíku a hořčíku. Tyto dva minerály přispívají ke zdraví kostí.
- Pomáhá při anémii.
Durian je bohatým zdrojem folátu.
- Může pomoci při nespavosti.
- Může působit jako přírodní antidepresivum.
Základní analýza
| Položka | Specifikace | Výsledek testu |
| Fyzické nevýhody | ||
| Vzhled | Světle žlutý prášek | Vyhovuje |
| Zápach | Charakteristický | Vyhovuje |
| Chuť | Charakteristický | Vyhovuje |
| Čistota | 99 % | Vyhovuje |
| Ztráta při sušení | ≤ 5,0 % | Vyhovuje |
| Popel | ≤ 5,0 % | Vyhovuje |
| Velikost částic | 95 % vyhovuje 80 mesh | Vyhovuje |
| Alergeny | Žádný | Vyhovuje |
| Chemická kontrola | ||
| Těžké kovy | NMT 10 str./min | Vyhovuje |
| Arsen | NMT 2 str./min | Vyhovuje |
| Vést | NMT 2 str./min | Vyhovuje |
| Kadmium | NMT 2 str./min | Vyhovuje |
| Rtuť | NMT 2 str./min | Vyhovuje |
| Mikrobiologická kontrola | ||
| Celkový počet desek | 10 000 cfu/g Max | Vyhovuje |
| Kvasinky a plísně | 1 000 cfu/g Max | Vyhovuje |
| E.Coli | Negativní | Negativní |
| Salmonella | Negativní | Negativní |
Nutriční informace
| Obsah | /100g | Zkouška | Obsah | /100g | Zkouška |
| Energie | KJ | 147,0 | Tuk | G | 0,2 |
| Uhlohydrát | G | 27.9 | Vitamín A | IU | 44 |
| Kyselina listová | μg | 7.4 | Vitamin B2 | mg | 0,2 |
| Niacin | mg | 1,047 | vitamín E | mg | 0,36 |
| Že | mg | 6.0 | K | mg | 436 |
| Již | mg | 2,0 | Fe | mg | 0,43 |
| Zn | mg | 0,03 | S | mg | 0,03 |
| Mn | mg | 0,03 | Jód | μg | / |
| Protein | G | 1.47 | P | mg | 39,0 |
| Vlákno | G | 3.8 | Mg | mg | 30,0 |
| Vitamin B1 | mg | 0,374 | Se | μg | 0,54 |
| vitamín C | mg | 19.7 | Karoten-a | mcg | 6.0 |
Mrazem sušený ovocný prášek
Doba použitelnosti
Teplota, 15°C až 25°C. Uchovávejte uzavřené v suchém skladu, bez napadení a nevystavujte přímému slunečnímu záření. Neskladujte v blízkosti materiálu, který vydává silný zápach.
Gmo prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt nebyl vyroben z rostlinného materiálu GMO ani s ním.
Prohlášení o produktech a nečistotách
- Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje a nebyl vyroben s žádnou z následujících látek:
- Parabeny
- ftaláty
- Těkavé organické sloučeniny (VOC)
- Rozpouštědla a zbytková rozpouštědla
Bezlepkové prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí je tento produkt bez lepku a nebyl vyroben s žádnými přísadami obsahujícími lepek.
(Ne)/ (Tse) prohlášení
Tímto potvrzujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Prohlášení bez krutosti
Tímto prohlašujeme, že tento produkt nebyl podle našich nejlepších znalostí testován na zvířatech.
Košer prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle košer standardů.
Veganské prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle veganských standardů.
Informace o potravinových alergenech
| Komponent | Přítomno v produktu |
| Arašídy (a/nebo deriváty), např. proteinový olej | Žádný |
| Stromové ořechy (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Semena (hořčice, sezam) (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Pšenice, Ječmen, Žito, Oves, Špalda, Kamut nebo jejich kříženci | Žádný |
| Lepek | Žádný |
| Sójové boby (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Mléko (včetně laktózy) nebo vejce | Žádný |
| Ryby nebo výrobky z nich | Žádný |
| Korýši nebo výrobky z nich | Žádný |
| Celer (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Lupin (a/nebo deriváty) | Žádný |
| Siřičitany (a deriváty) (přidané nebo > 10 ppm) | Žádný |
