Ліофілізаваны парашок дурыяна
Апісанне прадукту
Дурыян - гэта плод азіяцкага дурыянавага дрэва, члена сямейства Durionaceae, вядомага ва ўсім свеце перш за ўсё сваім водарам. Хаця на першы погляд моцны пах свежых садавіны можа здацца непрыемным, гэтага трапічнага фрукта не варта баяцца. Гэта сапраўды магутны фрукт, які варта дадаць у сваё меню. У Азіі дурыян называюць «каралём садавіны». Нягледзячы на моцны пах, дурыян цалкам заслугоўвае такога ганарлівага звання, бо багаты клятчаткай, а таксама вітамінамі і мінераламі.
Акрамя ўсяго іншага, гэты трапічны фрукт багаты вітамінамі групы В і С, а таксама марганцам, каліем і фолатамі, якія ўмацоўваюць здароўе. Дурыян таксама мае прыемны трапічны густ. Яго можна сустрэць расце ў асноўным на Філіпінах, Малайзіі і Інданезіі. Паколькі дурыян любіць больш вільготнае асяроддзе вырошчвання, яно таксама можа паспяхова расці на берагах рэк.
Парашок дурыяну - гэта парашок з непаўторным густам і водарам, здробнены з трапічнага дурыяна, ідэальна падыходзіць для надання трапічнага адцення вашаму кактэйлю. Каб зрабіць парашок, свежы дурыян спачатку сушаць сублімацыяй, а затым здрабняюць у парашок для лёгкага і зручнага выкарыстання. Аднак, паколькі працэс сублімацыі адбываецца пры вельмі нізкай тэмпературы, усе карысныя пажыўныя рэчывы добра захоўваюцца ў парашку дурыяну, забяспечваючы тыя ж каштоўнасці, што і свежыя садавіна. Гэта дазваляе атрымліваць асалоду ад магутных уласцівасцяў і трапічнага густу дурыяна, дзе б вы ні знаходзіліся, круглы год.
Ліафілізаваны парашок дурыяна - выдатны спосаб прыгатавання трапічных кактэйляў, а таксама араматызацыі дэсертаў і карысных сырых пірожных. Вы таксама можаце пасыпаць парашком дурыян кашу на сняданак або змяшаць яго з ёгуртам або мюслі - проста дайце волю сваёй фантазіі! Калі вы аматар марожанага, вы таксама можаце дадаць парашок дурыяну ў бананавае марозіва, каб атрымаць трапічны ласунак, які таксама будзе пажыўным.
Перавагі
- Можа палепшыць здароўе страўнікава-кішачнага гасцінца.
Гэта таксама дапамагае лячыць такія праблемы, як ўздуцце жывата, пякотка і курчы.
- Можа дапамагчы прадухіліць сардэчна-сасудзістыя захворванні.
Сера ў дурыяне можа рэгуляваць запаленчыя ферменты і зніжаць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў.
- Можа дапамагчы падтрымліваць узровень цукру ў крыві.
Марганец у Дурыян можа дапамагчы падтрымліваць узровень цукру ў крыві.
- Можа дапамагчы рэгуляваць крывяны ціск.
Дурыян - добрая крыніца калію. Даследаванні паказваюць, што павышэнне ўзроўню калію можа знізіць крывяны ціск.
- Можа дапамагчы затрымаць старэнне.
Дурыян багаты вітамінам С і іншымі антыаксідантамі. Даследаванні паказваюць, што антыаксіданты могуць дапамагчы паменшыць прыкметы старэння скуры.
- Дапамагае падтрымліваць здароўе костак.
Дурыяніты з высокім утрыманнем калію і магнію. Гэтыя два мінералы спрыяюць здароўю костак.
- Дапамагае пры анеміі.
Дурыян з'яўляецца багатай крыніцай фолата.
- Можа дапамагчы пры бессані.
- Можа дзейнічаць як натуральны антыдэпрэсант.
Базавы аналіз
| Пункт | Спецыфікацыя | Вынік тэсту |
| Фізічныя мінусы | ||
| Знешні выгляд | Светла-жоўты парашок | Адпавядае |
| Пах | Характарыстыка | Адпавядае |
| Густ | Характарыстыка | Адпавядае |
| Чысціня | 99% | Адпавядае |
| Страты пры сушцы | ≤5,0% | Адпавядае |
| Ясень | ≤5,0% | Адпавядае |
| Памер часціц | 95% праходзяць 80 меш | Адпавядае |
| Алергены | Няма | Адпавядае |
| Хімічны кантроль | ||
| Цяжкія металы | NMT 10 частак у хвіліну | Адпавядае |
| Мыш'як | NMT 2 ppm | Адпавядае |
| Свінец | NMT 2 ppm | Адпавядае |
| Кадмій | NMT 2 ppm | Адпавядае |
| Меркурый | NMT 2 ppm | Адпавядае |
| Мікрабіялагічны кантроль | ||
| Агульная колькасць таблічак | 10000 куе/г Макс | Адпавядае |
| Дрожджы і цвіль | 1000 куе/г Макс | Адпавядае |
| Кішачная палачка | Адмоўны | Адмоўны |
| сальманела | Адмоўны | Адмоўны |
Харчовая інфармацыя
| Змест | /100г | аналіз | Змест | /100г | аналіз |
| Энергія | KJ | 147,0 | Тлушч | г | 0,2 |
| Вугляводны | г | 27.9 | Вітамін А | ІУ | 44 |
| Фалійная кіслата | мкг | 7.4 | Вітамін B2 | мг | 0,2 |
| Ніацін | мг | 1,047 | Вітамін Е | мг | 0,36 |
| што | мг | 6.0 | К | мг | 436 |
| ужо | мг | 2.0 | Fe | мг | 0,43 |
| Зн | мг | 0,03 | з | мг | 0,03 |
| Мн | мг | 0,03 | Ёд | мкг | / |
| Бялок | г | 1.47 | П | мг | 39,0 |
| Абалоніна | г | 3.8 | Mg | мг | 30,0 |
| Вітамін B1 | мг | 0,374 | Se | мкг | 0,54 |
| Вітамін С | мг | 19.7 | Каратын-а | мкг | 6.0 |
Ліафілізаваны фруктовы парашок
Тэрмін захоўвання
Тэмпература ад 15°C да 25°C. Захоўваць закрытым у сухім складскім памяшканні, абароненым ад паразы і не падвяргаючы ўздзеянню прамых сонечных прамянёў. Не захоўвайце побач з матэрыялам, які вылучае моцныя пахі.
Гма заяву
Сапраўдным мы заяўляем, што, наколькі нам вядома, гэты прадукт не быў выраблены з расліннага матэрыялу ГМА або з выкарыстаннем ГМА.
Заява аб прадуктах і прымешках
- Гэтым мы заяўляем, што, наколькі нам вядома, гэты прадукт не ўтрымлівае і не быў выраблены з наступнымі рэчывамі:
- Парабены
- Фталаты
- Лятучыя арганічныя злучэнні (ЛОС)
- Растваральнікі і рэшткавыя растваральнікі
Заява аб адсутнасці глютена
Гэтым мы заяўляем, што, наколькі нам вядома, гэты прадукт не ўтрымлівае глютен і не вырабляўся з інгрэдыентамі, якія змяшчаюць глютен.
(Не)/ (Цэ) Заява
Гэтым мы пацвярджаем, што, наколькі нам вядома, у гэтым прадукце няма BSE/TSE.
Заява без жорсткасці
Гэтым мы заяўляем, што, наколькі нам вядома, гэты прадукт не быў пратэставаны на жывёл.
Кошерная заява
Гэтым мы пацвярджаем, што гэты прадукт быў сертыфікаваны ў адпаведнасці са стандартамі кашэрнасці.
Веганская заява
Гэтым мы пацвярджаем, што гэты прадукт быў сертыфікаваны па веганскім стандартам.
Інфармацыя аб харчовых алергенах
| Кампанент | Прысутнічае ў прадукце |
| Арахіс (і/або яго вытворныя), напрыклад, бялковы алей | няма |
| Арэхі (і/або іх вытворныя) | няма |
| Насенне (гарчыца, кунжут) (і/або вытворныя) | няма |
| Пшаніца, ячмень, жыта, авёс, полба, камут або іх гібрыды | няма |
| Клейкавіна | няма |
| Соевыя бабы (і/або вытворныя) | няма |
| Малочныя прадукты (уключаючы лактозу) або яйкі | няма |
| Рыба або прадукты з яе | няма |
| Малюскі або прадукты з іх | няма |
| Салера (і/або яго вытворныя) | няма |
| Люпін (і/або вытворныя) | няма |
| Сульфіты (і вытворныя) (дададзеныя або > 10 праміле) | няма |
