Bekukan serbuk durian kering
Penerangan Produk
Durian ialah buah pokok durian Asia, ahli keluarga Durionaceae, yang terkenal di seluruh dunia terutamanya kerana baunya. Walaupun pada pandangan pertama bau kuat buah segar itu mungkin kelihatan tidak menyenangkan, buah tropika ini tidak perlu ditakuti. Ia adalah buah yang sangat hebat untuk ditambahkan pada menu anda. Di Asia, durian dikenali sebagai 'Raja Buah-buahan'. Walaupun baunya kuat, durian memang layak mendapat gelaran yang membanggakan, kerana kaya dengan serat serta vitamin dan mineral.
Antara lain, buah tropika ini kaya dengan vitamin B dan C, serta mangan, kalium dan folat, memberikan rangsangan kesihatan. Durian juga mempunyai rasa tropika yang menyenangkan. Ia boleh didapati tumbuh terutamanya di Filipina, Malaysia dan Indonesia. Memandangkan pokok durian menyukai persekitaran tumbuh yang lebih lembap, ia juga boleh tumbuh dengan jayanya di tebing sungai.
Serbuk durian ialah serbuk berperisa dan aromatik yang unik daripada durian tropika, sesuai untuk menambah sentuhan tropika pada smoothie anda. Untuk membuat serbuk, durian segar mula-mula dibekukan dan kemudian dikisar menjadi serbuk untuk kegunaan yang mudah dan mudah. Walau bagaimanapun, kerana proses pengeringan beku berlaku pada suhu yang sangat rendah, semua nutrien berfaedah dipelihara dengan baik dalam serbuk durian, memberikan nilai yang sama seperti buah segar. Ini membolehkan anda menikmati sifat berkuasa dan rasa tropika durian di mana sahaja anda berada, sepanjang tahun.
Serbuk durian kering beku ialah cara terbaik untuk membuat smoothie tropika serta pencuci mulut perasa dan kek mentah yang sihat. Anda juga boleh taburkan serbuk durian pada bubur sarapan anda atau campurkan dengan yogurt atau muesli – biarkan imaginasi anda menjadi liar! Jika anda penggemar ais krim, anda juga boleh menambah serbuk durian ke dalam aiskrim pisang untuk hidangan tropika yang juga berkhasiat.
Faedah
- Dapat meningkatkan kesihatan gastrousus.
Ia juga membantu merawat masalah seperti kembung perut, pedih ulu hati dan sawan.
- Dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular.
Sulfur dalam durian boleh mengawal enzim keradangan dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
- Dapat membantu mengekalkan paras gula dalam darah.
Mangan dalam Durian boleh membantu mengekalkan paras gula dalam darah.
- Dapat membantu mengawal tekanan darah.
Durian adalah sumber kalium yang baik. Kajian menunjukkan bahawa peningkatan paras kalium boleh menurunkan tekanan darah.
- Boleh membantu melambatkan penuaan.
Durian kaya dengan vitamin C dan antioksidan lain. Kajian menunjukkan bahawa antioksidan boleh membantu mengurangkan tanda-tanda penuaan kulit.
- Membantu mengekalkan kesihatan tulang.
Durianit mengandungi kalium dan magnesium yang tinggi. Kedua-dua mineral ini menyumbang kepada kesihatan tulang.
- Membantu masalah anemia.
Durian adalah sumber yang kaya dengan folat.
- Boleh membantu masalah insomnia.
- Boleh bertindak sebagai antidepresan semula jadi.
Analisis Asas
| item | Spesifikasi | Keputusan ujian |
| Keburukan Fizikal | ||
| Penampilan | Serbuk Kuning Muda | Akur |
| Bau | Ciri | Akur |
| rasa | Ciri | Akur |
| Kesucian | 99% | Akur |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤5.0% | Akur |
| Abu | ≤5.0% | Akur |
| Saiz zarah | 95% lulus 80 mesh | Akur |
| Alergen | tiada | Akur |
| Kawalan Kimia | ||
| Logam berat | NMT 10ppm | Akur |
| Arsenik | NMT 2ppm | Akur |
| memimpin | NMT 2ppm | Akur |
| Kadmium | NMT 2ppm | Akur |
| Merkuri | NMT 2ppm | Akur |
| Kawalan Mikrobiologi | ||
| Jumlah Kiraan Plat | 10,000cfu/g Maks | Akur |
| Yis & Acuan | 1,000cfu/g Maks | Akur |
| E.Coli | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
Maklumat Pemakanan
| kandungan | /100g | Ujian | kandungan | /100g | Ujian |
| Tenaga | KJ | 147.0 | gemuk | g | 0.2 |
| Karbohidrat | g | 27.9 | Vitamin A | IU | 44 |
| Asid folik | μg | 7.4 | Vitamin B2 | mg | 0.2 |
| Niasin | mg | 1.047 | Vitamin E | mg | 0.36 |
| Itu | mg | 6.0 | K | mg | 436 |
| Sudah | mg | 2.0 | Fe | mg | 0.43 |
| Zn | mg | 0.03 | Dengan | mg | 0.03 |
| Mn | mg | 0.03 | Iodin | μg | / |
| Protein | g | 1.47 | P | mg | 39.0 |
| Serat | g | 3.8 | Mg | mg | 30.0 |
| Vitamin B1 | mg | 0.374 | Se | μg | 0.54 |
| Vitamin C | mg | 19.7 | Karotena-a | mcg | 6.0 |
Serbuk buah-buahan kering beku
Jangka hayat
Suhu, 15°C hingga 25°C. Simpan tertutup di dalam gudang yang kering, bebas daripada serangan dan tidak terdedah kepada cahaya matahari langsung. Jangan simpan bersebelahan dengan bahan yang mengeluarkan bau yang kuat.
kenyataan Gmo
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak dihasilkan daripada atau dengan bahan tumbuhan GMO.
Mengikut penyataan produk & kekotoran
- Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak mengandungi dan tidak dihasilkan dengan mana-mana bahan berikut:
- Paraben
- Phthalates
- Sebatian Organik Meruap (VOC)
- Pelarut dan Pelarut Baki
Kenyataan bebas gluten
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dihasilkan dengan sebarang bahan yang mengandungi gluten.
(Bukan)/ (Tse) Kenyataan
Kami dengan ini mengesahkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas daripada BSE/TSE.
Kenyataan bebas kekejaman
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji ke atas haiwan.
Kenyataan kosher
Kami dengan ini mengesahkan bahawa produk ini telah disahkan mengikut piawaian Kosher.
Kenyataan Vegan
Kami dengan ini mengesahkan bahawa produk ini telah disahkan mengikut piawaian Vegan.
Maklumat Alergen Makanan
| Komponen | Hadir dalam produk |
| Kacang tanah (dan/atau derivatif,) cth, minyak protein | Tidak |
| Kacang Pokok (dan/atau terbitan) | Tidak |
| Biji (Mustard, Bijan) (dan/atau derivatif) | Tidak |
| Gandum, Barli, Rai, Oat, Spelt, Kamut atau kacukan mereka | Tidak |
| Gluten | Tidak |
| Kacang soya (dan/atau derivatif) | Tidak |
| Tenusu (termasuk laktosa) atau Telur | Tidak |
| Ikan atau produk mereka | Tidak |
| Kerang atau produk mereka | Tidak |
| Saderi (dan/atau derivatif) | Tidak |
| Lupin (dan/atau derivatif) | Tidak |
| Sulfit (dan derivatif) (ditambah atau > 10 ppm) | Tidak |
