Užšaldyti džiovinti duriano milteliai

Be kita ko, šiame atogrąžų vaisiuje gausu vitaminų B ir C, taip pat mangano, kalio ir folio rūgšties, stiprinančių sveikatą. Durianas taip pat turi malonų atogrąžų skonį. Jis auga daugiausia Filipinuose, Malaizijoje ir Indonezijoje. Kadangi durianas mėgsta drėgnesnę augimo aplinką, jis gali sėkmingai klestėti ir upių pakrantėse.

Durian milteliai yra unikalaus skonio ir aromatingi milteliai, sumalti iš atogrąžų duriano, puikiai tinkantys jūsų kokteiliui suteikti tropinio atspalvio. Norint pagaminti miltelius, šviežias durianas pirmiausia džiovinamas šalčiu, o tada sumalamas į miltelius, kad būtų lengva ir patogu naudoti. Tačiau kadangi džiovinimas šalčiu vyksta labai žemoje temperatūroje, visos naudingos maistinės medžiagos puikiai išsaugomos durianų milteliuose, todėl gaunamos tokios pat vertės kaip ir švieži vaisiai. Tai leidžia mėgautis galingomis duriano savybėmis ir tropiniu skoniu, kad ir kur būtumėte, visus metus.

Liofilizuoti duriano milteliai yra puikus būdas gaminti tropinius kokteilius, taip pat pagardinti desertus ir sveikus žalius pyragus. Taip pat pusryčių košę galite pabarstyti duriano milteliais arba sumaišyti su jogurtu ar musliu – tereikia paleisti fantaziją! Jei esate ledų mėgėjas, į bananų ledus taip pat galite įberti durian miltelių, kad gautumėte tropinį skanėstą, kuris taip pat yra maistingas.