Polvere di durian liofilizzata
Descrizione del prodotto
Il Durian è il frutto dell'albero asiatico del durian, membro della famiglia delle Durionaceae, conosciuto in tutto il mondo soprattutto per il suo profumo. Anche se a prima vista il forte odore del frutto fresco può sembrare sgradevole, questo frutto tropicale non è da temere. È un frutto davvero potente da aggiungere al tuo menu. In Asia, il durian è conosciuto come il "Re dei frutti". Nonostante il suo odore forte, il durian merita questo titolo orgoglioso, essendo ricco di fibre, vitamine e minerali.
Questo frutto tropicale è ricco, tra le altre cose, di vitamine B e C, oltre che di manganese, potassio e acido folico, che apportano benefici alla salute. Il Durian ha anche un gradevole gusto tropicale. Può essere trovato in crescita principalmente nelle Filippine, Malesia e Indonesia. Poiché l'albero del durian ama un ambiente di crescita più umido, può prosperare con successo anche sulle rive dei fiumi.
La polvere di Durian è una polvere macinata dal durian tropicale dal sapore unico e aromatico, perfetta per aggiungere un tocco tropicale al tuo frullato. Per produrre la polvere, il durian fresco viene prima liofilizzato e poi macinato in polvere per un utilizzo facile e conveniente. Tuttavia, poiché il processo di liofilizzazione avviene a una temperatura molto bassa, tutti i nutrienti benefici vengono ben conservati nella polvere di durian, fornendo gli stessi valori della frutta fresca. Ciò ti consente di goderti le potenti proprietà e il gusto tropicale del durian ovunque tu sia, tutto l'anno.
La polvere di durian liofilizzata è un ottimo modo per preparare frullati tropicali, nonché per aromatizzare dessert e torte crude sane. Puoi anche cospargere la polvere di durian sul porridge della colazione o mescolarlo con yogurt o muesli: lascia correre la tua immaginazione! Se sei un fan del gelato, puoi anche aggiungere la polvere di durian al gelato alla banana per una delizia tropicale che è anche nutriente.
Vantaggi
- Può migliorare la salute gastrointestinale.
Aiuta anche a trattare problemi come gonfiore, bruciore di stomaco e convulsioni.
- Può aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari.
Lo zolfo nel durian può regolare gli enzimi infiammatori e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
- Può aiutare a mantenere i livelli di zucchero nel sangue.
Il manganese contenuto nel Durian può aiutare a mantenere i livelli di zucchero nel sangue.
- Può aiutare a regolare la pressione sanguigna.
Il Durian è una buona fonte di potassio. Gli studi dimostrano che un aumento dei livelli di potassio può abbassare la pressione sanguigna.
- Può aiutare a ritardare l'invecchiamento.
Il Durian è ricco di vitamina C e altri antiossidanti. Gli studi dimostrano che gli antiossidanti possono aiutare a ridurre i segni dell’invecchiamento cutaneo.
- Aiuta a mantenere la salute delle ossa.
I durianiti sono ricchi di potassio e magnesio. Questi due minerali contribuiscono alla salute delle ossa.
- Aiuta con l'anemia.
Il Durian è una ricca fonte di folato.
- Può aiutare con l'insonnia.
- Può agire come un antidepressivo naturale.
Analisi di base
| Articolo | Specifica | Risultato del test |
| Physical Contro | ||
| Aspetto | Polvere giallo chiaro | Conforme |
| Odore | Caratteristica | Conforme |
| Gusto | Caratteristica | Conforme |
| Purezza | 99% | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | ≤5,0% | Conforme |
| Cenere | ≤5,0% | Conforme |
| Dimensione delle particelle | Il 95% supera 80 mesh | Conforme |
| Allergeni | Nessuno | Conforme |
| Controllo chimico | ||
| Metalli pesanti | NMT 10 ppm | Conforme |
| Arsenico | NMT 2 ppm | Conforme |
| Guida | NMT 2 ppm | Conforme |
| Cadmio | NMT 2 ppm | Conforme |
| Mercurio | NMT 2 ppm | Conforme |
| Controllo microbiologico | ||
| Conteggio totale delle piastre | 10.000 ufc/gMax | Conforme |
| Lieviti e muffe | 1.000 ufc/gmax | Conforme |
| E.Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
Informazioni nutrizionali
| Contenuto | /100g | Analisi | Contenuto | /100g | Analisi |
| Energia | KJ | 147.0 | Grasso | G | 0,2 |
| Carboidrato | G | 27.9 | Vitamina A | UI | 44 |
| Acido folico | mg | 7.4 | Vitamina B2 | mg | 0,2 |
| Niacina | mg | 1.047 | Vitamina E | mg | 0,36 |
| Quello | mg | 6.0 | K | mg | 436 |
| Già | mg | 2.0 | Fe | mg | 0,43 |
| Zn | mg | 0,03 | Con | mg | 0,03 |
| Mn | mg | 0,03 | Iodio | mg | / |
| Proteina | G | 1.47 | P | mg | 39.0 |
| Fibra | G | 3.8 | Mg | mg | 30.0 |
| Vitamina B1 | mg | 0,374 | Se | mg | 0,54 |
| Vitamina C | mg | 19.7 | Carotene-a | mcg | 6.0 |
Polvere di frutta liofilizzata
Durata di conservazione
Temperatura: da 15°C a 25°C. Conservare chiuso in un magazzino asciutto, esente da infestazioni e non esposto alla luce solare diretta. Non conservare in prossimità di materiali che emanano odori forti.
Dichiarazione sugli OGM
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato prodotto da o con materiale vegetale OGM.
Dichiarazione per prodotti e impurità
- Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non contiene e non è stato fabbricato con nessuna delle seguenti sostanze:
- Parabeni
- Ftalati
- Composti Organici Volatili (COV)
- Solventi e solventi residui
Dichiarazione senza glutine
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è privo di glutine e non è stato realizzato con ingredienti contenenti glutine.
Dichiarazione (Non)/(Tse).
Con la presente confermiamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è esente da BSE/TSE.
Dichiarazione senza crudeltà
Dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato testato sugli animali.
Dichiarazione kosher
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard Kosher.
Dichiarazione vegana
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard vegani.
Informazioni sugli allergeni alimentari
| Componente | Presente nel prodotto |
| Arachidi (e/o derivati), ad es. olio proteico | NO |
| Frutta a guscio (e/o derivati) | NO |
| Semi (Senape, Sesamo) (e/o derivati) | NO |
| Frumento, Orzo, Segale, Avena, Farro, Kamut o loro ibridi | NO |
| Glutine | NO |
| Soia (e/o derivati) | NO |
| Latticini (incluso lattosio) o uova | NO |
| Pesce o suoi prodotti | NO |
| Crostacei o loro prodotti | NO |
| Sedano (e/o derivati) | NO |
| Lupino (e/o derivati) | NO |
| Solfiti (e derivati) (aggiunti o > 10 ppm) | NO |
