Külmkuivatatud duriani pulber
Toote kirjeldus
Durian on Aasia durianpuu vili, mis kuulub perekonda Durionaceae ja mis on maailmas tuntud eelkõige oma lõhna poolest. Kuigi esmapilgul võib värske puuvilja tugev lõhn tunduda tõrjuv, ei tasu seda troopilist vilja karta. See on tõeliselt võimas puuvili, mida oma menüüsse lisada. Aasias tuntakse durianit "puuviljade kuningana". Vaatamata tugevale lõhnale väärib durian nii uhket tiitlit, olles rikas nii kiudainete kui ka vitamiinide ja mineraalainete poolest.
Muuhulgas sisaldab see troopiline vili rikkalikult B- ja C-vitamiini, samuti mangaani, kaaliumi ja folaate, andes tervisele turgu. Durianil on ka meeldiv troopiline maitse. Seda võib leida kasvamas peamiselt Filipiinidel, Malaisias ja Indoneesias. Kuna durianipuule meeldib niiskem kasvukeskkond, võib ta edukalt areneda ka jõekallastel.
Duriani pulber on troopilisest durianist jahvatatud ainulaadse maitsega ja aromaatne pulber, mis sobib suurepäraselt teie smuutile troopilise hõngu lisamiseks. Pulbri valmistamiseks värske durian esmalt külmkuivatatakse ja seejärel jahvatatakse pulbriks, et seda oleks lihtne ja mugav kasutada. Kuna aga külmkuivatusprotsess toimub väga madalal temperatuuril, on duriani pulbris kõik kasulikud toitained kenasti säilinud, pakkudes samasuguseid väärtusi kui värsketel puuviljadel. See võimaldab teil nautida duriani võimsaid omadusi ja troopilist maitset igal pool, aastaringselt.
Külmkuivatatud duriani pulber on suurepärane võimalus troopiliste smuutide valmistamiseks, aga ka magustoitude ja tervislike toorkookide maitsestamiseks. Duriani pulbrit võid puistata ka hommikupudrule või segada jogurti või müsliga – lase lihtsalt fantaasial lennata! Kui olete jäätisefänn, võite banaanijäätisele lisada ka duriani pulbrit, et saada troopiline maiuspala, mis on samuti toitev.
Kasu
- Võib parandada seedetrakti tervist.
Samuti aitab see ravida selliseid probleeme nagu puhitus, kõrvetised ja krambid.
- Võib aidata ennetada südame-veresoonkonna haigusi.
Duriaanis sisalduv väävel võib reguleerida põletikulisi ensüüme ja vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski.
- Võib aidata säilitada veresuhkru taset.
Duriani mangaan võib aidata säilitada veresuhkru taset.
- Võib aidata reguleerida vererõhku.
Durian on hea kaaliumiallikas. Uuringud näitavad, et kaaliumitaseme tõus võib alandada vererõhku.
- Võib aidata vananemist edasi lükata.
Durian on rikas C-vitamiini ja teiste antioksüdantide poolest. Uuringud näitavad, et antioksüdandid võivad aidata vähendada naha vananemise märke.
- Aitab säilitada luude tervist.
Durianiidid sisaldavad palju kaaliumi ja magneesiumi. Need kaks mineraali aitavad kaasa luude tervisele.
- Aitab aneemia korral.
Durian on rikkalik folaadi allikas.
- Võib aidata unetuse korral.
- Võib toimida loodusliku antidepressandina.
Põhianalüüs
| Üksus | Spetsifikatsioon | Testi tulemus |
| Füüsilised miinused | ||
| Välimus | Helekollane pulber | Vastab |
| Lõhn | Iseloomulik | Vastab |
| Maitse | Iseloomulik | Vastab |
| Puhtus | 99% | Vastab |
| Kaod kuivamisel | ≤5,0% | Vastab |
| Tuhk | ≤5,0% | Vastab |
| Osakeste suurus | 95% läbib 80 silma | Vastab |
| Allergeenid | Mitte ühtegi | Vastab |
| Keemiline kontroll | ||
| Raskmetallid | NMT 10ppm | Vastab |
| Arseen | NMT 2ppm | Vastab |
| Plii | NMT 2ppm | Vastab |
| Kaadmium | NMT 2ppm | Vastab |
| Merkuur | NMT 2ppm | Vastab |
| Mikrobioloogiline kontroll | ||
| Plaatide koguarv | 10 000 cfu/g Max | Vastab |
| Pärm ja hallitus | 1000 cfu/g Max | Vastab |
| E. Coli | Negatiivne | Negatiivne |
| Salmonella | Negatiivne | Negatiivne |
Toitumisalane teave
| Sisu | /100g | Analüüs | Sisu | /100g | Analüüs |
| Energia | KJ | 147,0 | Paks | g | 0.2 |
| Süsivesikuid | g | 27.9 | A-vitamiin | RÜ | 44 |
| Foolhape | μg | 7.4 | Vitamiin B2 | mg | 0.2 |
| Niatsiin | mg | 1.047 | E-vitamiin | mg | 0,36 |
| See | mg | 6.0 | K | mg | 436 |
| juba | mg | 2.0 | Fe | mg | 0,43 |
| Zn | mg | 0,03 | Koos | mg | 0,03 |
| Mn | mg | 0,03 | Jood | μg | / |
| Valk | g | 1.47 | P | mg | 39,0 |
| Fiber | g | 3.8 | Mg | mg | 30.0 |
| Vitamiin B1 | mg | 0,374 | Se | μg | 0,54 |
| C-vitamiin | mg | 19.7 | Karoteen-a | mcg | 6.0 |
Külmkuivatatud puuviljapulber
Säilivusaeg
Temperatuur, 15°C kuni 25°C. Hoida suletuna kuivas laos, nakatumisvabalt ja otsese päikesevalguse eest. Ärge hoidke tugevat lõhna eraldava materjali kõrval.
GMO avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meile teadaolevalt ei ole seda toodet toodetud GMO taimsest materjalist ega sellega.
Toodete ja lisandite deklaratsiooni järgi
- Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt ei sisalda see toode ega ole toodetud ühestki järgmistest ainetest:
- Parabeenid
- Ftalaadid
- Lenduvad orgaanilised ühendid (VOC)
- Lahustid ja jääklahustid
Gluteenivaba avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meile teadaolevalt on see toode gluteenivaba ja selle valmistamisel ei kasutatud gluteeni sisaldavaid koostisosi.
(Mitte)/ (Tse) Avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt on see toode BSE/TSE vaba.
Julmusevaba avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt ei ole seda toodet loomade peal testitud.
Kosheri avaldus
Käesolevaga kinnitame, et see toode on sertifitseeritud Kosheri standardite kohaselt.
Vegan avaldus
Käesolevaga kinnitame, et see toode on sertifitseeritud vastavalt Vegan standarditele.
Teave toiduallergeenide kohta
| Komponent | Esineb tootes |
| Maapähklid (ja/või nende derivaadid), nt valguõli | Ei |
| Pähklid (ja/või nende derivaadid) | Ei |
| Seemned (sinep, seesami) (ja/või nende derivaadid) | Ei |
| Nisu, oder, rukis, kaer, speltanisu, kamut või nende hübriidid | Ei |
| Gluteen | Ei |
| Sojaoad (ja/või nende derivaadid) | Ei |
| Piimatooted (sh laktoos) või munad | Ei |
| Kala või nende tooted | Ei |
| Karbid või nende tooted | Ei |
| Seller (ja/või derivaadid) | Ei |
| Lupiin (ja/või selle derivaadid) | Ei |
| Sulfitid (ja derivaadid) (lisatud või > 10 ppm) | Ei |
