Dondurularak kurutulmuş durian tozu
Ürün Açıklaması
Durian, tüm dünyada öncelikle kokusuyla tanınan Durionaceae familyasının bir üyesi olan Asya durian ağacının meyvesidir. Taze meyvenin güçlü kokusu ilk bakışta itici görünse de bu tropikal meyveden korkulacak bir şey değildir. Menünüze ekleyebileceğiniz gerçekten güçlü bir meyvedir. Asya'da durian 'Meyvelerin Kralı' olarak bilinir. Güçlü kokusuna rağmen durian, vitamin ve minerallerin yanı sıra lif açısından da zengin olması nedeniyle bu kadar gurur verici bir unvanı hak ediyor.
Diğer şeylerin yanı sıra, bu tropikal meyve B ve C vitaminlerinin yanı sıra manganez, potasyum ve folat açısından da zengindir ve sağlığı artırır. Durian ayrıca hoş bir tropikal tada sahiptir. Esas olarak Filipinler, Malezya ve Endonezya'da yetişiyor. Durian ağacı daha nemli bir büyüme ortamını sevdiğinden nehir kenarlarında da başarılı bir şekilde gelişebilir.
Durian tozu, tropikal durian'dan elde edilen benzersiz aromalı ve aromatik bir tozdur ve smoothie'nize tropik bir dokunuş katmak için mükemmeldir. Tozu hazırlamak için taze durian önce dondurularak kurutulur ve daha sonra kolay ve rahat kullanım için toz haline getirilir. Bununla birlikte, dondurarak kurutma işlemi çok düşük bir sıcaklıkta gerçekleştiğinden, tüm faydalı besinler durian tozunda güzel bir şekilde korunur ve taze meyve ile aynı değerleri sağlar. Bu, nerede olursanız olun, tüm yıl boyunca durian'ın güçlü özelliklerinin ve tropikal tadının keyfini çıkarmanıza olanak tanır.
Dondurularak kurutulmuş durian tozu, tropikal smoothie'lerin yanı sıra tatlandırıcı tatlılar ve sağlıklı çiğ kekler hazırlamanın harika bir yoludur. Ayrıca durian tozunu kahvaltılık yulaf lapanızın üzerine serpebilir veya yoğurt veya müsli ile karıştırabilirsiniz - hayal gücünüzü serbest bırakın! Dondurma hayranıysanız, aynı zamanda besleyici olan tropik bir ikram için muzlu dondurmaya durian tozu da ekleyebilirsiniz.
Faydalar
- Gastrointestinal sağlığı iyileştirebilir.
Ayrıca şişkinlik, mide ekşimesi ve nöbet gibi sorunların tedavisine de yardımcı olur.
- Kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir.
Durian'daki kükürt, inflamatuar enzimleri düzenleyebilir ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltabilir.
- Kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olabilir.
Durian'daki manganez kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olabilir.
- Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir.
Durian iyi bir potasyum kaynağıdır. Araştırmalar potasyum seviyelerindeki artışın kan basıncını düşürebileceğini gösteriyor.
- Yaşlanmayı geciktirmeye yardımcı olabilir.
Durian, C vitamini ve diğer antioksidanlar açısından zengindir. Araştırmalar antioksidanların cilt yaşlanmasının belirtilerini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
- Kemik sağlığının korunmasına yardımcı olur.
Durianitler potasyum ve magnezyum bakımından yüksektir. Bu iki mineral kemik sağlığına katkıda bulunur.
- Anemiye yardımcı olur.
Durian zengin bir folat kaynağıdır.
- Uykusuzluğa yardımcı olabilir.
- Doğal bir antidepresan görevi görebilir.
Temel Analiz
| Öğe | Şartname | Test sonucu |
| Fiziksel Eksiler | ||
| Dış görünüş | Açık Sarı Toz | Uygun |
| Koku | karakteristik | Uygun |
| Tatmak | karakteristik | Uygun |
| Saflık | %99 | Uygun |
| Kurutma Kaybı | ≤%5,0 | Uygun |
| Kül | ≤%5,0 | Uygun |
| Parçacık boyutu | %95 80 mesh'i geçiyor | Uygun |
| Alerjenler | Hiçbiri | Uygun |
| Kimyasal Kontrol | ||
| Ağır metaller | NMT 10 ppm | Uygun |
| Arsenik | NMT 2 ppm | Uygun |
| Yol göstermek | NMT 2 ppm | Uygun |
| Kadmiyum | NMT 2 ppm | Uygun |
| Merkür | NMT 2 ppm | Uygun |
| Mikrobiyolojik Kontrol | ||
| Toplam Plaka Sayısı | 10.000cfu/g Maks. | Uygun |
| Maya ve Küf | 1.000cfu/g Maks. | Uygun |
| E.Coli | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
Beslenme Bilgileri
| İçerik | /100g | tahlil | İçerik | /100g | tahlil |
| Enerji | KJ | 147.0 | Yağ | G | 0,2 |
| Karbonhidrat | G | 27.9 | A vitamini | İÜ | 44 |
| Folik asit | μg | 7.4 | B2 Vitamini | mg | 0,2 |
| Niasin | mg | 1.047 | E vitamini | mg | 0,36 |
| O | mg | 6.0 | k | mg | 436 |
| Çoktan | mg | 2.0 | Fe | mg | 0,43 |
| Zn | mg | 0,03 | İle | mg | 0,03 |
| Mn | mg | 0,03 | İyot | μg | / |
| Protein | G | 1.47 | P | mg | 39.0 |
| Elyaf | G | 3.8 | Mg | mg | 30.0 |
| B1 Vitamini | mg | 0,374 | Bak | μg | 0,54 |
| C vitamini | mg | 19.7 | Karoten-a | mcg | 6.0 |
Dondurularak kurutulmuş meyve tozu
Raf ömrü
Sıcaklık, 15°C ila 25°C. Böceklenmeden uzak ve doğrudan güneş ışığına maruz kalmayan, kuru bir depoda kapalı olarak saklayın. Güçlü koku yayan malzemelerin yakınında saklamayın.
GDO beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün GDO'lu bitki materyalinden veya GDO'lu bitki materyaliyle üretilmediğini beyan ederiz.
Ürünlere ve safsızlıklara göre beyanı
- Bilgimiz dahilinde bu ürünün aşağıdaki maddeleri içermediğini ve bunlarla üretilmediğini beyan ederiz:
- Parabenler
- Ftalatlar
- Uçucu Organik Bileşikler (VOC)
- Çözücüler ve Artık Çözücüler
Glutensiz beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün glutensiz olduğunu ve gluten içeren herhangi bir içerikle üretilmediğini beyan ederiz.
(Not)/ (Tse) Beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün BSE/TSE içermediğini teyit ederiz.
Zulüm içermeyen açıklama
Bilgimiz dahilinde bu ürünün hayvanlar üzerinde test edilmediğini beyan ederiz.
Kaşer beyanı
Bu ürünün Kosher standartlarına göre onaylandığını onaylıyoruz.
Vegan Beyanı
Bu ürünün Vegan standartlarına göre sertifikalandırıldığını onaylıyoruz.
Gıda Alerjeni Bilgileri
| Bileşen | Üründe mevcut |
| Yer fıstığı (ve/veya türevleri), örneğin protein yağı | HAYIR |
| Ağaç Fındığı (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Tohumlar (Hardal, Susam) (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Buğday, Arpa, Çavdar, Yulaf, Kızıl buğday, Kamut veya bunların melezleri | HAYIR |
| Glüten | HAYIR |
| Soya fasulyesi (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Süt ürünleri (laktoz dahil) veya Yumurta | HAYIR |
| Balık veya ürünleri | HAYIR |
| Kabuklu deniz ürünleri veya ürünleri | HAYIR |
| Kereviz (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Acı bakla (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Sülfitler (ve türevleri) (ilave edilmiş veya > 10 ppm) | HAYIR |
