Polvo de durian liofilizado
Descripción del Producto
El durián es el fruto del árbol asiático del durián, un miembro de la familia Durionaceae, conocido en todo el mundo principalmente por su aroma. Aunque a primera vista el fuerte olor de la fruta fresca pueda parecer desagradable, no hay que temer a esta fruta tropical. Es una fruta verdaderamente poderosa para agregar a su menú. En Asia, el durián es conocido como el "Rey de las frutas". A pesar de su fuerte olor, el durián merece un título tan orgulloso, ya que es rico en fibra, así como en vitaminas y minerales.
Entre otras cosas, esta fruta tropical es rica en vitaminas B y C, además de manganeso, potasio y folato, lo que mejora la salud. Durian también tiene un agradable sabor tropical. Se puede encontrar creciendo principalmente en Filipinas, Malasia e Indonesia. Como al árbol de durián le gustan los entornos de crecimiento más húmedos, también puede prosperar con éxito en las orillas de los ríos.
El polvo de durian es un polvo aromático y de sabor único molido de durian tropical, perfecto para agregar un toque tropical a su batido. Para hacer el polvo, primero se liofiliza el durian fresco y luego se muele hasta obtener un polvo para un uso fácil y conveniente. Sin embargo, debido a que el proceso de liofilización se realiza a una temperatura muy baja, todos los nutrientes beneficiosos se conservan muy bien en el polvo de durian, proporcionando los mismos valores que la fruta fresca. Esto te permite disfrutar de las poderosas propiedades y el sabor tropical del durian dondequiera que estés, durante todo el año.
El polvo de durian liofilizado es una excelente manera de preparar batidos tropicales, así como postres aromatizantes y pasteles crudos saludables. También puedes espolvorear durian en polvo sobre las gachas del desayuno o mezclarlas con yogur o muesli. ¡Deja volar tu imaginación! Si eres fanático del helado, también puedes agregar polvo de durian al helado de plátano para obtener una delicia tropical que también es nutritiva.
Beneficios
- Puede mejorar la salud gastrointestinal.
También ayuda a tratar problemas como hinchazón, acidez de estómago y convulsiones.
- Puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares.
El azufre del durián puede regular las enzimas inflamatorias y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre.
El manganeso en Durian puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre.
- Puede ayudar a regular la presión arterial.
Durian es una buena fuente de potasio. Los estudios muestran que un aumento en los niveles de potasio puede reducir la presión arterial.
- Puede ayudar a retrasar el envejecimiento.
Durian es rico en vitamina C y otros antioxidantes. Los estudios demuestran que los antioxidantes pueden ayudar a reducir los signos del envejecimiento de la piel.
- Ayuda a mantener la salud ósea.
Las durianitas tienen un alto contenido de potasio y magnesio. Estos dos minerales contribuyen a la salud ósea.
- Ayuda con la anemia.
Durian es una rica fuente de folato.
- Puede ayudar con el insomnio.
- Puede actuar como un antidepresivo natural.
Análisis básico
| Artículo | Especificación | Resultado de la prueba |
| Contras físicas | ||
| Apariencia | Polvo amarillo claro | Cumple |
| Olor | Característica | Cumple |
| Gusto | Característica | Cumple |
| Pureza | 99% | Cumple |
| Pérdida por secado | ≤5,0% | Cumple |
| Ceniza | ≤5,0% | Cumple |
| Tamaño de partícula | 95% pasa 80 malla | Cumple |
| Alérgenos | Ninguno | Cumple |
| Control químico | ||
| metales pesados | No más de 10 ppm | Cumple |
| Arsénico | No más de 2 ppm | Cumple |
| Dirigir | No más de 2 ppm | Cumple |
| Cadmio | No más de 2 ppm | Cumple |
| Mercurio | No más de 2 ppm | Cumple |
| Control microbiológico | ||
| Recuento total de platos | 10.000 ufc/g máx. | Cumple |
| Levadura y moho | 1000 ufc/g máx. | Cumple |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
Información nutricional
| Contenido | /100g | Ensayo | Contenido | /100g | Ensayo |
| Energía | kj | 147.0 | Gordo | gramo | 0,2 |
| Carbohidrato | gramo | 27,9 | vitamina a | UI | 44 |
| ácido fólico | µg | 7.4 | Vitamina B2 | mg | 0,2 |
| niacina | mg | 1.047 | vitamina e | mg | 0,36 |
| Eso | mg | 6.0 | k | mg | 436 |
| Ya | mg | 2.0 | fe | mg | 0,43 |
| zinc | mg | 0,03 | Con | mg | 0,03 |
| Minnesota | mg | 0,03 | Yodo | µg | / |
| Proteína | gramo | 1.47 | PAG | mg | 39.0 |
| Fibra | gramo | 3.8 | magnesio | mg | 30.0 |
| Vitamina B1 | mg | 0.374 | sí | µg | 0,54 |
| vitamina c | mg | 19.7 | caroteno-a | mcg | 6.0 |
Polvo de fruta liofilizada
Duración
Temperatura, 15°C a 25°C. Mantener cerrado en un almacén seco, libre de infestaciones y no expuesto a la luz solar directa. No almacenar junto a material que despida olores fuertes.
declaración de transgénicos
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no fue elaborado a partir de ni con material vegetal transgénico.
Declaración por productos e impurezas
- Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no contiene ni fue fabricado con ninguna de las siguientes sustancias:
- Parabenos
- ftalatos
- Compuestos Orgánicos Volátiles (COV)
- Solventes y Solventes Residuales
Declaración sin gluten
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no contiene gluten y no fue elaborado con ningún ingrediente que contenga gluten.
Declaración (No)/ (Tse)
Por la presente confirmamos que, hasta donde sabemos, este producto está libre de BSE/TSE.
Declaración libre de crueldad
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no ha sido probado en animales.
declaración kosher
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares Kosher.
Declaración vegana
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| Componente | Presente en el producto |
| Cacahuetes (y/o derivados), p. ej., aceite proteico | No |
| Nueces de árbol (y/o derivados) | No |
| Semillas (Mostaza, Sésamo) (y/o derivados) | No |
| Trigo, Cebada, Centeno, Avena, Espelta, Kamut o sus híbridos | No |
| Gluten | No |
| Soja (y/o derivados) | No |
| Lácteos (incluida lactosa) o huevos | No |
| Pescado o sus productos | No |
| Mariscos o sus productos. | No |
| Apio (y/o derivados) | No |
| Lupino (y/o derivados) | No |
| Sulfitos (y derivados) (añadidos o > 10 ppm) | No |
