Nigella Sativa Özü Tozu/Çörek Otu özü
Ürün Açıklaması
Daha çok "çörekotu" olarak bilinen Nigella sativa, soğan aromalı ve ağızda hoş bir narenciye tadı olan bir bitkidir. Mutfakta yaygın olarak kullanılmasının yanı sıra bu bitki, alerji, astım ve bronşite karşı endike olan bir antibiyotik ve doğal antiinflamatuar olarak fitoterapi ve homeopatide de yaygın olarak kullanılmaktadır.
Nigella sativa ekstresi veya Çörek otu tohumu ekstresi olarak da bilinen çörek otu ekstresi, yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan doğal bir bitkidir. Çörek otu ekstraktının timokinon adı verilen ve sağlık açısından çeşitli faydaları olan bir bileşik içerdiği gösterilmiştir.
Çörek Otu Yağı, yüzyıllardır alternatif tıpta kullanılan Nigella Sativa bitkilerinden elde edilmektedir. Çörek otu tohumu yağı olarak da bilinen çörek otu tohumundan elde edilen yağ, Nigella sativa (N. Sativa) L. (Ranunculaceae) bitkisinden elde edilir ve binlerce yıldır bitki bazlı tıpta kullanılmaktadır. Çörek otu yağı, güney Avrupa, Batı Asya, Güney Asya, Kuzey Afrika ve Orta Doğu'da yaygın olarak yetişen çörek otu tohumunun soğuk preslenmiş tohum yağıdır.
Faydalar
- Antibakteriyel
- Antienflamatuvar
- Hipotansif
- Antispazmodik
TEMEL ANALİZ
| Analiz | Tanım | Test Yöntemi |
| Farklı. Toz / Ekstrakt | Çıkarmak | Mikroskopi / diğer |
| Kurutma kaybı | Kurutma makinesi | |
| Kül | Kurutma makinesi | |
| Yığın Yoğunluğu | 0,50-0,68 gr/ml | Ph.Euro. 2.9. 34 |
| Arsenik (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmiyum (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kurşun (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cıva (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobiyal Analiz
| Toplam Plaka Sayısı | AOAC990.12 | |
| Toplam Maya ve Küf | AOAC997.02 | |
| E. Coli | AOAC991.14 | |
| Koliformlar | AOAC991.14 | |
| Salmonella | Negatif | ELFA-AOAC |
| Stafilokok | AOAC 2003.07 |
GDO beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün GDO'lu bitki materyalinden veya GDO'lu bitki materyaliyle üretilmediğini beyan ederiz.
Ürünlere ve safsızlıklara göre beyanı
- Bilgimiz dahilinde bu ürünün aşağıdaki maddeleri içermediğini ve bunlarla üretilmediğini beyan ederiz:
- Parabenler
- Ftalatlar
- Uçucu Organik Bileşikler (VOC)
- Çözücüler ve Artık Çözücüler
Glutensiz beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün glutensiz olduğunu ve gluten içeren herhangi bir içerikle üretilmediğini beyan ederiz.
(Not)/ (Tse) Beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün BSE/TSE içermediğini teyit ederiz.
Zulüm içermeyen açıklama
Bilgimiz dahilinde bu ürünün hayvanlar üzerinde test edilmediğini beyan ederiz.
Kaşer beyanı
Bu ürünün Kosher standartlarına göre onaylandığını onaylıyoruz.
Vegan Beyanı
Bu ürünün Vegan standartlarına göre sertifikalandırıldığını onaylıyoruz.
Gıda Alerjeni Bilgileri
| Bileşen | Üründe mevcut |
| Yer fıstığı (ve/veya türevleri), örneğin protein yağı | HAYIR |
| Ağaç Fındığı (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Tohumlar (Hardal, Susam) (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Buğday, Arpa, Çavdar, Yulaf, Kızıl buğday, Kamut veya bunların melezleri | HAYIR |
| Glüten | HAYIR |
| Soya fasulyesi (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Süt ürünleri (laktoz dahil) veya Yumurta | HAYIR |
| Balık veya ürünleri | HAYIR |
| Kabuklu deniz ürünleri veya ürünleri | HAYIR |
| Kereviz (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Acı bakla (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Sülfitler (ve türevleri) (ilave edilmiş veya > 10 ppm) | HAYIR |
