% 100 saf karabiber özü tozu
Ürün Açıklaması
Karabiber (Piper nigrum), Piperaceae familyasından, meyvesi için yetiştirilen, genellikle kurutularak baharat ve çeşni olarak kullanılan, karabiber olarak bilinen çiçekli bir asmadır. Taze ve tamamen olgunlaştığında çapı yaklaşık 5 mm (0,20 inç) olup koyu kırmızıdır ve tüm sert çekirdekli meyveler gibi tek bir tohum içerir. Karabiber ve bunlardan elde edilen öğütülmüş biber, basitçe biber olarak veya daha doğrusu karabiber (pişmiş ve kurutulmuş olgunlaşmamış meyve), yeşil biber (kurutulmuş olgunlaşmamış meyve) ve beyaz biber (olgun meyve tohumları) olarak tanımlanabilir.
Faydalar
- Sindirim fonksiyonu.
- Bağırsak geçişinin düzenliliği.
- Gastrointestinal motiliteyi ve gaz eliminasyonunu düzenler.
- Kardiyovasküler sistemin düzenli işlevselliği.
- Antioksidan.
TEMEL ANALİZ
| Analiz | Tanım | Test Yöntemi |
| Farklı. Toz / Ekstrakt | Çıkarmak | Mikroskopi / diğer |
| Kurutma kaybı | Kurutma makinesi | |
| Kül | Kurutma makinesi | |
| Yığın Yoğunluğu | 0,50-0,68 gr/ml | Ph.Euro. 2.9. 34 |
| Arsenik (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmiyum (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kurşun (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cıva (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobiyal Analiz
| Toplam Plaka Sayısı | AOAC990.12 | |
| Toplam Maya ve Küf | AOAC997.02 | |
| E. Coli | AOAC991.14 | |
| Koliformlar | AOAC991.14 | |
| Salmonella | Negatif | ELFA-AOAC |
| Stafilokok | AOAC 2003.07 |
GDO beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün GDO'lu bitki materyalinden veya GDO'lu bitki materyaliyle üretilmediğini beyan ederiz.
Ürünlere ve safsızlıklara göre beyanı
- Bilgimiz dahilinde bu ürünün aşağıdaki maddeleri içermediğini ve bunlarla üretilmediğini beyan ederiz:
- Parabenler
- Ftalatlar
- Uçucu Organik Bileşikler (VOC)
- Çözücüler ve Artık Çözücüler
Glutensiz beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün glutensiz olduğunu ve gluten içeren herhangi bir içerikle üretilmediğini beyan ederiz.
(Not)/ (Tse) Beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün BSE/TSE içermediğini teyit ederiz.
Zulüm içermeyen açıklama
Bilgimiz dahilinde bu ürünün hayvanlar üzerinde test edilmediğini beyan ederiz.
Kaşer beyanı
Bu ürünün Kosher standartlarına göre onaylandığını onaylıyoruz.
Vegan Beyanı
Bu ürünün Vegan standartlarına göre sertifikalandırıldığını onaylıyoruz.
Gıda Alerjeni Bilgileri
| Bileşen | Üründe mevcut |
| Yer fıstığı (ve/veya türevleri), örneğin protein yağı | HAYIR |
| Ağaç Fındığı (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Tohumlar (Hardal, Susam) (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Buğday, Arpa, Çavdar, Yulaf, Kızıl buğday, Kamut veya bunların melezleri | HAYIR |
| Glüten | HAYIR |
| Soya fasulyesi (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Süt ürünleri (laktoz dahil) veya Yumurta | HAYIR |
| Balık veya ürünleri | HAYIR |
| Kabuklu deniz ürünleri veya ürünleri | HAYIR |
| Kereviz (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Acı bakla (ve/veya türevleri) | HAYIR |
| Sülfitler (ve türevleri) (ilave edilmiş veya > 10 ppm) | HAYIR |
