01 Rohstoff Perillasamenextrakt Perillasamenölpulver in Lebensmittelqualität
Produkteinführung FructusPerillae ist der Samen von Fructusperillae, einer Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler. Perillasamen enthalten viel Öl, die Ölausbeute beträgt bis zu 45 %, das Öl enthält Linolensäure 62,73 %, Linolsäure 15,43 %, Ölsäure 12,01 %. Der Proteingehalt der Samen betrug 25 %, c...