ácido N-cáprico
Solicitud
Se utiliza para producir éster de ácido cáprico, como adyuvante de especias, agente humectante, plastificante y aditivo alimentario, etc.
ANÁLISIS BÁSICO
| Artículo | Índice |
| Valor de yodo, g/100g ≤ | 0,5 |
| Valor de saponificación, mg/g | 323-328 |
| Índice de acidez, mg/g | 322-327 |
| Croma Lovibond (canal de 133,4 mm) ≤ | R1.0 Y4.0 |
| do10, % ≥ | 99 |
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