عصاره گندم سیاه با کیفیت بالا/عصاره fagopyrum esculentum
توضیحات محصول
عصاره گندم سیاه یک عصاره طبیعی با ارزش بهداشتی و دارویی است که از گندم سیاه (نام علمی: Fagopyrum esculentum) بخش های گیاهی مانند دانه، برگ، ساقه، گل یا ریشه استخراج می شود. عصاره گندم سیاه سرشار از مواد فعال بیولوژیکی از جمله انواع ویتامین ها، مواد معدنی، ترکیبات پلی فنلی، فیبر غذایی، پروتئین و مواد مختلف بیولوژیکی فعال است.
گواهی تجزیه و تحلیل
| آیتم | SPEC | نتیجه |
| رنگ: | پودر زرد روشن | مطابقت دارد |
| بو: | مشخصه | مطابقت دارد |
| تراکم | 0.4-0.7 گرم در میلی لیتر | مطابقت دارد |
| اندازه ذرات: | 100% پاس 80 مش | مطابقت دارد |
| ضرر در خشک شدن | ≤5.0٪ | 3.43٪ |
| خاکستر نامحلول در اسید | ≤5.0٪ | 3.17٪ |
| فلزات سنگین (به عنوان سرب) | ≤10ppm | مطابقت دارد |
| سرب (Pb): | ≤2ppm | مطابقت دارد |
| آرسنیک (مانند): | ≤2ppm | مطابقت دارد |
| آفت کش باقیمانده | منفی | مطابقت دارد |
| سنجش (به عنوان روتین) | 10 درصد فلاون | 10.17٪ |
| تعداد کل میکروباکتری ها: | NMT10000cfu/g | مطابقت دارد |
| مخمر و قالب کل | NMT100cfu/g | مطابقت دارد |
| سالمونلا: | منفی | مطابقت دارد |
| E.Coli. | منفی | مطابقت دارد |
تابع
- اثر آنتی اکسیدانی:عصاره گندم سیاه سرشار از فلاونوئیدها است که دارای فعالیت آنتی اکسیدانی قوی است، می تواند به از بین بردن رادیکال های آزاد، محافظت از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو و جلوگیری از بروز بیماری های مزمن کمک کند.
- اثر کاهش دهنده چربی خون:ایزوفلاون های سویا و فلاونوئیدهای سویا موجود در عصاره گندم سیاه اثر کاهش چربی و کلسترول خون دارند، می توانند جذب و سنتز چربی را مهار کنند، محتوای چربی خون را کاهش دهند و به پیشگیری و بهبود بیماری هایپرلیپیدمی کمک کنند.
- تنظیم قند خون:کوئرستین و روتین موجود در عصاره گندم سیاه می توانند قند خون را تنظیم کنند، که می تواند ترشح و استفاده از انسولین را تقویت کند، سطح قند خون را کاهش دهد و به پیشگیری و درمان دیابت کمک کند.
- تقویت عملکرد سیستم ایمنی:مواد فعال زیستی مختلف در عصاره گندم سیاه می توانند عملکرد ایمنی بدن را تقویت کنند، مقاومت در برابر بیماری ها را بهبود بخشند و از عفونت و بیماری جلوگیری کنند.
- سایر اثرات:عصاره گندم سیاه همچنین دارای فعالیت های بیولوژیکی مختلفی مانند ضد التهاب، ضد باکتری، ضد تومور، ضد ترومبوز و ... است و بر روی سیستم قلبی عروقی، دستگاه گوارش، دستگاه تنفسی و سایر سیستم ها اثر محافظتی دارد و به حفظ سلامت کمک می کند. عصاره گندم سیاه را می توان به طور گسترده در زمینه های پزشکی، محصولات بهداشتی و صنایع غذایی به عنوان مواد مغذی، مواد غذایی کاربردی و مواد خام دارویی استفاده کرد.
عصاره گندم سیاه در بازار عمدتا به صورت پودر، مایع و کپسول عرضه می شود و در ساخت قرص، کپسول، مواد غذایی بهداشتی، نوشیدنی، لوازم آرایشی و بهداشتی و سایر محصولات کاربرد فراوانی دارد.
بیانیه Gmo
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول از یا با مواد گیاهی GMO تولید نشده است.
بر اساس بیانیه محصولات و ناخالصی ها
- بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول حاوی هیچ یک از مواد زیر نیست و با آن ساخته نشده است:
- پارابن
- فتالات ها
- ترکیبات آلی فرار (VOC)
- حلالها و حلالهای باقیمانده
بیانیه بدون گلوتن
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول فاقد گلوتن است و با هیچ مادهای حاوی گلوتن تولید نشده است.
(نه)/ (Tse) بیانیه
بدینوسیله تأیید میکنیم که تا آنجا که میدانیم، این محصول عاری از BSE/TSE است.
بیانیه بدون ظلم
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول بر روی حیوانات آزمایش نشده است.
بیانیه کوشر
بدینوسیله تایید می کنیم که این محصول مطابق با استانداردهای کوشر تایید شده است.
بیانیه وگان
بدینوسیله تایید می کنیم که این محصول دارای گواهینامه استانداردهای وگان است.
اطلاعات آلرژن های غذایی
| جزء | موجود در محصول |
| بادام زمینی (و/یا مشتقات آن) به عنوان مثال، روغن پروتئین | خیر |
| آجیل درختی (و/یا مشتقات) | خیر |
| دانه ها (خردل، کنجد) (و/یا مشتقات) | خیر |
| گندم، جو، چاودار، جو، اسپلت، کاموت یا هیبریدهای آنها | خیر |
| گلوتن | خیر |
| سویا (و/یا مشتقات) | خیر |
| لبنیات (از جمله لاکتوز) یا تخم مرغ | خیر |
| ماهی یا محصولات آنها | خیر |
| صدف یا محصولات آنها | خیر |
| کرفس (و/یا مشتقات) | خیر |
| لوپین (و/یا مشتقات) | خیر |
| سولفیت ها (و مشتقات) (افزوده شده یا > 10 ppm) | خیر |











