Истеҳсоли гречихаи баландсифат/иқтибоси фагопирум esculentum
Тавсифи Маҳсулот
Иқтибос аз гречиха як иқтибосест, ки аз гречиха (номи илмӣ: Fagopyrum esculentum) қисмҳои растанӣ ба монанди тухмҳо, баргҳо, пояҳо, гулҳо ё решаҳо гирифта шудааст, ки барои саломатӣ ва дорои аҳамияти шифобахш аст. Экстракти гречка аз моддаҳои фаъоли биологӣ, аз ҷумла витаминҳои гуногун, минералҳо, пайвастагиҳои полифенолӣ, нахи парҳезӣ, сафеда ва моддаҳои гуногуни аз ҷиҳати биологӣ фаъол бой аст.
Шаҳодатномаи таҳлил
| АДАМ | SPEC | НАТИЧА |
| Ранги: | Хокаи сабук зард | Мутобиқ мекунад |
| Бӯй: | Характеристика | Мутобиқ мекунад |
| зичии | 0,4-0,7 г/мл | Мутобиқ мекунад |
| Андозаи зарраҳо: | 100% аз 80 mesh мегузарад | Мутобиқ мекунад |
| Талафоти хушккунӣ | ≤5,0% | 3,43% |
| Хокистари кислотаи ҳалнашаванда | ≤5,0% | 3,17% |
| Металлҳои вазнин (ҳамчун Pb) | ≤10ppm | Мутобиқ мекунад |
| Роҳбар (Pb): | ≤2ppm | Мутобиқ мекунад |
| Арсеник (As): | ≤2ppm | Мутобиқ мекунад |
| Пеститсидҳои боқимонда | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| Таҳлил (чун Рутин) | 10% флавонҳо | 10,17% |
| Миқдори умумии микробактерияҳо: | НМТ1,0000cfu/г | Мутобиқ мекунад |
| Хамиртуруши умумӣ ва қолаб | NMT100cfu/г | Мутобиқ мекунад |
| Салмонелла: | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
| E.Coli. | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
Функсия
- Таъсири антиоксидант:экстракти гречиха аз флавоноидҳо бой аст, ки фаъолияти пурқуввати антиоксидантӣ дорад, метавонад барои тоза кардани радикалҳои озод, муҳофизат кардани ҳуҷайраҳо аз осеби оксидшавӣ ва пешгирии пайдоиши бемориҳои музмин мусоидат кунад.
- Таъсири паст кардани липидҳои хун:изофлавонҳои лӯбиёи лӯбиё ва флавоноидҳои лӯбиёи лубиё дар истихроҷи ярмаи лубиё таъсири пасти равған ва холестиринро доранд, метавонанд ҷабби равған ва синтезро боздорад, миқдори равғани хунро коҳиш диҳад ва дар пешгирӣ ва беҳтар кардани бемории гиперлипидемия кӯмак кунад.
- Танзими қанди хун:Кверцетин ва рутин дар экстракти гречиха метавонад қанди хунро танзим кунад, ки метавонад ба секреция ва истифодаи инсулин мусоидат кунад, сатҳи қанди хунро паст кунад ва дар пешгирӣ ва табобати диабет кӯмак кунад.
- Баланд бардоштани функсияи иммунӣ:Моддаҳои гуногуни биоактивӣ дар экстракти гречиха метавонанд функсияи иммунии баданро тақвият бахшанд, муқовимати бемориро беҳтар созанд ва сироят ва бемориҳоро пешгирӣ кунанд.
- Дигар эффектҳо:Усораи гречиха инчунин дорои фаъолиятҳои гуногуни биологӣ аз қабили зидди илтиҳобӣ, бактериявӣ, зидди варамҳо, зидди тромбозҳо ва ғайра мебошад. Он ба системаи дилу раг, системаи ҳозима, системаи нафаскашӣ ва дигар системаҳо таъсири муҳофизатӣ дорад ва ба нигоҳ доштани саломатӣ мусоидат мекунад. Иқтибосҳои гречихаро метавон дар соҳаи тиб, маҳсулоти тиббӣ ва саноати хӯрокворӣ ҳамчун маводи ғизоӣ, хӯрокҳои функсионалӣ ва ашёи хоми фармасевтӣ истифода бурд.
Дар бозор экстракти гречка асосан дар шакли хока, моеъ ва капсула дода мешавад ва дар истеҳсоли лавҳаҳо, капсулаҳо, ғизои солим, нӯшокиҳо, косметика ва дигар маҳсулот васеъ истифода мешавад.
Изҳороти Gmo
Мо бо ин изҳор менамоем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот аз маводи растании ГМО истеҳсол нашудааст.
Аз рӯи изҳороти маҳсулот ва наҷосат
- Мо бо ҳамин изҳор менамоем, ки тибқи маълумоти мо, ин маҳсулот дорои ягон моддаҳои зерин нест ва бо он истеҳсол нашудааст:
- Парабенҳо
- Фталаттар
- Пайвастҳои органикии идоранашаванда (VOC)
- Маҳлулҳо ва ҳалкунандаҳои боқимонда
Изҳороти бе глютен
Мо бо ин изҳор менамоем, ки, тибқи маълумоти мо, ин маҳсулот бе глютен аст ва бо ягон компоненти дорои gluten истеҳсол нашудааст.
(Не)/ (Tse) Изҳорот
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот аз BSE/TSE озод аст.
Изҳороти бидуни бераҳм
Мо бо ин изҳор менамоем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот дар ҳайвонот озмуда нашудааст.
Изҳороти Кошер
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки ин маҳсулот ба стандартҳои Кошер сертификатсия шудааст.
Изҳороти Vegan
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки ин маҳсулот ба стандартҳои Vegan сертификатсия шудааст.
Маълумот дар бораи аллергенҳои ғизо
| Компонент | Дар маҳсулот мавҷуд аст |
| Чормағз (ва/ё ҳосилаҳои), масалан, равғани сафеда | Не |
| Чормағзҳои дарахт (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Тухмиҳо (хардал, кунҷит) (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Гандум, ҷав, ҷавдор, овёс, овёс, камут ё гибридҳои онҳо | Не |
| Ширешаки ғалла | Не |
| Лӯбиё (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Шир (аз ҷумла лактоза) ё тухм | Не |
| Моҳӣ ё маҳсулоти онҳо | Не |
| Моллюсҳо ё маҳсулоти онҳо | Не |
| Карафс (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Люпин (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Сульфитҳо (ва ҳосилаҳои) (иловашуда ё > 10 ppm) | Не |
