Hágæða matvælaflokkur CAS 142211-96-9 kaseinpeptíð
Vörulýsing
Kaseinpeptíð eru próteinsameindir unnar úr mjólkurvörum sem hafa margvíslegan ávinning og notkunarmöguleika. Það er talið stuðla að heilbrigðri húð, styðja við starfsemi ónæmiskerfisins, stuðla að viðgerð húðarinnar og geta verið gagnleg fyrir starfsemi taugakerfisins. Að auki hafa kaseinpeptíð einnig ákveðna andoxunareiginleika, sem geta hjálpað til við að draga úr skaða af völdum oxunarálags á líkamann. Hvað varðar notkun, eru kaseinpeptíð oft notuð í húðvörur til að stuðla að raka, viðgerð og öldrun húðarinnar. Það er einnig hægt að nota í næringarefni og hagnýtur matvæli sem próteinuppbót til að bæta heilsu húðarinnar og stuðla að virkni ónæmis- og taugakerfisins. Kaseinpeptíð eru einnig notuð á lyfjafræðilegu sviði til að undirbúa sum lyf og næringarvörur með sérstök heilsufarsáhrif. Almennt séð hafa kaseinpeptíð víðtæka notkunarmöguleika í húðvörum, heilsuvörum, lyfjum og öðrum sviðum, sem veitir fólki fjölnota náttúrulega próteinauðlind.
Greiningarvottorð
| Atriði | Forskrift | Niðurstöður |
| Heildarprótein (þurr basl) | ≥80% | 88,83% |
| Peptíðinnihald (þurr grunnur) | ≥75% | 75,65% |
| Útlit | Gult til ljósgult duft | Ljósgult duft |
| Kornastærð | 100% standast 80 möskva | Samræmist |
| Hlutfall próteinvatnsrofs með hlutfallslegan mólmassa undir 2000(g/100g) | ≥80,0 | 85,92 |
| Raki | ≤7,0% | 5,67% |
| Ash | ≤7,0% | 5,22% |
| Sem | | Samræmist |
| Pb | | Samræmist |
| Kr | | Samræmist |
| Coliform bakteríur | | Samræmist |
| Heildarfjöldi plötum | | Samræmist |
| Ger & Mygla | | Samræmist |
| E. Coli | Neikvætt | Fjarverandi |
| S. Aureus | Neikvætt | Fjarverandi |
| Salmonella | Neikvætt | Fjarverandi |
| Varnarefni | Neikvætt | Fjarverandi |
Virka
- Efla húðheilbrigði:Kasein peptíð eru mikið notuð í húðvörur og eru sögð hjálpa til við að bæta rakagefandi, andoxunar- og viðgerðargetu húðarinnar, hjálpa til við að viðhalda unglegu og heilbrigðu ástandi húðarinnar.
- Styður virkni ónæmiskerfisins:Kaseinpeptíð geta haft jákvæð áhrif á ónæmiskerfið og sumar rannsóknir benda til þess að það geti haft örverueyðandi áhrif sem geta hjálpað til við að auka ónæmisvirkni líkamans.
- Stuðla að starfsemi taugakerfisins:Sumar rannsóknir benda til þess að kaseinpeptíð geti haft ávinning fyrir taugakerfið, hjálpað til við að stjórna taugavirkni og geta haft jákvæð áhrif á kvíða, þunglyndi og fleira.
- Andoxunareiginleikar:Kaseinpeptíð eru talin hafa ákveðin andoxunaráhrif, hjálpa til við að draga úr skaða af völdum oxunarálags á líkamann og hjálpa til við að viðhalda heilsu og starfsemi frumna.
Gmo yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum var þessi vara ekki framleidd úr eða með erfðabreyttum plöntuefnum.
Eftir yfirlýsingu um vörur og óhreinindi
- Við lýsum því hér með yfir að samkvæmt bestu vitund inniheldur þessi vara ekki og var ekki framleidd með neinu af eftirfarandi efnum:
- Paraben
- Þalöt
- Rokgjarn lífræn efnasambönd (VOC)
- Leysiefni og leifar af leysiefnum
Glútenfrí yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum er þessi vara glúteinlaus og var ekki framleidd með neinum innihaldsefnum sem innihalda glúten.
(Ekki)/ (Tse) Yfirlýsing
Við staðfestum hér með að eftir því sem við best vitum er þessi vara laus við kúariðu/TSE.
Grimmdarlaus yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum hefur þessi vara ekki verið prófuð á dýrum.
Kosher yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt Kosher stöðlum.
Vegan yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt Vegan stöðlum.
Upplýsingar um ofnæmi fyrir matvælum
| Hluti | Til staðar í vörunni |
| Hnetur (og/eða afleiður), td próteinolía | Nei |
| Trjáhnetur (og/eða afleiður) | Nei |
| Fræ (sinnep, sesam) (og/eða afleiður) | Nei |
| Hveiti, bygg, rúgur, hafrar, spelt, kamut eða blendingar þeirra | Nei |
| Glúten | Nei |
| Sojabaunir (og/eða afleiður) | Nei |
| Mjólkurvörur (þar á meðal laktósa) eða egg | Nei |
| Fiskur eða afurðir hans | Nei |
| Skelfiskur eða afurðir þeirra | Nei |
| Sellerí (og/eða afleiður) | Nei |
| Lúpína (og/eða afleiður) | Nei |
| Súlfít (og afleiður) (bætt við eða > 10 ppm) | Nei |
