ไคโตซานความหนาแน่นสูง เกรดอาหารดี

ไคโตซานความหนาแน่นสูงมีความหนาแน่น 2-3 เท่าของไคโตซานธรรมดา (≥0.6ก./มล.) และความสามารถในการดูดซับจาระบีมีมากกว่า 3 เท่าของไคโตซานธรรมดาในปริมาณเท่ากัน โดยทั่วไปจำเป็นต้องใช้ไคโตซานแคปซูลความหนาแน่นสูงเพียงแคปซูลเดียวเท่านั้นจึงจะสามารถละลายและดูดซับไขมัน คอเลสเตอรอล และคลอไรด์ไอออนจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วในระยะเวลาอันสั้นภายใต้สภาวะของกรดในกระเพาะอาหารซึ่งจับตัวเป็นก้อนในลำไส้โดยไม่ถูกดูดซึมและขับออกมาโดยตรง จึงบรรลุหน้าที่ในการลดไขมันและความดันโลหิต