Аскорбілфосфат магнію (MAP)
Опис продукції
Аскорбілфосфат магнію є стабільним водорозчинним похідним вітаміну С (монодигідрофосфат магнієвої солі L-аскорбінової кислоти). На відміну від L-аскорбінової кислоти, вона не легко розкладається у формулах, що містять воду. Він вважається стійким до світла та кисню. Дослідження MAP у водних розчинах показують, що він зберігає понад 95% своєї ефективності при 40°C без будь-якого регулювання pH.
Переваги
Пригнічуючи активність тирозинази, MAP здатний пригнічувати пігментацію шкіри, що робить його ефективним у відбілюванні темної шкіри або ділянок темної шкіри. Слід зазначити, що одне дослідження показало, що для ефективного пригнічення виробництва меланіну може знадобитися концентрація 10%.
На відміну від аскорбілпальмітату, аскорбілфосфат магнію (MAP) має такий самий потенціал для посилення синтезу колагену в шкірі, як і аскорбінова кислота, але в нижчих концентраціях. Для тих, у кого чутлива шкіра або тих, хто хоче уникнути ефекту відлущування високої кислоти аскорбінової кислоти, MAP може бути кращим вибором.
застосування
- Засоби для догляду за сонцем і після засмаги
- Продукти для макіяжу
- Продукти для освітлення шкіри
- Продукти проти старіння
Керівництво по рецептурі
Аскорбілфосфат магнію (MAP) може знебарвлюватися в композиціях з рН нижче 6, тому його найкраще використовувати в продуктах з кінцевим рН рецептури 6,0–7,0.
Розчинність MAP у воді становить 154 г/л при 25C/77F (це максимум 15,4%).
MAP стабільний при 80C/176F протягом 20 годин; це означає, що він повинен без проблем витримувати нагрівання до цієї температури протягом короткого періоду часу. Тому його можна додавати у водну фазу перед нагріванням.
Ви також можете попередньо диспергувати його в невеликій кількості дистильованої води та додати в кінці процесу приготування.
FПроблеми з розчиненням MAP у воді, нагрівання розчину приблизно до 40°C (104°F) допоможе.
