Polvo de aceite de borraja de alta calidad
Introducción del producto
El aceite de borraja en polvo es un aceite nutricional en polvo producido mediante el secado por aspersión de aceite de borraja. Una formulación de aceite en polvo secado por aspersión de color blanco a crema claro. Es una mezcla de aceite de borraja, maltodextrina, goma arábiga, D-alfa tocoferol y dióxido de silicio.
Tiene una gran ventaja para mejorar la función cardíaca y cerebral y aliviar los síndromes premenstruales. Además de su eficacia, su abundancia de ácido linoleico, ácidos grasos insaturados, diversas vitaminas y elementos minerales, junto con su excelencia para embellecer la piel, el aceite de borraja siempre se considera una buena opción para la industria cosmética y de alimentos funcionales.
ANÁLISIS BÁSICO
| Elemento de análisis | Especificación | Resultados | |
| Apariencia | Polvo fluido de color blanco a casi blanco o amarillo | Cumple | |
| Calidad analítica | |||
| Pérdida por secado | ≤5,0% | 2,57% | |
| Densidad aparente | 0,30 g/ml-0,55 g/ml | 0,38 g/ml | |
| Tamaño de partícula | ≥90% hasta malla 40 | 97,48% | |
| Grasa total | ≥50,0% | 50,84% | |
| Ensayo | |||
| Ácido oleico (en grasa) | 12,0%-22,0% | 21,61% | |
| Ácido linoleico (en grasa) | 30,0%-41,0% | 36,57% | |
| Ácido γ-linolénico (en grasa) | ≥18,0% | 18,45% | |
| Contaminantes | |||
| Plomo (Pb) | ≤1 ppm | Certificado | |
| Arsénico (As) | ≤1 ppm | Certificado | |
| Cadmio (Cd) | ≤lpm | Certificado | |
| Mercurio (Hg) | ≤0,1 ppm | Certificado | |
| Pruebas microbiológicas | |||
| Recuento microbiano aeróbico total | ≤1000ufc/g | 10ufc/g | |
| Recuento total de mohos y levaduras | ≤100ufc/g | ||
| enterobacteriano | ≤10ufc/g | ||
| *Salmonela | Negativo/10g | Certificado | |
| *E.coli | Negativo/10g | Certificado | |
| *Estafilococo áureo | Negativo/10g | Certificado | |
| *Enterobacter Sakazakii | Negativo/10g | Certificado | |
declaración de transgénicos
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no fue elaborado a partir de ni con material vegetal transgénico.
Declaración de ingredientes
Opción de declaración n.° 1: ingrediente único puro
Este ingrediente 100% único no contiene ni utiliza aditivos, conservantes, vehículos y/o coadyuvantes de procesamiento en su proceso de fabricación.
Opción de declaración n.° 2: ingredientes múltiples
Debe incluir todos/cualquier subingrediente adicional contenido o utilizado en su proceso de fabricación.
Declaración sin gluten
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no contiene gluten y no fue elaborado con ningún ingrediente que contenga gluten.
Declaración (No)/ (Tse)
Por la presente confirmamos que, hasta donde sabemos, este producto está libre de BSE/TSE.
Declaración libre de crueldad
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no ha sido probado en animales.
declaración kosher
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares Kosher.
Declaración vegana
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| ALÉRGENOS | PRESENCIA | AUSENCIA | COMENTARIO DEL PROCESO |
| Leche o derivados de la leche | No | Sí | No |
| Huevo o derivados del huevo | No | Sí | No |
| Pescado o derivados del pescado | No | Sí | No |
| Mariscos, crustáceos, moluscos y sus derivados | No | Sí | No |
| Maní o derivados del maní | No | Sí | No |
| Nueces de árbol o sus derivados | No | Sí | No |
| Soy or soy derivatives | No | Sí | No |
| Trigo o derivados del trigo | No | Sí | No |
Grasas trans
Este producto no contiene grasas trans.
