Poudre d'extrait de graines d'anis de haute qualité
Description du produit
La graine d'anis est utilisée en médecine en Asie depuis des temps immémoriaux. Il est utilisé comme expectorant et pour renforcer le système immunitaire. Il est le plus souvent utilisé comme aide digestive.
L'anis est originaire du Moyen-Orient et est utilisé comme médicament et comme arôme de médecine depuis de nombreux siècles. Les Romains de l’Antiquité utilisaient l’anis pour faciliter la digestion et prévenir les crises d’épilepsie. Les colons du Nouveau Monde l’utilisaient également comme culture médicinale.
Applications
La graine d'anis est utilisée comme expectorant, pour faciliter la digestion, combattre les infections et améliorer la production de lait. Il est également utile pour les symptômes de la ménopause. Les Européens utilisent l'anis dans les gâteaux, les biscuits et les pains sucrés. Au Moyen-Orient et en Inde, il est utilisé dans les soupes et les ragoûts. Sa saveur de réglisse est populaire dans les bonbons et l'huile d'anis est utilisée dans liqueurs. L'anis est ajouté à l'alimentation du bétail car il augmente la production de lait. En Inde, l’eau d’anis est utilisée comme eau de Cologne. Il est utilisé pour aromatiser des médicaments désagréables. L'anis est également utilisé dans les dentifrices, les bains de bouche et les savons.
ANALYSE DE BASE
| Analyse | Description | Méthode d'essai |
| Différent. Poudre / Extrait | Extrait | Microscopie / autre |
| Densité apparente | 0,50-0,68 g/ml | Ph.Eur. 2.9. 34 |
| Arsenic (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plomb (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercure (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analyse microbienne
| Nombre total de plaques | AOAC990.12 | |
| Total Levure et Moisissure | AOAC997.02 | |
| E. Coli | AOAC991.14 | |
| Coliformes | AOAC991.14 | |
| Salmonelle | Négatif | ELFA-AOAC |
| Staphylocoque | AOAC2003.07 |
Déclaration OGM
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été fabriqué à partir ou avec du matériel végétal OGM.
Déclaration par produits et impuretés
- Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit ne contient et n'a été fabriqué avec aucune des substances suivantes :
- Parabènes
- Phtalates
- Composés organiques volatils (COV)
- Solvants et solvants résiduels
Déclaration sans gluten
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est sans gluten et n'a été fabriqué avec aucun ingrédient contenant du gluten.
Déclaration (Pas)/ (Tse)
Nous confirmons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est exempt d'ESB/TSE.
Déclaration sans cruauté
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été testé sur les animaux.
Déclaration casher
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes casher.
Déclaration végétalienne
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes végétaliennes.
Informations sur les allergènes alimentaires
| Composant | Présent dans le produit |
| Arachides (et/ou dérivés), par exemple, huile protéinée | Non |
| Fruits à coque (et/ou dérivés) | Non |
| Graines (Moutarde, Sésame) (et/ou dérivés) | Non |
| Blé, Orge, Seigle, Avoine, Épeautre, Kamut ou leurs hybrides | Non |
| Gluten | Non |
| Soja (et/ou dérivés) | Non |
| Produits laitiers (y compris lactose) ou œufs | Non |
| Poissons ou leurs produits | Non |
| Coquillages ou leurs produits | Non |
| Céleri (et/ou dérivés) | Non |
| Lupin (et/ou dérivés) | Non |
| Sulfites (et dérivés) (ajoutés ou > 10 ppm) | Non |
