Wysokiej jakości ekstrakt z nasion anyżu w proszku
Opis produktu
Nasiona anyżu były stosowane w medycynie w Azji od niepamiętnych czasów. Stosowany jest jako środek wykrztuśny i wzmacniający układ odpornościowy. Najczęściej stosowany jest jako środek wspomagający trawienie.
Anyż pochodzi z Bliskiego Wschodu i od wielu stuleci jest stosowany jako lekarstwo i aromat. Starożytni Rzymianie używali anyżu do wspomagania trawienia i zapobiegania atakom epilepsji. Koloniści w Nowym Świecie używali go również jako rośliny leczniczej.
Aplikacje
Nasiona anyżu stosowane są jako środek wykrztuśny, wspomagający trawienie, zwalczający infekcje i poprawiający produkcję mleka. Jest również pomocny przy objawach menopauzy. Europejczycy używają anyżu do ciast, ciasteczek i słodkiego pieczywa. Na Bliskim Wschodzie i w Indiach używa się go do zup i gulaszy. Jego lukrecjowy smak jest popularny w cukierkach, a olejek anyżowy jest używany w likiery. Anyż jest dodawany do paszy dla bydła, ponieważ zwiększa produkcję mleka. W Indiach woda anyżowa używana jest jako woda kolońska. Służy do aromatyzowania nieprzyjemnych leków. Anyż jest również stosowany w pastach do zębów, płynach do płukania ust i mydłach.
PODSTAWOWA ANALIZA
| Analiza | Opis | Metoda testowa |
| Różny. Proszek/ekstrakt | Ekstrakt | Mikroskopia / inne |
| Gęstość nasypowa | 0,50-0,68 g/ml | Ph.Eur. 2.9. 34 |
| Arsen (jako) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadm (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Ołów (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Rtęć (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analiza mikrobiologiczna
| Całkowita liczba talerzy | AOAC 990.12 | |
| Razem drożdże i pleśń | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Bakterie z grupy coli | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatywny | ELFA-AOAC |
| Gronkowiec | AOAC 2003.07 |
Oświadczenie GMO
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten nie został wyprodukowany z materiału roślinnego GMO ani przy jego użyciu.
Oświadczenie według produktów i zanieczyszczeń
- Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten nie zawiera i nie był wytwarzany z żadną z następujących substancji:
- Parabeny
- Ftalany
- Lotne związki organiczne (LZO)
- Rozpuszczalniki i pozostałości rozpuszczalników
Oświadczenie o braku glutenu
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten jest bezglutenowy i nie został wyprodukowany z żadnych składników zawierających gluten.
(Nie)/(Tse) Oświadczenie
Niniejszym potwierdzamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten jest wolny od BSE/TSE.
Oświadczenie wolne od okrucieństwa
Niniejszym oświadczamy, że zgodnie z naszą najlepszą wiedzą produkt ten nie był testowany na zwierzętach.
Oświadczenie koszerne
Niniejszym potwierdzamy, że ten produkt posiada certyfikat zgodności ze standardami koszerności.
Oświadczenie wegańskie
Niniejszym potwierdzamy, że ten produkt posiada certyfikat zgodności ze standardami wegańskimi.
Informacje o alergenach pokarmowych
| Część | Obecny w produkcie |
| Orzeszki ziemne (i/lub pochodne), np. olej białkowy | NIE |
| Orzechy drzewne (i/lub pochodne) | NIE |
| Nasiona (gorczyca, sezam) (i/lub pochodne) | NIE |
| Pszenica, jęczmień, żyto, owies, orkisz, kamut lub ich hybrydy | NIE |
| Gluten | NIE |
| Soja (i/lub produkty pochodne) | NIE |
| Nabiał (w tym laktoza) lub Jaja | NIE |
| Ryby lub ich przetwory | NIE |
| Skorupiaki lub ich produkty | NIE |
| Seler (i/lub pochodne) | NIE |
| Łubin (i/lub pochodne) | NIE |
| Siarczyny (i pochodne) (dodane lub > 10 ppm) | NIE |
