Хокаи ифроти тухмии анис баландсифат
Тавсифи Маҳсулот
Тухми анис аз замонҳои қадим дар Осиё барои табобат истифода мешуд. Он ҳамчун балғамбаранда ва баланд бардоштани системаи масуният истифода мешавад. Он бештар ҳамчун кӯмаки ҳозима истифода мешавад.
Анис зодаи Шарқи Наздик аст ва дар тӯли асрҳо ҳамчун дору ва ҳамчун мазза барои тиб истифода мешуд. Румиён қадим анисро барои кӯмак ба ҳозима ва пешгирии ҳамлаҳои эпилепсия истифода мебурданд. Колонияҳои ҷаҳони нав онро ҳамчун зироати шифобахш низ истифода мебурданд.
Барномаҳо
Тухми анис ҳамчун балғамбаранда, барои ҳозима, мубориза бо сироятҳо ва баланд бардоштани истеҳсоли шир истифода мешавад. Он инчунин барои нишонаҳои менопауза муфид аст. Аврупоиҳо анисро дар тортҳо, печеньеҳо ва нонҳои ширин истифода мебаранд, Дар Шарқи Наздик ва Ҳиндустон онро дар шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо истифода мебаранд, маззаи ширинбияро дар конфетҳо маъмул аст ва равғани анис дар ликёрхо. Анис ба хуроки чорво илова карда мешавад, зеро он истехсоли ширро зиёд мекунад. Дар Ҳиндустон оби анис ҳамчун одеколон истифода мешавад. Он барои таъми доруҳои ногувор истифода мешавад. Анис инчунин дар хамираи дандоншуй, шустушӯи даҳон ва собун истифода мешавад.
ТАҲЛИЛИ АСОСӢ
| Таҳлил | Тавсифи | Усули санҷиш |
| Дигар. Хока / иқтибос | Иқтибос | Микроскопия / дигар |
| Зичии масса | 0,50-0,68 г/мл | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Арсеник (А) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Кадмий (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Сурб (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Меркурий (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Таҳлили микробҳо
| Шумораи умумии табақҳо | AOAC 990.12 | |
| Хамиртуруши умумӣ ва қолаб | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Колиформҳо | AOAC 991.14 | |
| Салмонелла | манфӣ | ELFA-AOAC |
| Стафилококк | AOAC 2003.07 |
Изҳороти Gmo
Мо бо ин изҳор менамоем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот аз маводи растании ГМО истеҳсол нашудааст.
Аз рӯи изҳороти маҳсулот ва наҷосат
- Мо бо ҳамин изҳор менамоем, ки тибқи маълумоти мо, ин маҳсулот дорои ягон моддаҳои зерин нест ва бо он истеҳсол нашудааст:
- Парабенҳо
- Фталаттар
- Пайвастҳои органикии идоранашаванда (VOC)
- Маҳлулҳо ва ҳалкунандаҳои боқимонда
Изҳороти бе глютен
Мо бо ин изҳор менамоем, ки, тибқи маълумоти мо, ин маҳсулот бе глютен аст ва бо ягон компоненти дорои gluten истеҳсол нашудааст.
(Не)/ (Tse) Изҳорот
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот аз BSE/TSE озод аст.
Изҳороти бидуни бераҳм
Мо бо ин изҳор менамоем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот дар ҳайвонот озмуда нашудааст.
Изҳороти Кошер
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки ин маҳсулот ба стандартҳои Кошер сертификатсия шудааст.
Изҳороти Vegan
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки ин маҳсулот ба стандартҳои Vegan сертификатсия шудааст.
Маълумот дар бораи аллергенҳои ғизо
| Компонент | Дар маҳсулот мавҷуд аст |
| Чормағз (ва/ё ҳосилаҳои), масалан, равғани сафеда | Не |
| Чормағзҳои дарахт (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Тухмиҳо (хардал, кунҷит) (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Гандум, ҷав, ҷавдор, овёс, овёс, камут ё гибридҳои онҳо | Не |
| Ширешаки ғалла | Не |
| Лӯбиё (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Шир (аз ҷумла лактоза) ё тухм | Не |
| Моҳӣ ё маҳсулоти онҳо | Не |
| Моллюсҳо ё маҳсулоти онҳо | Не |
| Карафс (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Люпин (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Сульфитҳо (ва ҳосилаҳои) (иловашуда ё > 10 ppm) | Не |
