हल्दी की जड़ का अर्क करक्यूमिन 95% पाउडर

ट्यूमरिक भारत का मूल पीला-गेरूआ रंग वाला एक जड़ी-बूटी वाला पौधा है। भारतीय इसके फ़ायदों को जानते हैं और वे इसे न केवल मसाले के रूप में, बल्कि डाई और सूजन-रोधी के रूप में भी पाँच हज़ार वर्षों से अधिक समय से उपयोग कर रहे हैं।
इस पौधे को "केसर ऑफ द इंडीज" भी कहा जाता है और इसकी विशेषता लंबी, अंडाकार आकार की पत्तियां होती हैं, जिन पर विशेष फूल उगते हैं, इन्हें स्पाइक्स में इकट्ठा किया जाता है, इन्हें प्रकंदों से निकाला जाता है जिन्हें उबाला जाता है, सुखाया जाता है और फिर उपयोग से पहले विशेष उपकरणों से दबाया जाता है। .