மஞ்சள் வேர் சாறு குர்குமின் 95% தூள்

டுமெரிக் என்பது இந்தியாவின் அசல் மஞ்சள்-ஓச்சர் நிறத்துடன் கூடிய மூலிகைத் தாவரமாகும். இந்தியர்கள் அதன் நன்மைகளை அறிந்திருக்கிறார்கள், மேலும் அவர்கள் ஐந்தாயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக அதை மசாலாப் பொருளாக மட்டுமல்லாமல், சாயம் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்தாகவும் பயன்படுத்துகின்றனர்.
இந்த ஆலை "இந்தியாவின் குங்குமப்பூ" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் நீண்ட, ஓவல் வடிவ இலைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, அவை சிறப்பு பூக்களை கூர்முனைகளாக சேகரிக்கின்றன, இவை வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன, அவை வேகவைக்கப்பட்டு, உலர்த்தப்பட்டு, பின்னர் பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன் சிறப்பு கருவிகளால் அழுத்தப்படுகின்றன. .