אבקת תמצית Aronia Melanocarpa
תיאור המוצר
שיח בגודל בינוני, יליד צפון אמריקה; הוא מפתח מספר רב של גבעולים זקופים ומסועפים בצפיפות המגיעים לגובה של 90-150 ס"מ. העלים אזמליים ירוקים בהירים, הופכים אדמדמים או כתומים בסתיו, לפני נפילה. בסוף האביב הוא מייצר אשכולות גדולים של פרחים לבנים-ורודים, עם חמישה עלי כותרת; בסוף הקיץ אחר הפרחים מגיעים פירות קטנים עגולים ותלויים, שהופכים שחורים כשהם בשלים. הפירות של aronia melanocarpa אכילים.
הטבות
ההצלחה הגדולה של הארוניה כפרי טרי קשורה לתכונות המועילות הרבות של הפרי, המכילות חומרים מזינים חשובים לגוף. ויטמין C הוא נוגד חמצון טבעי, המשמש במאבק נגד רדיקלים חופשיים ודלקות. זה שימושי גם למלחמה בהצטננות וכחומר גמיש לעור. הפלבנואידים והאנטוציאנינים הכלולים בארוניה שחורה הם גם נוכחות חשובה לתכונות נוגדות החמצון שלהם. ויטמין K מעורב ביצירת מינרל העצם, ובכך מחזק את מערכת השלד שלנו, ובקרישת הדם. מיץ ארוניה משמש למלחמה בדלקות בדרכי השתן הודות לנוכחות חומצה כינית. אותה חומצה מחזקת את מערכת הלב, מגינה על הלב ומחזקת את כלי הדם. הסיבים הכלולים בארוניה הם חומר משלשל טבעי, יעיל נגד טחורים ועצירות. לבסוף, ארוניה שחורה תורמת להפחתת הכולסטרול הכולל וכולסטרול LDL, הנקרא בדרך כלל "רע".
ניתוח בסיסי
| אָנָלִיזָה | תֵאוּר | שיטת בדיקה |
| שׁוֹנֶה. אבקה / תמצית | לְהוֹצִיא | מיקרוסקופיה/אחר |
| הפסד בייבוש | מְיַבֵּשׁ | |
| אֵפֶר | מְיַבֵּשׁ | |
| צפיפות בצובר | 0.50-0.68 גרם/מ"ל | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| ארסן (אס) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| קדמיום (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| עופרת (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| כספית (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
ניתוח מיקרוביאלי
| ספירת הצלחות הכוללת | AOAC 990.12 | |
| סך הכל שמרים ועובש | AOAC 997.02 | |
| אי קולי | AOAC 991.14 | |
| קוליפורמים | AOAC 991.14 | |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | ELFA-AOAC |
| סטפילוקוקוס | AOAC 2003.07 |
הצהרת Gmo
אנו מצהירים בזאת כי, למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא הופק מחומר צמחי GMO או עם חומר זה.
לפי הצהרת מוצרים וזיהומים
- אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה אינו מכיל ואינו מיוצר עם אף אחד מהחומרים הבאים:
- פרבנים
- פתלטים
- תרכובות אורגניות נדיפות (VOC)
- ממיסים ושאריות ממיסים
הצהרה ללא גלוטן
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה הוא ללא גלוטן ולא יוצר עם רכיבים המכילים גלוטן.
(לא) / (Tse) הצהרת
אנו מאשרים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה נקי מ-BSE/TSE.
הצהרה נטולת אכזריות
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא נוסה על בעלי חיים.
אמירת כשרות
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקני כשרות.
הצהרה טבעונית
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקנים טבעוניים.
מידע על אלרגנים למזון
| רְכִיב | קיים במוצר |
| בוטנים (ו/או נגזרות), למשל, שמן חלבון | לֹא |
| אגוזי עץ (ו/או נגזרות) | לֹא |
| זרעים (חרדל, שומשום) (ו/או נגזרות) | לֹא |
| חיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל, כוסמין, קמוט או כלאיים שלהם | לֹא |
| גלוטן | לֹא |
| פולי סויה (ו/או נגזרות) | לֹא |
| מוצרי חלב (כולל לקטוז) או ביצים | לֹא |
| דגים או המוצרים שלהם | לֹא |
| רכיכות או המוצרים שלהם | לֹא |
| סלרי (ו/או נגזרות) | לֹא |
| תורמוס (ו/או נגזרות) | לֹא |
| סולפיטים (ונגזרות) (נוספו או מעל 10 עמודים לדקה) | לֹא |
