חומר קירור Ws-23 בדרגת מזון עבור נוזל E
הכירו את Coolant WS-23: פתרון שמביא רעננות ורעננות לאורך זמן למוצרים שלכם
WS-23, הידוע גם בשם N,2,3-טרימתיל-2-(1-מתיל-אתיל) בוטנמיד או N,2,3. Trimethyl-2-isopropylbutanamide הוא חומר קירור פופולרי בתעשיות המזון והמשקאות, הקוסמטיקה, הטבק והתרופות. עם טעם חריף נקי ולא מעצבן, WS-23 הפך למרכיב פופולרי בקרב יצרנים המבקשים לשפר את החוויה החושית של המוצרים שלהם.
בלב WS-23 נמצאת תרכובת עם הנוסחה המולקולרית C10H21NO ומשקל מולקולרי של 171.29. השם האנגלי שלו N,2,3-trimethyl-2isopropl butanamide עשוי להיות די מילולי, אבל היתרונות שלו שווים את זה. WS-23 הוא מרכיב רב תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מוצרים כדי להקנות תחושת קירור לאורך זמן.
אחד המאפיינים הבולטים ביותר של WS-23 הוא האפקט המתמשך שלו. בניגוד לחומרי קירור אחרים שעלולים לאבד את כוחם עם הזמן, WS-23 נשאר טרי וממריץ במשך שעות לאחר הצריכה. בנוסף, ל- WS-23 יש דרישות מינון נמוכות מאוד, כלומר קצת מגיע רחוק. זה הופך אותו לפתרון חסכוני עבור יצרנים המעוניינים ליצור מוצרים שהם גם טעימים וגם מרעננים.
יתרון בולט נוסף של WS-23 הוא חוסר המרירות. כמה סוכני קירור משאירים טעם לוואי מר, שאינו נעים לצרכנים. עם WS-23, זו לא בעיה. טעמו המרענן משלים את הטעמים של המוצרים שלך מבלי להכריע אותם, מה שהופך אותו לתוספת המושלמת למזון ולמשקאות.
WS-23 נחשב גם למרכיב בדרגת מזון, כלומר בטוח לאכילה. כאשר מוסיפים אותו למוצר, זה יכול לעזור לספק חוויה חושית שהיא לא רק מהנה אלא גם בטוחה לצריכה של הלקוחות. הרבגוניות שלו פירושה שהוא יכול לשמש במגוון רחב של מוצרים כגון ממתקים, מסטיקים, מאפים ואפילו נוזלים אלקטרוניים.
בתעשיית המיצים האלקטרונים, WS-23 הפך למרכיב פופולרי מכיוון שהוא מספק תחושת קירור המשלימה את הטעם של המיץ האלקטרוני. טעמו החריף הלא מעצבן הופך אותו לתוספת המושלמת לנוזלים אלקטרוניים להנאה לאורך כל היום.
לסיכום, WS-23 הוא נוזל קירור יעיל ורב-תכליתי שהפך לחביב המאווררים בתעשיות רבות. תכונות המפתח שלו כוללות תחושת פה נקייה, אפקט ממושך, ללא מרירות, דרישות מינון נמוכות ואיכות מזון, מה שהופך אותו לפתרון אידיאלי עבור יצרנים המעוניינים לשפר את החוויה החושית של המוצרים שלהם. בין אם אתה מייצר מזון, משקאות, קוסמטיקה, מוצרי טבק או נוזלים אלקטרוניים, WS-23 יכול להיות המרכיב המושלם לקחת את המוצר שלך לשלב הבא.
תיאור מוצרים
אנו מחויבים ליצירת מוצרים חדשים ולגילוי יישומים חדשים למוצרים קיימים.
נוזלי קירור פיזיולוגיים קיימים כבר עשרות שנים, המוכר ביותר הוא מנטול. קו AOGUBIO מציע תחושות קירור ייחודיות חסרות ריח וטעם שניתן להשתמש בהן לבד או כהשלמה למנטול כדי לעזור להאריך את תחושת הרעננות הקרירה במריחה הסופית, או בטעמי פירות כדי לשפר את תפיסת העסיסיות.
ביצועים יוצאי דופן היחידה העסקית של מרכיבי ריח וחושי של Aogubio הייתה ספקית מרכזית של תרכובות הקירור כולל WS-3, WS-5, WS-12, WS-23 ו-Menthyl Lactate.
מוצרים אלו מאפשרים ללקוחותינו להשתמש בנוזלי קירור במגוון רחב יותר של פלחי שוק ויישומים. המחקר הסנסורי שלנו מוכיח כי נוזלי קירור בודדים נתפסים באזורים ספציפיים בפה עם פרופילי קירור שונים. כל נוזל קירור מספק מאפיינים ייחודיים מבחינת עוצמת קירור ואריכות ימים, בשילוב עם ריח זניח ותנודתיות נמוכה.
חומרי AOGUBIO שלנו השיגו את הדרישות של אישור מערכת בטיחות המזון 22000.
הנדיפות הנמוכה של תרכובות אלו מאפשרת מגע עם העור ללא תחושת צריבה בעיניים. על מנת לספק את הלקוחות של היום הדורשים חוויות חושיות ספציפיות, קיים הצורך בנוזלי קירור פיזיולוגיים שיספקו תחושות אינטנסיביות ובלתי נשכחות.
ניתוח בסיסי
| אָנָלִיזָה | תֵאוּר | תוצאות |
| טוֹהַר | ≥99.0% | 99.50% |
| נקודת התכה | 60℃-63℃ | 62.3℃ |
| ערך חומצה | ≤1.0 | 0.35 |
| מתכות כבדות(כמו Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| ארסן (מ"ג/ק"ג) | ≤3 |
הטבות
סדרת AOGUBIO Extra: קירור משופר - נוזלים קלים לשימוש AOGUBIO WS-10 משלב תחושות שנמצאות ב-WS-3, WS-23 ו-Menthyl Lactate הפופולריים שלנו עם משהו קטן נוסף. מערכת הקירור AOGUBIO Extra מספקת יותר.
מוצר זה מספק תחושת קירור מאוזנת ומעוגלת היטב בעוצמה הנכונה עבור יישומים אוראליים וקוסמטיים כאחד.
מערכת קירור אקסטרה AOGUBIO היא נוזל קל לשילוב. מערכת הקירור הקניינית נוצרה ללא הוספת ממיסים או דילול המערכת.
המערכת קלה יותר לטיפול מאשר אבקה, קריסטלים או פתיתים. נוזלים צלולים אלו מאפשרים ליצרנים להימנע מבעיות הנובעות מערבוב לא מספיק של אבקה.
1. מוצרים לשימוש יומיומי: משחת שיניים, מוצרים לפה, מטהר אוויר, קרם עור, קרם גילוח, שמפו, קרם הגנה, קרם מקלחת.
2. מוצרי מזון: מוצרי ממתקים, שוקולד, מוצרי חלב, בירה, אלכוהול מזוקק, משקאות, מסטיק.
3. אחרים: זה גם יכול לשמש להסעת חרקים.
יתרונות
1. אפקט קירור ומרענן מתמשך וארוך טווח, ללא תחושת חום, קשה וצורבת של מנטול ו/או מנטה.
2. עמידות בחום: חימום מתחת ל-200oC לא יפחית את אפקט הקירור, מתאים לשימוש באפייה ובתהליך חימום אחר בטמפרטורה גבוהה.
3. עוצמת הקירור שלו יכולה לשמור על 15-30 דקות, מעשירה את רענון המוצר ואין לו
כאב שורף, דקירות וחוסר תחושה, זה קריר יותר ממוצר מנטול מסורתי.
4. מינון נמוך: 30-100 מ"ג/ק"ג מינון ייתן אפקט קירור טוב.
5. תאימות מעולה לטעמים אחרים, זה יכול לשפר את השפעת הטעמים. זה גם יכול להיות משולב באמצעות סוכני קירור אחרים.
אריזה
- 25 ק"ג / תוף; תוף נייר, 5 ק"ג / שקית PE; 1 ק"ג / שקית PE
- אריזה פנימית ממולאת בשקית PE, מילוי שנייה
- שקיות PE שקיות: דרגת מזון
חיי מדף
- שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי
- יש לאחסן בטמפרטורת החדר או נמוך יותר, לשמור סגור היטב,
- להגן מפני אור, לחות וחרקים
נוֹהָג
1. מסיס באתנול/PG תחילה, ולאחר מכן הוספת תמיסת מים.
2. או מומס בטעמים תחילה, ואז הוסיפו למוצרים שלך.
3. מעורבב עם שמן מנטה דמנטולי יכול להגביר את הניחוח בצורה איתות
ההבדל של אבקת חומרי קירור
AOGUBIO WS-3 Cyclohexanecarboxamide,N-Ethyl-5-Methyl-2- (1Methylethyl)
WS-3 היא נגזרת מנטול. אבל בניגוד למנטול, WS-3 הוא כמעט לא נדיף, חסר ריח וטעם. WS-3 הוא אחד מחומרי הקירור הנפוצים ביותר בשוק והוא ידוע בהשפעת הקירור המיידית והנקייה שלו ונמצא מתקרר בעיקר בגג הפה, בחלק האחורי של הפה ובחלק האחורי של הלשון.
AOGUBIO WS-5 N-(אתוקסיקרבוניל מתיל)-3-p-menthanecarboxamide
WS-5 היא נגזרת מנטול שפותחה בשנות ה-70 על ידי Wilkinson Sword, אך לא עברה למסחר עקב טעם לוואי מר הקשור למוצר. עם זאת, פיתחנו תהליך פטנט כדי להציע WS-5 טהור באופן מהותי שאינו בעל טעם לוואי המר הקיים בצורות קודמות של המוצר. נמצא כי ל-WS-5 יש בערך פי שניים וחצי מעוצמת הקירור של WS-3, זהו אחד מנוזלי הקירור החזקים ביותר הזמינים מסחרית, אך עם זאת מציג פרופיל טעם חלק ועגול. נמצא כי WS-5 מתקרר בעיקר בגג הפה ובחלק האחורי של הלשון.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-מתוקסיפניל)-5-מתיל-2-(1מתיל-אתיל)ציקלוהקסאן-קרבוקסאמיד
WS-12 היא נגזרת מנטול. אבל בניגוד למנטול, WS-12 הוא כמעט לא נדיף, חסר ריח וחסר טעם. WS-12 מציע את אחת מהשפעות הקירור הראשוניות החזקות ביותר ואפקט ארוך יותר באופן משמעותי בהשוואה לנוזלי קירור קונבנציונליים כגון WS-3, WS-5 ו-WS-23. יש לו פוטנציאל לשימוש בטעמי מנטה ביישומים לטיפול בפה, כמו גם בממתקים ומסטיקים בהתאם לרמות המינון. בנוסף ניתן להשתמש בו ברמות נמוכות כדי להקנות רעננות לטעמי פירות יער, הדרים ופירות אחרים במגוון יישומים. נמצא כי WS-12 מתקרר בעיקר בקדמת הלשון.
AOGUBIO WS-23 Butanamide, N,2,3-trimethyl-2-(1-methylethyl)-
בקדמת הלשון והפה. בעוד שלמוצר יש השפעת קירור מעט פחות מזו של WS-3, פרופיל הקירור הוא יותר עגול וחלק באופיו.
WS-23 אינו נגזר מנטול. אבל כמו WS-3, הוא מפגין מעט או לא ריח או טעם ויש לו תנודתיות נמוכה. הערכות תחושתיות של WS-23 מצביעות על כך שהמוצר מתקרר יותר.
מנטיל לקטט
חומצה פרופנואית, 2-הידרוקסי-,5-מתיל-2-(1-מתיל-אתיל) ציקלוהקסיל אסטר
מנטיל לקטט הוא גם נגזרת מנטול. למוצר אופי עדין דמוי מנטה, בעל פרופיל רענן וממריץ. בנוסף לשימוש ביישומי טעם, המוצר נמצא בשימוש נרחב גם ביישומי קוסמטיקה וטיפוח אישי. המוצר שלנו מוצע בצורה מאוחדת.
עוצמת קירור
הערכנו שתי תכונות בסיסיות של חומרי קירור: קירור בהתחלה ואריכות ימים של קירור. תכונות תחושתיות של נוזלי קירור הוערכו ב-20 ppm באתנול. מנטול שימש כאסמכתא במדידת הקירור הכולל
עָצמָה. נמצא כי ל-WS-5 יש בערך פי ארבעה מעוצמת הקירור של מנתול. העוצמה הרצויה של התפיסה החושית ומשך הזמן יהיו תלויים בגורמים כמו ריכוז נוזל קירור, אינטראקציות של טעם ותכונות אחרות של נוסחה.
מְסִיסוּת
חומרי קירור AOGUBIO מסיסים במים במשורה. הם מסיסים באתנול, פרופילן גליקול, מערכות טעם
ושמני ריח.
| WS-23 | עם ארומה מנטה, זה יכול להתפוצץ בחודש, השפעה חזקה על החודש. |
| WS-3 | זה מתרחש באיטיות בהרגשה מתקררת בחודש, בחלק האחורי של הפה והלשון. |
| WS-12 | עם ארומת מנטה, בחלל הערלי כוח הנפץ חלש, נכנס למקום הגרון כדי להדגיש את תחושת הקירור, היתרון הוא משך הזמן ארוך יותר. |
| WS-5 | יש לו ארומת מנטה ופעילות הטעם הקרירה הגבוהה ביותר, הפועלת על כל רירית הפה, הגרון והאף. |
| אפקט הקירור | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
