Таза табиғи асқабақ тұқымының сығындысы ұнтағы
Өнім сипаттамасы
Асқабақ тұқымдары (пепита) – жеміс асқабақтың жеуге жарамды дәндері. Холестерин мен натрийдің деңгейі өте төмен және олар қоректік құндылықтарға толы және кез келген диетаның пайдалы құрамдас бөлігі болып табылады және ұзақ уақыт бойы әртүрлі аурулардың табиғи емі ретінде қолданылған.
Асқабақ тұқымында құрамдас бөліктердің бірнеше негізгі топтары бар: май қышқылдары, фитостеролдар, амин қышқылдары, витаминдер және минералды заттар. Ядролар, әсіресе, олеин қышқылы (18:1) сияқты бір қанықпаған май қышқылдарына (MUFA) бай, ол жаман LDL холестеринді төмендетуге көмектеседі және қандағы жақсы HDL холестеринін арттырады.
Артықшылықтары
- Антиоксиданттық белсенділік және бактерияға қарсы әсер;
- Простата денсаулығы;
- Төмен холестеринді сіңіру;
- Қант диабетіне қарсы әсері;
- Депрессияға және оқудағы ақауларға көмектесетіні белгілі;
- Менопауза белгілерін төмендету;
- Антиатрогенді және гепатопротекторлық әсерлері
НЕГІЗГІ ТАЛДАУ
| Талдау | Сипаттама | Тест әдісі |
| Басқа. Ұнтақ / сығынды | Экстракт | Микроскопия / басқа |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | Кептіргіш | |
| Күл | Кептіргіш | |
| Көлемді тығыздық | 0,50-0,68 г/мл | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Мышьяк (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Кадмий (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Қорғасын (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Сынап (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Микробтық талдау
| Жалпы табақ саны | AOAC 990.12 | |
| Жалпы ашытқы және зең | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Колиформалар | AOAC 991.14 | |
| Сальмонелла | Теріс | ELFA-AOAC |
| Стафилококк | AOAC 2003.07 |
Гмо мәлімдемесі
Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнім ГМО өсімдік материалынан немесе онымен бірге өндірілмегенін мәлімдейміз.
Өнімдер мен қоспалар туралы мәлімдеме бойынша
- Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнімде келесі заттардың ешқайсысы жоқ екенін және олармен бірге жасалмағанын мәлімдейміз:
- Парабендер
- Фталаттар
- Ұшпа органикалық қосылыстар (VOC)
- Еріткіштер және қалдық еріткіштер
Глютенсіз мәлімдеме
Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнімнің глютенсіз екенін және құрамында глютені бар ешқандай ингредиенттермен жасалмағанын мәлімдейміз.
(Емес)/ (Цэ) мәлімдемесі
Біз осы арқылы біздің білуімізше бұл өнімнің BSE/TSE жоқ екенін растаймыз.
Қатыгездіксіз мәлімдеме
Біз осы арқылы, біздің білуімізше, бұл өнім жануарларға сынақтан өтпегенін мәлімдейміз.
Кошер мәлімдемесі
Біз осы арқылы бұл өнімнің Kosher стандарттарына сәйкес сертификатталғанын растаймыз.
Вегетариандық мәлімдеме
Біз осы арқылы бұл өнімнің Vegan стандарттарына сәйкес сертификатталғанын растаймыз.
Азық-түлік аллергені туралы ақпарат
| Құрамдас | Өнімде көрсетіңіз |
| Жержаңғақ (және/немесе туындылар) мысалы, ақуыз майы | Жоқ |
| Ағаш жаңғақтары (және/немесе туындылары) | Жоқ |
| Тұқымдар (қыша, күнжіт) (және/немесе туындылар) | Жоқ |
| Бидай, арпа, қара бидай, сұлы, шұңқыр, камут немесе олардың будандары | Жоқ |
| Глютен | Жоқ |
| Соя бұршақтары (және/немесе туындылары) | Жоқ |
| Сүт өнімдері (лактозаны қоса) немесе жұмыртқа | Жоқ |
| Балық немесе олардың өнімдері | Жоқ |
| Моллюстер немесе олардың өнімдері | Жоқ |
| Балдыркөк (және/немесе туындылар) | Жоқ |
| Люпин (және/немесе туындылары) | Жоқ |
| Сульфиттер (және туындылары) (қосылған немесе > 10 ppm) | Жоқ |
