០១ ឈីតូសាន (ថ្នាក់វេជ្ជសាស្ត្រ)
ការណែនាំអំពីផលិតផល Chitosan គឺជាសារធាតុ polysaccharide ធម្មជាតិដែលកើតចេញពី chitin ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឆ្អឹងខាងក្រៅនៃ crustaceans ដូចជាបង្គា ក្តាម និងបង្កង។ វាត្រូវបានផលិតឡើងតាមរយៈដំណើរការនៃការ deacetylation នៃ chitin ដែលជាលទ្ធផលនៅក្នុង biocompatible និង biodegradable material ជាមួយនឹងជួរធំទូលាយ ...