உணவு சேர்க்கைகள்

தயாரிப்பு அறிமுகம் உயர் ஒலிக் சூரியகாந்தி எண்ணெய் தூள் என்பது வெள்ளை முதல் ஏறக்குறைய வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் இலவச பாயும் தூள் ஆகும், இது அதிக ஒலிக் அமில சூரியகாந்தி விதை எண்ணெயைக் கொண்டுள்ளது, இது வெவ்வேறு கேரியர்களுடன் ஒரே மாதிரியாக இணைக்கப்பட்டு இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இது காப்புரிமை மைக்ரோ-என்காப்சுலேஷன் தொழில்நுட்பத்தால் தயாரிக்கப்பட்டது. தயாரிப்பு...

தயாரிப்பு அறிமுகம் உயர் ஒலிக் சூரியகாந்தி எண்ணெய் தூள் என்பது வெள்ளை முதல் ஏறக்குறைய வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் இலவச பாயும் தூள் ஆகும், இது அதிக ஒலிக் அமில சூரியகாந்தி விதை எண்ணெயைக் கொண்டுள்ளது, இது வெவ்வேறு கேரியர்களுடன் ஒரே மாதிரியாக இணைக்கப்பட்டு இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இது காப்புரிமை மைக்ரோ-என்காப்சுலேஷன் தொழில்நுட்பத்தால் தயாரிக்கப்பட்டது. தயாரிப்பு...

தயாரிப்பு அறிமுகம் FructusPerillae என்பது லேபியேசி குடும்பத்தில் உள்ள ஒரு வகை தாவரமான fructusperillae இன் விதை ஆகும். பெரிலா விதைகளில் எண்ணெய் அதிகம், எண்ணெய் மகசூல் 45%, எண்ணெய் லினோலினிக் அமிலம் 62.73%, லினோலிக் அமிலம் 15.43%, ஒலிக் அமிலம் 12.01%. விதையின் புரத உள்ளடக்கம் 25%, c...

தயாரிப்பு அறிமுகம் ஈவினிங் ப்ரிம்ரோஸ் ஆயில் பவுடர் என்பது தனியுரிம மைக்ரோ என்காப்சுலேஷன் தொழில்நுட்பத்தால் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது எண்ணெயை ஆக்சிஜனேற்றம், வெப்பம் மற்றும் ஒளிக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது, மேலும் கலவைகளுடன் சாத்தியமான இரசாயன எதிர்வினைகளைத் தடுக்கிறது. ஈவினிங் பிரைரோஸ் ஆயில் பவுடரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் கூட்டு பா...

தயாரிப்பு அறிமுகம் சிறந்த தரமான ஆளிவிதை எண்ணெய் தூள் மைக்ரோ கேப்சூல் பவுடர் 50% மைக்ரோ கேப்சூல், ஆளி விதை எண்ணெய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது எண்ணெய் அழுத்துவதன் மூலம் பெறப்படுகிறது, சில சமயங்களில் கரைப்பான் மின்...

தயாரிப்பு அறிமுகம் அரிசி புரதம் என்பது அரிசியை மூலப்பொருளாகக் கொண்டு நவீன உயிரியல் மற்றும் உடல் எதிர்வினை தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அரிசி சிரப் மற்றும் அரிசி மாவுச்சத்தை உற்பத்தி செய்வதன் மூலம் பெறப்பட்ட உயர்தர புரதமாகும். அரிசி புரதம் மிகவும் சிறந்த காய்கறி புரதம், இது ஹூவுக்கு தேவையான அனைத்து அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டுள்ளது.

தயாரிப்பு அறிமுகம் தேங்காய் தூள் அல்லது தேங்காய் பால் பவுடர் புதிய தேங்காய் இறைச்சியில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறையில் இறைச்சியை ஜூஸ் செய்தல், செறிவூட்டுதல், சாற்றை வடிகட்டுதல் மற்றும் தூளாக உலர்த்துதல் ஆகியவை அடங்கும். தண்ணீரில் கரையும் போது பால் நிறமாக இருக்கும். தேங்காய் தண்ணீர் தூள் அல்லது தேங்காய் சாறு தூள் தயாரிக்கப்படுகிறது ...

தயாரிப்புகள் விளக்கம் டி-மன்னோஸ் என்பது கிரான்பெர்ரி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தக்காளி உள்ளிட்ட சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படும் ஒரு வகை சர்க்கரை ஆகும். இது சர்க்கரையின் மற்றொரு வடிவமான குளுக்கோஸிலிருந்தும் உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. டி-மன்னோஸ் மன்னோஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஒரு உணவு நிரப்பியாக, டி-மன்னோஸ் சில சமயங்களில் முன்...

தயாரிப்புகள் விளக்கம் ராஃபினோஸ் என்பது இயற்கையில் மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட டிரிசாக்கரைடுகளில் ஒன்றாகும். இது கேலக்டோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் ஆகியவற்றால் ஆனது. இது மெலிட்ரியோஸ் மற்றும் மெலிட்ரியோஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பிஃபிடோபாக்டீரியாவின் வலுவான பெருக்கம் கொண்ட ஒரு செயல்பாட்டு ஒலிகோசாக்கரைடு. முக்கிய செயல்பாட்டு கூறுகளில் ஒன்று ...

தயாரிப்புகள் விளக்கம் டி-கேலக்டோஸ் என்பது ஒரு மோனோசாக்கரைடு சர்க்கரை ஆகும், இது ஆற்றல் மூலமாகவும் கிளைகோசைலேஷன் கூறுகளாகவும் செயல்படுகிறது. இது குளுக்கோஸின் C-4 எபிமர் மற்றும் கலாச்சார ஊடகங்களில் கார்பனின் ஆதாரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கேலக்டோஸ் என்பது டிசாக்கரைடு லாக்டோஸின் ஒரு அங்கமாகும் மற்றும் β-கேலாக் மூலம் நீராற்பகுப்பின் போது வெளியிடப்படுகிறது.

தயாரிப்புகள் விளக்கம் பிரக்டோஸ் என்பது வெள்ளை படிகமாக்கப்பட்ட தூள், இனிப்பு சுவை, இனிப்பு ஏஏ சுக்ரோஸை விட இரண்டு மடங்கு சுவை கொண்டது, மேலும் குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது கரைசலாகவோ இருக்கும்போது குறிப்பாக இனிப்பாக இருக்கும், இது இனிப்பு குளுசைடு ஆகும். கிரிஸ்டலின் பிரக்டோஸ் என்பது சோளத்திலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட இனிப்பு ஆகும், இது கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் பிரக்டோஸ் ஆகும். இது கொண்டுள்ளது ...

தயாரிப்பு விளக்கம் எல்-அரபினோஸ் என்பது ஒரு வகையான அல்டோபென்டோஸ் ஆகும், இது ஒரு குறைந்த கலோரி இனிப்பு, இது சுக்ரேஸ் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது, எனவே, இது கொழுப்பு திரட்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் உயர் இரத்த குளுக்கோஸ் நோய்க்கு எதிராக. எல்-அரபினோஸ் டி-அரபினோஸை விட நா...