உயர்தர டி-கேலக்டோஸ் தூள் வழங்கவும்
தயாரிப்புகள் விளக்கம்
டி-கேலக்டோஸ் என்பது ஒரு மோனோசாக்கரைடு சர்க்கரை ஆகும், இது ஆற்றல் மூலமாகவும் கிளைகோசைலேஷன் கூறுகளாகவும் செயல்படுகிறது. இது குளுக்கோஸின் C-4 எபிமர் மற்றும் கலாச்சார ஊடகங்களில் கார்பனின் ஆதாரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கேலக்டோஸ் என்பது டிசாக்கரைடு லாக்டோஸின் ஒரு அங்கமாகும் மற்றும் β-கேலக்டோசிடேஸ் என்சைம்களால் நீராற்பகுப்பின் போது வெளியிடப்படுகிறது.
கேலக்டோஸ் ஒரு மோனோசாக்கரைடு. இது ஆறு கார்பன்கள் மற்றும் ஒரு ஆல்டிஹைட் குழுவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஆல்டோஸ் மற்றும் ஹெக்ஸோஸ் என வகைப்படுத்தப்படுகிறது. டி மற்றும் எல் வடிவங்கள் இரண்டும் இயற்கையில் காணப்படுகின்றன. கேலக்டோஸ் பொதுவாக பாலில் டிசாக்கரைடு லாக்டோஸின் ஒரு பகுதியாக காணப்படுகிறது. அகர் போன்ற பாலிசாக்கரைடுகளில் எல்-கேலக்டோஸ் உள்ளது.
அடிப்படை பகுப்பாய்வு
| பகுப்பாய்வு பொருட்கள் | விவரக்குறிப்பு | |
| தோற்றம் | வெள்ளை படிக தூள் | |
| குறிப்பிட்ட சுழற்சி{a}D20 | +78.5°~+81.0° | |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | ≤0.5% | |
| பற்றவைப்பு மீது எச்சம் | ≤0.5% | |
| குளோரைடு﹙CI﹚ | ≤0.003% | |
| சல்பேட் | ≤0.00% | |
| கன உலோகங்கள் ﹙pb﹚ | ≤0.001% | |
| மதிப்பீடு | ≥98.0% | |
விண்ணப்பம்
- டி-கேலக்டோஸ் ஒயின், பழச்சாறு, ரொட்டி, கேக், குக்கீகள், மிட்டாய் மற்றும் பிற உணவுகளில் சேர்க்க மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்;
- டி-கேலக்டோஸை உணவு சேர்க்கைகளாகப் பயன்படுத்தலாம், நிறம், வாசனை மற்றும் சுவையை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் மேம்படுத்தலாம்;
- டி-கேலக்டோஸை மீண்டும் செயலாக்க மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம்.
Gmo அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்த தயாரிப்பு GMO தாவரப் பொருட்களில் இருந்து அல்லது அதனுடன் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை இதன்மூலம் உறுதியளிக்கிறோம்.
மூலப்பொருள் அறிக்கை
அறிக்கை விருப்பம் #1: தூய ஒற்றை மூலப்பொருள்
இந்த 100% ஒற்றை மூலப்பொருள் அதன் உற்பத்தி செயல்பாட்டில் எந்த சேர்க்கைகள், பாதுகாப்புகள், கேரியர்கள் மற்றும்/அல்லது செயலாக்க எய்ட்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கவில்லை அல்லது பயன்படுத்துவதில்லை.
அறிக்கை விருப்பம் #2: பல பொருட்கள்
அதன் உற்பத்தி செயல்பாட்டில் உள்ள மற்றும்/அல்லது பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து/ஏதேனும் கூடுதலான துணைப் பொருட்களை உள்ளடக்கியிருக்க வேண்டும்.
பசையம் இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரை, இந்த தயாரிப்பு பசையம் இல்லாதது மற்றும் பசையம் உள்ள எந்த பொருட்களாலும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
(இல்லை)/ (Tse) அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்தத் தயாரிப்பு BSE/TSE இன் இலவசம் என்பதை நாங்கள் உறுதிசெய்கிறோம்.
கொடுமை இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு விலங்குகள் மீது சோதிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
கோஷர் அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு கோஷர் தரத்திற்கு சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை நாங்கள் உறுதி செய்கிறோம்.
சைவ அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு சைவத் தரத்திற்குச் சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை இதன் மூலம் உறுதிப்படுத்துகிறோம்.
உணவு ஒவ்வாமை தகவல்
| ஒவ்வாமை | முன்னிலை | இல்லாதது | செயல்முறை கருத்து |
| பால் அல்லது பால் வழித்தோன்றல்கள் | இல்லை | ஆம் | இல்லை |
| முட்டை அல்லது முட்டை வழித்தோன்றல்கள் | இல்லை | ஆம் | இல்லை |
| மீன் அல்லது மீன் வழித்தோன்றல்கள் | இல்லை | ஆம் | இல்லை |
| மட்டி, ஓட்டுமீன்கள், மொல்லஸ்க்குகள் மற்றும் அவற்றின் வழித்தோன்றல்கள் | இல்லை | ஆம் | இல்லை |
| வேர்க்கடலை அல்லது வேர்க்கடலை வழித்தோன்றல்கள் | இல்லை | ஆம் | இல்லை |
| மரக் கொட்டைகள் அல்லது அவற்றின் வழித்தோன்றல்கள் | இல்லை | ஆம் | இல்லை |
| சோயா அல்லது சோயா வழித்தோன்றல்கள் | இல்லை | ஆம் | இல்லை |
| கோதுமை அல்லது கோதுமை வழித்தோன்றல்கள் | இல்லை | ஆம் | இல்லை |
டிரான்ஸ் கொழுப்பு
இந்த தயாரிப்பு எந்த டிரான்ஸ் கொழுப்புகளையும் கொண்டிருக்கவில்லை.
