Furnizimi me pluhur D-galaktozë të klasës së lartë
Përshkrimi i produkteve
D-Galaktoza është një sheqer monosakarid që shërben si një burim energjie dhe përbërës glikozilimi. Është një epimer C-4 i glukozës dhe përdoret shpesh si burim karboni në mjediset e kulturës. Galaktoza është një përbërës i disakaridit të laktozës dhe lirohet pas hidrolizës nga enzimat β-galaktozidazë.
Galaktoza është një monosakarid. Ai përmban gjashtë karbone dhe një grup aldehid dhe klasifikohet si një aldozë dhe një heksoze. Të dyja format theD dhe L gjenden në natyrë. Galaktoza zakonisht gjendet në qumësht si pjesë e disakarideve të laktozës. L-galaktoza është e pranishme në polisaharide, si agar.
ANALIZA THEMELORE
| Artikujt e analizës | Specifikimi | |
| Pamja e jashtme | Pluhur me kristale të bardha | |
| Rrotullimi specifik{a}D20 | +78,5°~+81,0° | |
| Humbje gjatë tharjes | ≤0,5% | |
| Mbetjet në ndezje | ≤0,5% | |
| Klorur﹙CI﹚ | ≤0,003% | |
| Sulfat | ≤0,00% | |
| Metalet e rënda ﹙pb﹚ | ≤0,001% | |
| Analiza | ≥98.0% | |
Aplikimi
- D-Galaktoza mund të përdoret si lëndë e parë për të shtuar në verë, lëng frutash, bukë, kek, biskota, karamele dhe ushqime të tjera;
- D-Galaktoza mund të përdoret si aditiv ushqimor, jo vetëm që përmirëson ngjyrën, aromën dhe shijen, por përmirëson vlerën ushqyese të ushqimit;
- D-Galaktoza mund të përdoret si lëndë e parë për ripërpunim.
Deklarata e GMO
Ne deklarojmë se, sipas njohurive tona, ky produkt nuk është prodhuar nga ose me materiale bimore OMGJ.
Deklarata e përbërësve
Opsioni i deklaratës #1: Përbërës i vetëm i pastër
Ky përbërës 100% i vetëm nuk përmban ose përdor asnjë aditiv, konservues, bartës dhe/ose ndihmës përpunimi në procesin e tij të prodhimit.
Opsioni i deklaratës #2: Përbërës të shumëfishtë
Duhet të përfshijë të gjithë/ndonjë nënpërbërës shtesë që përmban dhe/ose përdoret në procesin e prodhimit.
Deklaratë pa gluten
Ne deklarojmë se, me njohuritë tona më të mira, ky produkt është pa gluten dhe nuk është prodhuar me asnjë përbërës që përmban gluten.
(Jo)/ (Tse) Deklaratë
Ne konfirmojmë se, sipas njohurive tona, ky produkt është pa BSE/TSE.
Deklaratë pa mizori
Ne deklarojmë se, me njohuritë tona më të mira, ky produkt nuk është testuar te kafshët.
Deklarata Kosher
Ne konfirmojmë se ky produkt është certifikuar sipas standardeve Kosher.
Deklaratë vegane
Ne konfirmojmë se ky produkt është certifikuar sipas standardeve Vegan.
Informacion mbi alergjenët e ushqimit
| ALERGJENET | PREZENCA | MUNGESË | KOMENTI I PROCESIT |
| Qumështi ose derivatet e qumështit | Nr | po | Nr |
| Veza ose derivatet e vezëve | Nr | po | Nr |
| Peshku ose derivatet e peshkut | Nr | po | Nr |
| Butak, krustace, molusqe dhe derivatet e tyre | Nr | po | Nr |
| Kikirikët ose derivatet e kikirikut | Nr | po | Nr |
| Arrat e pemëve ose derivatet e tyre | Nr | po | Nr |
| Soja ose derivatet e sojës | Nr | po | Nr |
| Gruri ose derivatet e grurit | Nr | po | Nr |
Trans yndyrë
Ky produkt nuk përmban yndyrna trans.
