የአቅርቦት ከፍተኛ ደረጃ ዲ-ጋላክቶስ ዱቄት
የምርት መግለጫ
ዲ-ጋላክቶስ እንደ የኃይል ምንጭ እና የ glycosylation ክፍል ሆኖ የሚያገለግል monosaccharide ስኳር ነው። እሱ የግሉኮስ C-4 ኤፒመር ሲሆን ብዙውን ጊዜ በባህላዊ ሚዲያ ውስጥ እንደ ካርቦን ምንጭ ሆኖ ያገለግላል። ጋላክቶስ የ disaccharide lactose አካል ነው እና በሃይድሮሊሲስ ላይ በ β-galactosidase ኢንዛይሞች ይለቀቃል።
ጋላክቶስ monosaccharid ነው። በውስጡ ስድስት ካርቦን እና አልዲኢይድ ቡድን ይዟል እና እንደ አልዶስ እና ሄክሶስ ይከፋፈላል.ሁለቱም theD እና L ቅርጾች በተፈጥሮ ውስጥ ይገኛሉ.ጋላክቶስ በተለምዶ ወተት ውስጥ እንደ disaccharide lactose አካል ነው. L-Galactose በ polysaccharides ውስጥ, ለምሳሌ agar.
መሰረታዊ ትንተና
| የትንታኔ እቃዎች | ዝርዝር መግለጫ | |
| መልክ | ነጭ ክሪስታሎች ዱቄት | |
| የተወሰነ ማሽከርከር{a}D20 | +78.5°~+81.0° | |
| በማድረቅ ላይ ኪሳራ | ≤0.5% | |
| በማብራት ላይ የተረፈ | ≤0.5% | |
| ክሎራይድ ﹙CI | ≤0.003% | |
| ሰልፌት | ≤0.00% | |
| ከባድ ብረቶች ﹙pb﹚ | ≤0.001% | |
| አስይ | ≥98.0% | |
መተግበሪያ
- ዲ-ጋላክቶስ ወይን, የፍራፍሬ ጭማቂ, ዳቦ, ኬክ, ኩኪዎች, ከረሜላ እና ሌሎች ምግቦች ውስጥ ለመጨመር እንደ ጥሬ እቃ መጠቀም ይቻላል;
- ዲ-ጋላክቶስ እንደ የምግብ ተጨማሪዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ቀለሙን, መዓዛውን እና ጣዕሙን ማሻሻል ብቻ ሳይሆን የምግብን የአመጋገብ ዋጋ ማሻሻል;
- ዲ-ጋላክቶስ እንደገና ለማቀነባበር እንደ ጥሬ እቃ መጠቀም ይቻላል.
የጂሞ መግለጫ
እስከእውቀታችን ድረስ ይህ ምርት ከጂኤምኦ ወይም ከዕፅዋት የተቀመመ እንዳልሆነ እንገልጻለን።
ንጥረ ነገር መግለጫ
የመግለጫ አማራጭ #1፡ ንጹህ ነጠላ ንጥረ ነገር
ይህ 100% ነጠላ ንጥረ ነገር በማምረት ሂደቱ ውስጥ ምንም ተጨማሪዎች፣ መከላከያዎች፣ ተሸካሚዎች እና/ወይም ማቀነባበሪያ እርዳታዎችን አልያዘም ወይም አይጠቀምም።
የመግለጫ አማራጭ #2፡ በርካታ ግብዓቶች
በማምረት ሂደቱ ውስጥ የተካተቱ እና/ወይም ጥቅም ላይ የሚውሉትን ሁሉንም/ማናቸውንም ተጨማሪ ንዑስ ንጥረ ነገሮች ማካተት አለበት።
ከግሉተን ነፃ መግለጫ
እስከእውቀታችን ድረስ ይህ ምርት ከግሉተን ነፃ የሆነ እና ግሉተን በያዙ ማናቸውም ንጥረ ነገሮች ያልተመረተ መሆኑን እንገልፃለን።
(አይደለም)/ (Tse) መግለጫ
እስከ እውቀታችን ድረስ ይህ ምርት ከ BSE/TSE ነፃ መሆኑን እናረጋግጣለን።
ከጭካኔ ነፃ የሆነ መግለጫ
እስከ እውቀታችን ድረስ ይህ ምርት በእንስሳት ላይ እንዳልተሞከረ እንገልፃለን።
የኮሸር መግለጫ
ይህ ምርት በኮሸር ደረጃዎች የተረጋገጠ መሆኑን እናረጋግጣለን።
የቪጋን መግለጫ
ይህ ምርት በቪጋን መመዘኛዎች የተረጋገጠ መሆኑን በዚህ አረጋግጠናል።
የምግብ አለርጂ መረጃ
| አለርጂዎች | መገኘት | መቅረት | ሂደት አስተያየት |
| የወተት ወይም የወተት ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| እንቁላል ወይም እንቁላል ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| ዓሳ ወይም ዓሳ ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| ሼልፊሽ፣ ክራስታስያን፣ ሞለስኮች እና ውጤቶቻቸው | አይ | አዎ | አይ |
| የኦቾሎኒ ወይም የኦቾሎኒ ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| የዛፍ ፍሬዎች ወይም ውጤቶቻቸው | አይ | አዎ | አይ |
| የአኩሪ አተር ወይም የአኩሪ አተር ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| የስንዴ ወይም የስንዴ ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
ትራንስ ስብ
ይህ ምርት ምንም ስብ ስብ የለውም።
